Con un nuovo grado di autoconsapevolezza e connessioni più profonde che mai, gli ultimi elettrodomestici da cucina Samsung mirano a spingere la cucina connessa più lontano che mai. E che ti piaccia o no, l'Intelligenza delle Cose potrebbe dare forma alla tua prossima cena.
A CES2021, il colosso della tecnologia ha presentato SmartThings Cooking, una nuova funzione dell'app che collega i suoi diversi prodotti, e un nuovo gamma di elettrodomestici da cucina che ti aiutano a scoprire nuove ricette, acquistare gli ingredienti e persino a preparare e cucinare a pasto. SmartThings Cooking può consigliare ricette adatte ai tuoi gusti e alle tue restrizioni dietetiche, quindi creare piani pasto settimanali da abbinare, afferma Samsung. Ed ecco la parte interessante: mentre cucini, invia le istruzioni della ricetta direttamente ai dispositivi di cottura Samsung sincronizzati, quindi Frigo Samsung Family Hub puoi ordinare la spesa e inviare un segnale all'ultima gamma a scorrimento per avviare il preriscaldamento, mentre lo schermo LCD integrato nel frigorifero ti guiderà attraverso ogni fase della preparazione dei pasti.
Collegare gli elettrodomestici alle app e a Internet si presta facilmente a battute, in particolare: perché dovrei accendere la stufa da remoto? Non sono proprio di fronte a quella dannata cosa? Ma ecco un caso d'uso che ha senso: stai seguendo una ricetta e il passaggio successivo è "preriscaldare il forno per 375." Sì, puoi camminare lungo il raggio d'azione, ma puoi anche semplicemente premere un pulsante per farlo accadere da dove ti trovi.
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Non è scienza missilistica, ma molte delle migliori innovazioni in cucina fanno semplicemente risparmiare tempo e lavoro: considera gli apparecchi collegati che sincronizzano automaticamente i loro orologi, così non avrai mai orari diversi che lampeggiano sul tuo viso.
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Ma questo è solo l’inizio: nel 2019 Samsung ha acquistato una startup denominata Frusta, che aiuta nella parte commerciale delle ricette. Inoltre, essenzialmente "atomizza" un piatto: certo, stai mangiando uno strudel di mele, ma stai anche mangiando 1 chilo di pasta, un terzo di tazza di uvetta, 8 cucchiai di burro (ahi!) e così via. Suddividendo le ricette in elementi, Samsung è in grado di aiutarti meglio ad acquistarle, a studiare le tue apporto calorico e il suo impatto sulla salute... e lungo il percorso, guidarti attraverso i passaggi di a ricetta.
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Sì, il concetto di cucina guidata è un po’ strano, ma sembra anche una conclusione naturale per la cucina connessa. Immagina un mondo in cui una padella dice al fornello che fa troppo caldo per una determinata ricetta? O una pentola che può funzionare con la tua portata per raggiungere l'ebollizione ma senza mai traboccare? C’è ancora molta innovazione in arrivo in cucina e SmartThings Cooking sembra un grande passo avanti lungo la strada.
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