E pensavo che i forni a microonde fossero strani ai tempi. Ora, sembra che un sistema in stile Keurig per cucinare il cibo stia per arrivare sul mercato, promettendo una scatola di cottura magica in grado di replicare le decorazioni stilistiche di uno chef. tra cui idratare, sbattere, mescolare, cuocere, riscaldare, bollire e cuocere a vapore, il tutto con una routine specifica per il pasto a seconda del codice a barre stampato sul piatto della sera pasto.
Stiamo parlando della compatta Genio dispositivo, un aggeggio basato su pod che è in circolazione dal 2014. Sembra che stia per arrivare sul mercato, visto che i suoi inventori israeliani stanno dando accesso anticipato ai clienti business-to-business (B2B), oltre a promuovere preordini.
Pasti da genio
Innanzitutto, è molto più piccolo di un forno a microonde o addirittura di una macchina da caffè domestica. In secondo luogo, questo sistema di cucina robotica che sembra essere una soluzione salutare per una casa intelligente utilizza ingredienti sani, gustosi e naturali.
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"Genie offre tutto ciò che conta per chi mangia cibo, inclusi gusto, nutrizione e praticità", ha affermato in un comunicato il CEO e co-fondatore di Genie Enterprise, Ayelet Carasso-Sternberg. “Ciò che è veloce non dovrebbe compromettere la qualità. Ciò che è delizioso dovrebbe essere anche nutriente. Ciò che è buono per te dovrebbe essere buono anche per il pianeta. Ecco perché abbiamo creato Genie. Con la semplice pressione di un pulsante, Genie prepara pasti nutrienti e deliziosi in un attimo.”
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Genie afferma di avere già più di 30 voci di menu/cialde per pasti pronte che possono coprire colazione, pranzo, cena, dessert e ogni pasto intermedio. È passato un po' di tempo dall'ultima volta che la società privata ha fatto notizia, ma in precedenza è stato riportato che il desktop il dispositivo di cottura può interagire con una serie di ingredienti diversi come couscous e verdure, pollo con riso e ramen. Si dice che i baccelli combinino frutta, verdura e carne liofilizzata con ingredienti crudi come erbe, spezie e cereali.
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Il prodotto è stato creato nel 2014 da un team eterogeneo di ingegneri, designer, imprenditori e scienziati in un laboratorio fuori Tel Aviv. Originariamente previsto per colpire località specifiche come uffici, camere d'albergo, ospedali e altre destinazioni di ristorazione rapida, l'azienda punta ora chiaramente a un pubblico più ampio in base al suo annuncio di lancio.
“Abbiamo risolto le principali barriere legate alla tecnologia e alla preparazione degli alimenti cucinando in modo completamente naturale, delizioso, nutriente e cibo sostenibile in modo rapido e semplice", ha affermato Doron Marco, chief technology officer di Genie Enterprise e cofondatore.
Sembra che il Genio utilizzi algoritmi intelligenti per riconoscere ogni ingrediente in una capsula e trattarlo in modo appropriato. IA brevettata e le tecnologie di apprendimento automatico potenziano il sistema per aiutare i proprietari a produrre istantaneamente alimenti nutrienti e sostenibili. Il team ha un sacco di nutrizionisti e dietisti nello staff, per non parlare di chef di livello mondiale, quindi questa è un'alternativa piuttosto interessante a molte opzioni di cibo fast-service disponibili.
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