Recensione del produttore di soda DrinkMate: pronto per la tequila frizzante?

Qualche estate fa abbiamo iniziato a bere quello che ci piaceva chiamare “sham-pagne”. La ricetta? Vino bianco e acqua gassata. IL Signore di Londra chiamateli spritz al vino bianco. In ogni caso, è un modo rinfrescante per attenuare il contenuto alcolico della tua bevanda in piena estate. Ma se vuoi che il tuo vino rimanga al 12%, c'è un modo per aggiungere bollicine senza versare la soda: il DrinkMate.

Simile per stile e funzionalità al SodaStream, ma è pensato per gassare bevande diverse dall'acqua. Voi Potere Fare vino frizzante e altre bevande gassate, ma non sono prive di esso

rischi (e disordine). SodaStream non ti consiglia nemmeno di farlo. Ma Drinkmate di iSoda promette che puoi carbonizzare succhi, cocktail, vino e, naturalmente, acqua vecchia.

Stazione di carbonatazione

Come con dispositivi simili, Drinkmate non richiede alimentazione. Utilizza una bomboletta di CO2 fissata sul retro della macchina. Viene fornito con una bottiglia di plastica, un tappo e un infusore Fizz. Questo è il nome del tappo speciale che attacchi alla bottiglia quando sei pronto a frizzare. Ha una linguetta che tiri verso l'alto per rilasciare la pressione nella bottiglia dopo la gasatura, in modo che il tuo vino non schizzi ovunque. Ti consigliamo di tenere d'occhio la quantità di liquido che metti nella bottiglia (le linee di misurazione aiutano) e per quanto tempo e con quale frequenza tocchi il grande pulsante argentato in alto che inietta la CO2 nella bottiglia. Alcune bevande diventano più schiumose di altre; il caffè freddo, in particolare, ha richiesto alcuni tentativi per ottenere il risultato giusto. Finisce per sembrare un galleggiante di rootbeer con troppe pressioni di pulsanti, ma quella consistenza è di gran lunga migliore che semplicemente aggiungere acqua gassata al caffè freddo (qualcosa che facciamo ogni mattina, indipendentemente dal tempo atmosferico).

Ciò che rende Drinkmate più maneggevole di un SodaStream sono le schede di Fizz Infuser. C'è un rilascio lento che si solleva che rilascerà lentamente la pressione quando si ha a che fare con bevande più schizzinose dell'acqua. Se sei impaziente, puoi premere la linguetta blu a sgancio rapido che si trova sotto il rilascio lento. Ma fa attenzione. La schiuma potrebbe salire rapidamente verso la parte superiore della bottiglia e iniziare a fuoriuscire dall'infusore. È allora che puoi chiudere il conto e lasciare che le cose si sistemino un po’. Ci sono state alcune volte, forse perché non avevamo montato correttamente l'infusore, in cui la pressione ha causato l'apertura del tappo. La bottiglia era ancora attaccata all’infusore, quindi non si sono verificate fuoriuscite, ma abbiamo dovuto riattaccare il tappo prima di provare ad aggiungere nuovamente CO2.

Se odi lavare i piatti a mano, sappi che iSoda sconsiglia di mettere la bottiglia in lavastoviglie. Non può sopportare il calore elevato, quindi potresti non volerlo nemmeno sciacquare in acqua bollente. Questo è uno svantaggio, soprattutto quando riempi la bottiglia con cose come caffè, succo di frutta e birra.

Non proprio frizzante

Abbiamo testato una varietà di bevande con DrinkMate, dal succo alla birra fredda, dal gin al vino, con risultati variabili. Non commettere errori: DrinkMate non trasformerà il vino bianco in champagne, ma ha reso il vino in scatola mediocre più appetibile ai non snob del vino. Tuttavia, non puoi mettere qualsiasi cosa nella bottiglia; l'azienda consiglia, ad esempio, la GU senza polpa rispetto alla varietà più densa. Il DrinkMate ha fatto un buon lavoro nel rivitalizzare una birra semisgasata, ma non sarebbe la nostra prima scelta per la macchina.

"Perché dovrei volere la mia tequila frizzante?" mi ha chiesto un amico scettico quando abbiamo tirato fuori il DrinkMate durante un recente viaggio di fine settimana. Stava preparando dei cocktail a base di tequila, che richiedevano acqua frizzante. Invece, abbiamo messo tutti gli ingredienti nella bottiglia di DrinkMate e abbiamo iniziato ad aggiungere CO2. Non è qualcosa che vorresti necessariamente fare con ogni cocktail, ma dà ad alcuni drink un po' più brillante rispetto alla semplice aggiunta di un po' di soda. Avrai comunque bisogno di aggiungere acqua naturale alla miscela; altrimenti il ​​tuo cocktail si trasforma in uno shot frizzante.

I pezzi di ricambio

Il DrinkMate viene fornito con un contenitore da 3 once, ma secondo l'azienda si adatta anche a varietà da 14,5 once. Al momento, sostituire un contenitore vuoto con uno pieno è solo un'opzione in Michigan, quindi puoi acquistarli sul sito iSoda o utilizzare un prodotto SodaStream compatibile. Il contenitore da 3 once si è esaurito abbastanza rapidamente, dopo solo un paio di settimane di test, ma Target aveva a portata di mano opzioni SodaStream più grandi. Il contenitore da 14,5 once costa $ 30, ma alcuni negozi scambieranno il tuo vuoto con uno pieno a metà prezzo.

Noi abbiamo ha sgretolato i numeri prima di acquistare SodaStreams invece di acquistare semplicemente acqua frizzante da un negozio e ho scoperto che devi buttare giù un sacco di cose gassate per raggiungere il pareggio. DrinkMate ti offre sicuramente un rapporto qualità-prezzo più vantaggioso, perché non sei limitato solo all'acqua.

Garanzia

DrinkMate offre una garanzia di produzione di due anni sulla macchina e sull'infusore Fizz, ma non sulla bottiglia.

La nostra opinione

Grazie all'ingegnoso sistema a schede del Fizz Infuser, DrinkMate ti consente di carbonare praticamente qualsiasi bevanda tu possa pensare. Non ti cambia la vita, ma se ti piacciono le bollicine nelle bevande diverse dall’acqua, è facile ed efficace.

Ci sono altre alternative?

Ovviamente SodaStream è quello da battere, e DrinkMate è il migliore tra i dispositivi a rilascio singolo e solo acqua. Tuttavia, se stai cercando un'alternativa a SodaStream ragioni politiche, probabilmente rimarrai ancora bloccato nell'uso delle sue cartucce di CO2.

Quanto durerà?

C’è un costo continuo associato a questo dispositivo – le cartucce di CO2 – ma neanche la bottiglia durerà per sempre. Ha una data di scadenza tra un paio d'anni nel futuro.

Dovresti comprarlo?

Se pensi di iniziare la giornata con una spremuta d'arancia frizzante o un caffè schiumoso (altamente consigliato), bevi A LaCroix piace che stia andando fuori moda e sono curioso di provare un margarita gassato, quindi DrinkMate fa senso. Se ti godi dell’acqua frizzante solo occasionalmente, probabilmente non vale la pena investire.

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