Breville Precision Brewer Termico vs. Technivorm Moccamaster

Le macchine per il caffè americano hanno un'incredibile varietà. Puoi trovare macchine e filtri di base per una veloce tazza di caffè al mattino per circa $ 20 e dureranno per anni. O puoi dai un'occhiata alla fascia alta - dove le macchine intelligenti ti consentono di personalizzare ogni parte del processo per ottenere il massimo sapore dai tuoi chicchi proprio come piace a te... a un prezzo.

Spiccano in particolare due modelli di fascia alta: la caffettiera termica Breville Precision Brewer e la Technivorm Moccamaster. Entrambi sembrano eleganti, ma cosa succede sotto e quale caffettiera è l'opzione migliore? Confrontiamo!

Dimensioni e design

Entrambi questi modelli hanno un design simile, con un serbatoio dell'acqua in vetro e caraffe termiche per mantenere il caffè versato il più caldo possibile prima di riempire la tazza personale. Tuttavia, ci sono un paio di differenze notevoli. Il modello Breville ha molti più controlli integrati, incluso uno schermo per fornire informazioni dettagliate sulla tua birra attuale e sulle impostazioni. Il Moccamaster, tuttavia, si concentra maggiormente sulla produzione automatica con meno opzioni di controllo digitale. Inoltre, il modello Breville ha una caraffa notevolmente più grande a 60 once, mentre il modello Technivorm arriva a 40 once.

Tieni presente che ci sono alcune varianti per ciascun modello. Breville offre una versione più grande del suo Precision Brewer per gli uffici, ad esempio, mentre Technivorm Moccamaster dispone di versioni manuali e automatiche. Per questo confronto, ci concentriamo sui modelli più popolari con prezzi simili per rendere le cose un po’ più semplici.

Vincitore: Birra termica Breville Precision

Modalità disponibili

Sebbene queste macchine da caffè offrano una qualità seria per i tuoi versamenti, sono macchine da caffè a goccia rigorosamente a filtro. Qui non troverai modalità o funzionalità extra per cuocere a vapore il latte, preparare l'espresso o preparare il tè. Non c'è supporto per cialde caffè di qualsiasi tipo e senza smerigliatrice incorporata. Ottieni solo caffè americano e solo caffè americano. Ma all’interno di questi parametri, c’è molta personalizzazione. Diamo uno sguardo più da vicino.

Vincitore: Cravatta

Personalizzazione della birra

Breville esce con sei diversi preset, tra cui Gold Brew, Fast, Strong, Iced e Cold Brew. Ottieni anche un fondo piatto e un cestello filtrante a cono con cui sperimentare per vedere quale produce i migliori risultati. I controlli ti consentono di regolare aspetti come il tempo di fioritura, la temperatura di infusione e la portata, quindi di salvare le impostazioni come profilo personalizzato a cui puoi tornare in qualsiasi momento. È molto raro vedere così tante opzioni per personalizzare il caffè americano in un dispositivo consumer.

Come accennato, il Technivorm Moccamaster è più focalizzato sull'automazione. È una macchina per la produzione di birra con un solo pulsante. Se desideri personalizzare i risultati, dovrai regolare manualmente il sistema antigoccia del cestello per controllare la velocità del flusso del caffè, ma questo è tutto. Altrimenti è fatto per creare colate di caffè Gold-standard ogni volta.

Vincitore: Birra termica Breville Precision

Velocità di preparazione

Se ti piace il caffè veloce, la velocità di erogazione è sicuramente uno degli aspetti più importanti di qualsiasi macchina da caffè americano. La caffettiera Breville ha velocità che variano in modo significativo in base alle impostazioni scelte. Tuttavia, se scegli la preimpostazione Veloce, completerà il ciclo di erogazione in meno di sette minuti.

Il modello di Technivorm, nel frattempo, è costruito per la velocità. Il design estrae l'aroma dai fondi e lo trasmette in circa quattro-sei minuti (il tempo può variare leggermente a causa di fattori come la grossolanità del caffè macinato, l'accumulo di calcare, ecc.).

Vincitore: Technivorm Moccamaster

Funzionalità intelligenti

Oltre alle numerose opzioni di personalizzazione offerte da Breville, ci sono anche un paio di funzionalità che rendono la preparazione della birra un po' più semplice. La macchina per il caffè può capire se stai utilizzando una tazza più piccola e regolarla automaticamente, ad esempio, su erogazioni da 20 once. Puoi anche utilizzare l'app di realtà aumentata per vedere come apparirà il modello nella tua cucina e se hai spazio per ospitarlo. Ma sfortunatamente, non c’è niente di simile Alexa Compatibilità.

Technivorm mantiene ancora una volta il Moccamaster semplice. Tutto è automatizzato, ma non ci sono molte funzionalità intelligenti da controllare e nessuna funzionalità dell'app. Tieni presente che puoi utilizzare queste macchine da caffè con una presa intelligente per un controllo aggiuntivo, ma da sole non offrono molto.

Vincitore: Breville Precision Brewer Thermal (a malapena)

Prezzo

Questi due modelli hanno un prezzo molto simile, quindi non devi preoccuparti molto di quale ti farà risparmiare denaro. Il modello Breville Precision Brewer Thermal parte da $ 329 e Technivorm Moccamaster da $ 339. Non vale davvero la pena scegliere un vincitore chiaro per una differenza di $ 10, soprattutto quando i modelli possono essere interessati da sconti e vendite temporanee.

Vincitore: Cravatta

Quale caffettiera vale il tuo tempo?

Privilegiamo sicuramente il Breville Precision Brewer Thermal per la sua gamma di controlli digitali che ti consentono il controllo completo su temperatura, preimpostazioni, tempo di fioritura dei chicchi e altro ancora. Questo approccio ti consente di personalizzare il processo di produzione della birra in base al tipo di chicchi che stai utilizzando e a ciò che cerchi in termini di gusto e qualità.

Ma c'è anche qualcosa da dire sull'approccio semplice del Technivorm Moccamaster, che prepara il tuo caffè veloce e sempre conforme allo standard Gold senza che l'utente debba prendere decisioni o dedicare tempo alla programmazione a profilo. Potrebbe essere un grande vantaggio per gli utenti giusti, quindi sicuramente non scarteremo questa opzione.

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