Macchina per caffè espresso e cappuccino Diamo One da 21 bar
Prezzo consigliato $199.99
"L'espresso di Diamo One può stare tra i re del caffè, ad un prezzo."
Professionisti
- Erogazione semplice con un solo tocco
- Le cialde ESE offrono una varietà di caffè espresso
- Si riscalda e prepara rapidamente
Contro
- Può essere preparato solo in tazzine da caffè espresso o piccole tazzine da caffè
- Costoso rispetto alla concorrenza
Le macchine per caffè espresso automatizzate continuano a sconvolgere l’industria del caffè, ma una nuova società denominata Diamo ha recentemente deciso di poter ristabilire l’equilibrio. Il suo modello, una macchina omonima chiamata Diamo One, tenta di consentire agli appassionati di creare bevande di qualità da caffetteria comodamente dalla loro cucina.
Dotato di un tubo del vapore in acciaio inossidabile, compatibilità con le cialde ESE: servire l'espresso è facile, ovviamente - e un'erogazione facile con un solo tocco, Diamo One ha tutte le caratteristiche di un vero espresso macchina. Per fare un vero test, lo abbiamo bloccato per alcune settimane nella cucina ad alto traffico di Digital Trends per vedere se poteva saziare il nostro desiderio di espresso, dimostrarsi facile da usare come pubblicizzato e guadagnare la nostra stimata scelta dell'editore valutazione. Soddisfa o si secca?
Unboxing e configurazione
La configurazione di Diamo One non richiede altro che semplicemente disimballare la macchina e i suoi componenti, ovvero il serbatoio dell'acqua e il vassoio raccogligocce, e collegarla a una presa elettrica. Inoltre, abbiamo utilizzato la macchina senza pod ESE per pulire il sistema prima del nostro primo utilizzo, dopo che il manuale dell'utente ci aveva suggerito di farlo, ovviamente.
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Bill Roberson/Tendenze digitali
L’unico altro requisito di cui avevamo bisogno prima di gustare una tazzina di espresso Diamo One era munirci di una confezione di cialde ESE. Fortunatamente, il nostro modello di revisione è arrivato con un sano aiuto Cialde a marchio Illy, il che significa che non solo siamo riusciti a mettere in funzione il tutto immediatamente, ma abbiamo anche potuto assaporare un caffè di alta qualità.
Espresso o Lungo?
Direttamente sulla parte superiore della macchina Diamo sono presenti una serie di pulsanti chiaramente contrassegnati (Power, Steam, Single e Lungo) che rendono particolarmente facile la navigazione all'interno del rig stesso. Dopo aver premuto il pulsante di accensione, la luce circostante lampeggia in verde mentre la macchina si riscalda, un processo che durante i nostri test ha richiesto solo dai 35 ai 45 secondi circa.
Il tubo del vapore integrato è una bella aggiunta, ma a $ 50 in più rispetto alla concorrenza, è una vendita difficile.
Una volta riscaldato, una semplice pressione del pulsante con il simbolo della tazza piccola o grande avvia il processo di erogazione per un espresso singolo o doppio (Lungo). Vale la pena sottolineare che mentre è installata la vaschetta raccogligocce, sotto la macchina è possibile inserire solo una piccola tazza o tazzina da caffè espresso. Dato che durante il nostro tempo abbiamo realizzato una manciata di americani, abbiamo rimosso il vassoio raccogligocce e posizionato una tazza di caffè più alta sotto l'ugello del Diamo; non sarebbe troppo difficile riempire semplicemente una o due tazzine di caffè espresso prima di versarlo in una tazza più grande, se lo si desidera.
Il processo di preparazione effettivo per entrambi i tipi variava: dopo tutto, uno produce un singolo e l'altro un doppio, con un singolo che impiega circa 30 secondi e il doppio che necessita di un minuto intero e 11 secondi. Né è una terribile quantità di tempo quella di attesa per un espresso di alta qualità, quindi questo è sicuramente uno dei punti più alti del Diamo One.
Per quanto riguarda il gusto?
Abbiamo utilizzato le cialde ESE del marchio Illy con Diamo One durante la nostra recensione, il che significa che eravamo costantemente a conoscenza di una marca di caffè di prima qualità fin dall'inizio. Questo, abbinato a una potente pompa italiana da 21 bar, ci ha permesso di preparare rapidamente una tazza di caffè espresso incredibilmente deliziosa. Una pompa capace di 21 bar di pressione è più potente della maggior parte, qualcuno potrebbe suggerire che sia eccessiva. Una minore pressione potrebbe comportare un caffè più debole; troppa e... beh, l'acqua può essere spinta attraverso i fondi di caffè solo così velocemente. Abbiamo trovato adatto ai nostri gusti (così come il caffè stesso).
Bill Roberson/Tendenze digitali
Inoltre, Diamo One preparava regolarmente sia colpi singoli che doppi di caffè espresso con un bel risultato strato di crema sopra: è il liquido di colore marrone chiaro che fuoriesce durante l'espresso estrazione. Spesso indicato come “Il Santo Graal nel mondo dell'espresso”, la crema è ciò a cui aspirano gli amanti del caffè, e Diamo One ne ha da vendere.
Cottura a vapore facile
Al di fuori della preparazione dell'espresso, Diamo One offre ai proprietari la possibilità di preparare latte macchiato e cappuccino (e altre bevande) tramite la sua lancia vapore in acciaio inossidabile. Inoltre, la bacchetta vanta la capacità di erogare acqua calda se il proprietario di un Diamo One preferisce una tazza di tè a uno o due bicchierini di caffè espresso.
Senza una funzionalità eccezionale, il prezzo di $ 250 punge.
Per montare la schiuma di latte sono necessari alcuni passaggi in più rispetto alla semplice preparazione dell'espresso: riscaldare la macchina, premere il pulsante Pulsante vapore e passaggio della macchina alla modalità "Vapore" prima di immergere eventualmente la bacchetta in una tazza di latte. Ma ce ne siamo subito accorti. È assolutamente fondamentale evitare di toccare il tubo vapore mentre è in uso, così come pochi minuti dopo, poiché tende a rimanere piuttosto caldo e potrebbe presentare pericolo di scottature. Per fortuna, non abbiamo mai riscontrato questo problema da soli, dopo aver letto l'avvertimento di Diamo in grassetto e tutto maiuscolo nel suo Manuale dell'utente. Cavolo!
Per quello che vale, il tubo del vapore di Diamo One è davvero l’unica caratteristica che distingue questa macchina per caffè espresso dalla concorrenza automatizzata.
Informazioni di garanzia
Qualsiasi macchina per caffè espresso Diamo One acquistata direttamente dal sito del produttore stesso viene fornita con una garanzia di un anno, che copre qualsiasi "sconfitte nella lavorazione e nei materiali" in condizioni di utilizzo normale.
La nostra opinione
Dopo aver apprezzato per alcune settimane le offerte di caffè espresso di Diamo One, non sarebbe avventato affermare che potrebbe resistere a Nespresso o Keurig, anche se a un prezzo. Oltre ad essere un’alternativa facile da usare, tuttavia, non fa nulla di straordinario – certamente nulla che giustifichi il suo prezzo più alto. Certo, il tubo del vapore integrato è una bella aggiunta per chi ama il latte macchiato e il cappuccino, ma a $ 50 in più rispetto alla concorrenza, è una vendita difficile.
Senza una funzionalità eccezionale, il prezzo di $ 250 punge. Con i concorrenti che vanno da $ 100 a $ 200 - versioni top di gamma, per giunta - il prezzo del Diamo One non fa alcun favore alla macchina. Anche se riesce a preparare una tazza di caffè espresso eccezionale, i consumatori possono ottenere un prodotto simile a un prezzo inferiore. Tutto ciò rende Diamo One una vendita difficile.
Quali sono le alternative?
A seconda delle vostre preferenze per la preparazione delle bevande (cold brew, drip coffee, espresso, ecc.), le alternative sono molte. La concorrenza principale del Diamo One è con il Nespresso E Keurig. Le sue cialde ESE collocano il Diamo One in una classe a sé stante, ma il risultato finale – ovvero una dose singola o doppia di caffè espresso – rimane simile a quello che potresti trovare con la concorrenza. In termini di prezzo, Diamo One è leggermente più costoso delle ultime macchine per caffè espresso di Nespresso e Keurig, ciascuna venduta al dettaglio per circa $ 200.
Durerà?
Realizzato principalmente con quella che sembra essere plastica fragile, il Diamo One non è costruito per resistere ai colpi. Certo, le macchine per caffè espresso difficilmente subiscono danni potenziali, ma preferiamo che una macchina da 250 dollari sia costruita con qualcosa di più resistente. Quindi durerà? Se i proprietari si astengono dal far cadere la macchina da un'altezza molto più alta di circa uno o due piedi da terra, assolutamente. Inoltre, il tubo del vapore in acciaio inossidabile ha resistito egregiamente a un uso costante senza rompersi, quindi almeno una parte sembra essere durevole.
Dovresti comprarlo?
Dipende. Quanto ritieni valga un tubo vapore in acciaio inox da incasso? Questa caratteristica non ci ha convinto, ma probabilmente ci sono moltissime persone che la vedono come un vantaggio per la loro esperienza quotidiana con il caffè. Abbiamo detto più e più volte che altre macchine per caffè espresso automatizzate possono produrre la stessa Java di alta qualità a un prezzo molto più basso.
Torniamo quindi alla domanda: quanto vale per te il vapore?
Se la tua risposta è “non molto”, allora Diamo One non fa per te. È senza dubbio un solido impianto per produrre un espresso di qualità da caffetteria, ma alla fine è il prezzo che alla fine ci ha lasciato l’amaro in bocca.
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