Recensione del Pad di preparazione di Orange Chef

Quante calorie c'erano nell'insalata che hai mangiato a pranzo? E la fibra? Zucchero? Proteina? Blocco di preparazione dello chef arancione è una bilancia intelligente progettata per aiutarti a tenere sotto controllo quanto è equilibrata la tua dieta.

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Come abbiamo appreso di recente, il Responsabile del corpo Healbe GoBe tecnicamente può farlo automaticamente, ma non è ancora del tutto pronto per il debutto. Abbiamo bisogno di un altro modo. Sebbene esistano molte app e tracker del fitness che ti aiutano a tenere un registro di ciò che mangi, comprese tutte le informazioni nutrizionali, è difficile sapere esattamente quanto stai mangiando. A meno che non sia preconfezionato con tutte le informazioni nutrizionali sull’etichetta, indovinare il conteggio delle calorie di qualcosa di semplice come una banana è difficile. Dopotutto, le banane sono disponibili in dimensioni diverse. E le persone sono notoriamente pessime stimare il conteggio delle calorie di pasti più complessi; pensano quasi sempre che il cheeseburger sia più salutare di quanto non sia in realtà.

È qui che entra in gioco il Prep Pad. La bilancia intelligente utilizza Bluetooth Smart per connettersi al tuo iPad (3 o successivo). L'app Countertop in dotazione (gratuita) utilizza il peso di tutto ciò che hai posizionato sul Prep Pad e alcuni input da parte tua per calcolare le sue informazioni nutrizionali: tutto, dalle calorie alle proteine, ai carboidrati, a dettagli come la vitamina A e il potassio contenuto.

Aggiustato in proporzione

La bilancia stessa è attraente e portatile. È stato abbastanza facile trasportare il dispositivo da 9 pollici per 6,25 pollici per 0,75 pollici da e verso l'ufficio ogni giorno. La maggior parte del nostro cibo si adatta perfettamente alla superficie, ma è perché praticamente abbiamo fatto tutto individualmente. Cercare di adattare una ciotola o un piatto grande probabilmente non avrebbe funzionato.

Abbiamo avuto un meta momento in cui pesavamo la bilancia su un'altra bilancia; sono poco più di due libbre. Ha una base unibody in alluminio e una parte superiore in composito non poroso che si pulisce abbastanza facilmente. Ogni volta che desideri utilizzare la bilancia, premi semplicemente il suo unico pulsante per collegarla al tuo telefono.

Abbiamo riscontrato che la bilancia è estremamente precisa e sensibile, pesa un cucchiaino di pepe a 0,11 once e si sincronizza con le altre nostre bilance entro 0,04 once. Detto questo, hai bisogno del tuo iPhone o iPad per sfruttare questa precisione, poiché la bilancia stessa non ha un display.

Quando accendi la bilancia e apri l'app Countertop, ti vengono prima poste molte domande intime: compleanno, sesso, peso, altezza, obiettivo di peso e livello di attività. La schermata successiva ti chiede di determinare il tuo "bilancio dei pasti" preferito. Puoi lasciare l'USDA raccomandazioni: 50% carboidrati, 30% grassi e 20% proteine ​​- come impostazione predefinita o personalizzata il tuo. Coloro che seguono una dieta paleo possono persino impostare il conteggio dei carboidrati su zero. Tutte queste impostazioni possono essere modificate nuovamente anche in seguito.

Un database di piatti

Dopo aver configurato e collegato tutto, puoi iniziare a pesare il cibo. Se inizi con uno spuntino semplice, come una mela, puoi posizionarlo sulla bilancia, che ne registrerà il peso. Quindi digiti "mela" nel database; in questo caso, è apparso un elenco di 25 opzioni, tra cui mele (senza buccia), mele Fuji e Wal-Mart Granny Smith Apple. Secondo Orange Chef, l'app ha un database di oltre 300.000 articoli. Se il tuo spuntino ha un codice a barre, puoi scansionarlo, anche se questo non sempre è d'aiuto. Utilizzando un iPhone per esplorare il frigorifero di Digital Trends, abbiamo riscontrato molti alimenti che non è stato possibile trovare nel database. Aggiungere un articolo non era troppo complicato, ma poiché potevi inserire solo la dimensione della porzione in grammi, era un po' frustrante quando si trattava, ad esempio, di articoli con misure in millilitri.

Una volta ottenuto il peso e l'identificazione del cibo, il grafico a forma di ciambella si riempie con le informazioni su carboidrati, grassi e proteine. In base ai parametri impostati in precedenza, otterrai un punteggio, su 100, per quanto è equilibrato il pasto. Ciò significa che una mela apparirà molto diversa a qualcuno che segue una dieta a basso contenuto di carboidrati rispetto a qualcuno che segue i suggerimenti dell’USDA.

Se sei interessato all’equilibrio generale di un pasto completo, continua a scambiare gli ingredienti e ad aggiungerli al tuo pasto. Il grafico si aggiornerà ad ogni aggiunta. Puoi toccare il grafico e ottenere una visione più approfondita di ciascun elemento, in modo che vengano visualizzati i dati su fibre e zuccheri, offrendoti una rappresentazione visiva di facile comprensione di tale equilibrio. Una volta aggiunti tutti gli articoli, premi Salva e inizi il processo di catalogazione del pasto.

Per prima cosa hai la possibilità di scattare una foto; poi puoi dargli un nome (una buona idea, dato che può essere difficile identificare i pasti in seguito); etichettalo come colazione, pranzo, cena o spuntino; e scegli il numero di porzioni nel piatto. Se sei una di quelle persone a cui piace mostrare il proprio cibo, puoi condividerlo immediatamente Facebook, Twitter o Pinterest (niente Instagram!). Puoi anche salvarlo in Endnote o inviarlo tramite e-mail. È una caratteristica interessante per coloro che stanno cercando di mantenersi responsabili.

In una schermata separata puoi vedere le informazioni nutrizionali della giornata; un grafico a barre mostra il numero di calorie consumate, quindi elenca il numero di calorie nel tuo obiettivo e di quanto sei sopra o sotto quel numero. Fa lo stesso con carboidrati, proteine, grassi, vitamine A e C e altro ancora. La visualizzazione settimanale fornisce i valori medi per tali categorie. Questa visualizzazione dettagliata è disponibile solo sulla versione iPad dell'app.

Che cos'è l'app?

Poiché la bilancia era precisa, i problemi con il Prep Pad sembrano essere tutti nell'app Countertop. Era un po' difettoso sull'iPad e quasi inutilizzabile sull'iPhone. Mentre le misurazioni molto leggere venivano visualizzate correttamente sull'iPad, quando abbiamo provato a misurare una singola fetta di formaggio, sulla versione per iPhone non è stato registrato nulla. Provare a selezionare sesso, altezza, peso e gli altri elementi di registrazione iniziale nella pagina delle impostazioni era impossibile su iPhone, ma non si sono verificati problemi sull'iPad.

C'erano altri problemi che riguardavano solo l'app stessa. Dato che era un po’ imbarazzante tirare fuori la bilancia nei ristoranti, ho dovuto fingere la ciotola di zuppa Tom Yum che avevo mangiato più tardi. È un bene averlo fatto quella sera, perché l'app non mi permette di tornare indietro e aggiungere i pasti ai giorni precedenti. Allo stesso modo, quando non mangiavo tutto il panino, non potevo tornare indietro, pesare nuovamente la metà avanzata e sottrarla. Tuttavia, è stato molto semplice tornare all'elenco dei pasti e fare clic su "Aggiungi al mio pasto" quando più tardi avevo gli avanzi. C'era un problema simile con l'incapacità di sottrarre il peso di un contenitore dopo che era vuoto. Se volevo azzerare una tazza di caffè, dovevo portare la bilancia alla macchina, pesarla e poi aggiungere il caffè. Lo scanner dei codici a barre a volte andava a vuoto e non rilevava mai qualcosa di lucido, come una lattina di soda.

Conclusione

Se stai cercando di essere più attento a ciò che mangi, il Prep Pad è un buon campanello d'allarme. La ripartizione nutrizionale degli alimenti era facile da comprendere con il grafico a torta vuota e ci ha sicuramente fatto riconsiderare alcune delle nostre scelte alimentari.

Nonostante lo scanner di codici a barre e il database di alimenti preconfezionati, sembra che il dispositivo sia più a suo agio in cucina e pensato per apprendere il contenuto di calorie, carboidrati e proteine ​​delle tue ricette preferite. Quando un amico preparava dei cupcakes o io compravo un frullato in un ristorante, era impossibile scoprire il peso dei singoli ingredienti e ottenere un quadro veramente accurato di ciò che stavo mangiando. Il frullato del database, ad esempio, non includeva un’opzione per uno con burro di arachidi, che cambia davvero la composizione nutrizionale della bevanda.

Si spera che il team di Orange Chef stia lavorando su alcuni aggiornamenti ed espansioni alla sua app Countertop, poiché la maggior parte dei problemi con Prep Pad sembrano derivare dal suo software.

Alti

• Portatile
• Attraente
• La bilancia è facile da usare
• Ti tiene consapevole di ciò che stai mangiando
• Molto accurato

Bassi

• Applicazione difettosa
• Mancano alcune funzionalità
• La bilancia non ha un display, quindi è necessaria l'app di accompagnamento
• Solo iOS

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