Buzzfeed Tasty One Recensione top

Buzzfeed Tasty One Top

Prezzo consigliato $175.00

Dettagli del punteggio

"Con ricette limitate e funzionalità difettose, Tasty One Top di Buzzfeed è più per il pubblico di Instagram che per lo chef serio."

Professionisti

• Relativamente poco caro
• Configurazione semplice
• Si riscalda velocemente, mantiene la temperatura

Contro

• Ingombrante
• Applicazione difettosa
• Non viene fornito con molte ricette
• Le istruzioni dettagliate potrebbero essere più approfondite

Probabilmente hai visto i video di cucina di Buzzfeed su Facebook. Ci siamo sempre chiesti per chi siano. Si muovono a una velocità troppo elevata perché chiunque possa annotare gli ingredienti e operano in base al principio che è meglio mostrare che raccontare. Abbiamo visto amici condividere e commentare queste ricette, ma nessuno ne ha portato uno biscotti e torta con gelato alla crema O panini al sushi a tutte le feste a cui abbiamo partecipato.

Indipendentemente dal fatto che qualcuno continui effettivamente a realizzare queste prelibatezze, Buzzfeed le ha trovate abbastanza popolari da creare un pezzo di hardware da cucina, il Tasty One Top. È un piano di lavoro intelligente fornello a induzione che utilizza alcune ricette create appositamente dall'app Tasty utilizzando istruzioni e video. L'abbiamo provato, preparando uova, salmone, salsa al ragù e altro ancora. Purtroppo non siamo mai riusciti a farlo tazze di formaggio taco.

Grande blu

Evidentemente il Tasty One Top è disponibile tutto nero, ma la nostra versione è circondata da plastica blu. È più un pentagono di plastica, ma pentagono non è proprio una parola, vero? La superficie di cottura è nera con linee grigie e al centro si trova un sensore di temperatura. Sulla plastica ci sono i pulsanti in rilievo per la potenza e più e meno che controllano il livello di potenza. Una serie di 10 luci indicano il livello in cui ti trovi, da uno a dieci. La sua potenza massima è di 1.500 watt e può raggiungere temperature di 450 gradi Fahrenheit.

Sul lato di One Top è presente un jack per una sonda per carne, che può essere utilizzata anche come sensore di temperatura per la cottura sottovuoto. Viene fornito con una clip in gomma che ti consente di fissarlo a una pentola.

FirstBuild di GE Appliances ha aiutato Buzzfeed a creare il dispositivo, il che spiega perché condivide alcuni tratti, come una sonda secondaria, con il Piano cottura a induzione Paragon.

L'installazione è quasi istantanea dopo di te scarica l'applicazione, che attualmente è solo iOS. In basso, c'è un'icona per One Top. Fai clic su di esso e ti verrà chiesto di connettere il tuo dispositivo tramite Bluetooth o di acquistarne uno. Non sembra esserci un modo per controllare le ricette se non hai il piano cottura. Lo abbiamo scoperto nel modo più duro quando eravamo al supermercato, sperando di prendere qualcosa da fare su One Top, che non avevamo ancora installato. Se hai il piano cottura collegato e nelle vicinanze, si accoppia molto rapidamente con il tuo telefono e non devi creare un account per iniziare a cucinare.

Il lato soleggiato dell'uovo

Una volta che avrai finalmente accesso alle ricette, scoprirai che le tue scelte sono limitate. Abbiamo contato 34 ricette “esclusive”, oltre a diversi modi per preparare la bistecca (tre), il pollo (tre), il sugo per la pasta (cinque), le uova (tre) e il salmone (due). Ci sono anche 40 opzioni "One Top Friendly", tra cui diversi tipi di zuppa, pollo e verdure saltati in padella e, naturalmente, tazze di formaggio taco. Nessuno di questi è stato utile quando abbiamo tentato di friggere le braciole di maiale; non esiste una tabella dei tempi e delle temperature di cottura suggeriti per gli alimenti di base inclusi.

Abbiamo iniziato con le uova e le abbiamo preparate sia fritte che strapazzate. Per le uova al tegamino la ricetta prevedeva di aggiungere un cucchiaio di acqua calda nella padella e di coprirla con un coperchio. È una tecnica che non avevamo mai provato prima e ha funzionato bene evitando che l’uovo si attacchi alla padella. Sebbene il processo ti segua passo dopo passo, la ricetta ci ha abbandonato quando è arrivato il momento di farlo dovrebbe cuocere l’uovo: finché il tuorlo “è di tuo gradimento” non è di grande aiuto con zero tempo suggerimenti.

Lo scopo dell’aggiunta di sensori di temperatura e connettività al piano cottura è che la cottura guidata dovrebbe essere – perdonate il gioco di parole – integrata nel processo. Il pubblico di Buzzfeed è costituito dai millennial, molti dei quali non so cucinare. Il Tasty One Top sarebbe uno strumento didattico davvero potente se lo prendesse in considerazione. L'app sa quanto è caldo il piano cottura; perché non suggerisce un minuto per un tuorlo che cola e due per una versione più solida?

Abbiamo scoperto che questo non era solo un problema di uova. La ricetta della bistecca sul fianco ti dice di "rosolare fino al raggiungimento della temperatura di cottura desiderata". Quando eravamo Nel rosolare la carne per il nostro ragù, non avevamo indicazioni su quanto tempo ci sarebbe voluto, quindi abbiamo buttato dentro i cubetti. Non passò molto tempo prima che cominciassero a fumare.

Un principiante che utilizza questa app non dovrebbe sentirsi come se avesse bisogno di uscire e cercare temperature per diversi livelli di cottura. Allo stesso tempo, i cuochi più esperti dovrebbero avere la possibilità di un maggiore controllo, ad esempio se vogliono saltare un passaggio. Di solito è facile farlo nell'app, ma non puoi saltare i timer e questo è davvero frustrante.

Inoltre, non puoi premere il pulsante "Indietro" per tornare al passaggio precedente. Se si toglie la pentola dal piano cottura, One Top si spegne dopo un certo tempo. Questa è una caratteristica di tutti piani cottura a induzione perché hanno bisogno del metallo magnetico delle pentole per creare calore. Ma se ciò accade con One Top, l'app ti espelle dalla ricetta e devi ricominciare da capo. Un altro piano cottura a induzione intelligente, l'Hestan Cue, ha avuto problemi di crescita simili quando è uscito per la prima volta, ma ora puoi saltare avanti e indietro tra i passaggi nella sua app.

C'è un modo per impostare l'ora e la temperatura nell'app. Se premi "inizia a cucinare" nella parte superiore della pagina One Top dopo aver collegato il dispositivo, verrai indirizzato al centro di controllo. La scheda "base" ha un timer, la temperatura della sonda, la temperatura superficiale e il livello di potenza che puoi impostare a tuo piacimento. La scheda sous vide ti consente di impostare una temperatura compresa tra 80 e 410 gradi Fahrenheit. I pulsanti fisici sul piano cottura ti permetteranno ovviamente di utilizzare il dispositivo anche senza connettività, ma non potrai impostare una temperatura specifica.

Festa del ronzio

L'app Tasty è molto in stile Buzzfeed. Non abbiamo mai visto così tanti ananas raccolti e riempiti con diversi tipi di cibo. Scorrendo, l'unico modo per trovare qualsiasi cosa oltre alla ricerca, vedrai gli shot di gelatina di torta di mele, bastoncini di mozzarella avvolti in pollo con pancetta, pizza con tacose altro cibo in stile Guy Fieri. La maggior parte di queste non riguarda Tasty One, poiché le centinaia di ricette dell'app non si accoppiano tutte con il dispositivo. Tuttavia, abbiamo trovato la disorganizzazione dell’app sintomatica dei problemi complessivi del Tasty One. Non è poi così facile da usare o personalizzabile. Ci sono sicuramente ricette interessanti che probabilmente vorresti preparare per cena, ma devi trovarle tra quelle cheesecake ai cereali arcobaleno E palloncini commestibili. A volte le ricette sembrano più adatte per Instagram che per essere mangiate.

Puoi salvare le ricette, ma solo se accedi all'app con Facebook o il tuo numero di telefono. Non volevamo fare neanche noi particolarmente, quindi non sapremo mai dove trovare quella salsa di arachidi in barattolo di vetro che volevamo provare.

Con un'esperienza app deludente, dipende dall'hardware. Nella maggior parte dei casi le cose funzionavano abbastanza bene. Abbiamo fatto bollire 16 once d'acqua in circa 2,5 minuti, un tempo molto più veloce della nostra stufa radiante. Le nostre uova sono risultate sempre perfette e sono state incredibilmente veloci da preparare. Non ci sono stati sbalzi di temperatura quando abbiamo servito del salmone, ma è salito di quattro gradi Fahrenheit sopra la temperatura target mentre stavamo preparando le pentole di crema.

Informazioni di garanzia

Laboratori di prodotto, Inc. fornisce una garanzia limitata di un anno per Tasty One Top.

La nostra opinione

Il Tasty One Top da $ 149 è abbastanza nuovo; ha iniziato la spedizione solo a dicembre 2017. Altre ricette stanno lentamente arrivando, ma vorremmo che fosse stato lanciato con un'esperienza app più solida e intuitiva. Tuttavia, è una delle cucine a induzione intelligenti più economiche sul mercato.

Quali sono le alternative?

IL Paragone ($ 199) e l'Hestan Cue ($ 500) sono entrambi piani cottura a induzione intelligenti con app e connettività Bluetooth. Il Paragon utilizza una sonda di temperatura e un tappetino sul suo fornello da 14,5 pollici. Con le ricette separate in sezioni come manzo, colazione e verdure, è abbastanza facile trovare quello che desideri.

L'app di Paragon, tuttavia, è più semplice dell'app Hestan, che contiene video per ogni fase del processo e ti consente di guardarli prima di lanciare la ricetta. Il sistema Hestan è un bruciatore da 12,5 pollici più padella con una capsula Bluetooth nel manico. È inoltre possibile acquistare uno smart pot da $ 300. Entrambi hanno molte ricette di base che probabilmente utilizzerai frequentemente, ma Hestan offre un processo di cottura più guidato.

Quanto durerà?

La paura di acquistare un prodotto intelligente è che potresti ritrovarti con un pezzo di elettronica non supportato se l'azienda fallisce. Tasty di Buzzfeed è piuttosto popolare, ma non vi è alcuna garanzia che supporterà One Top a tempo indeterminato. Tuttavia, potresti comunque usarlo su un normale, vecchio piano cottura a induzione senza intelligenza.

Dovresti comprarlo?

Se stai cercando un regalo fantastico per lo studente universitario della tua vita, diremmo invece la primavera per il Paragon leggermente più costoso, che ha più ricette che probabilmente realizzeranno. Ma se ti piace il trucco di Tasty, ricontrolla One Top tra qualche mese per vedere se l'offerta di ricette è più solida.

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