Se ti sei mai sintonizzato su un episodio di Cuoco di ferro O Tritato, probabilmente lo sai bene Tono la cosa più difficile nel cucinare un pasto non è la parte vera e propria della cucina, ma il momento. Indipendentemente dalla perfezione con cui il cibo viene cucinato, anche gli chef più esperti a volte hanno difficoltà a finire tutte le portate contemporaneamente. È complicato e farlo bene richiede molta pratica, ma con l'aiuto di questo nuovo termometro intelligente di Williams-Sonoma non avrai mai più bisogno di sudare il tempo.
In tutta onestà, questa cosa è tutto ciò che ti aspetteresti da un gadget da cucina intelligente. Ha un design semplice, controlli minimalisti e si connette alla rete Wi-Fi domestica, che è praticamente una tariffa standard per qualsiasi gadget che porta il soprannome di "intelligente". Ma questo non vuol dire che sia insignificante. Quando dai un'occhiata più da vicino alle funzionalità che Williams-Sonoma racchiude in esso, è chiaro che questo non è il tuo comune rilevatore di temperatura connesso al Wi-Fi.
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Per cominciare, questo cattivo ragazzo può sottrarre. Potrebbe non sembrare così impressionante dato che abbiamo avuto calcolatrici digitali fin dai primi anni '60, ma credetemi, questa caratteristica lo distingue da qualsiasi altra cosa sul mercato. Diciamo che stai cucinando un tacchino da 15 libbre, ma pensi anche di preparare patate al forno. Grazie ad una funzione anticipatrice brevettata che rileva costantemente la temperatura interna, il termometro è in grado di stimare il tempo di cottura delle patate, sottrailo dal tempo di cottura del tacchino e ricevi una notifica quando è il momento di iniziare a cuocere il tacchino patate. In questo modo, l'intero pasto termina la cottura esattamente nello stesso momento, senza bisogno di congetture da parte tua.
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In secondo luogo, come con la maggior parte dei gadget intelligenti, il termometro può interfacciarsi con il tuo smartphone tramite la rete Wi-Fi domestica. Ciò ti consente di girovagare mentre cucini e sapere esattamente cosa sta succedendo al tuo cibo. Questa è sicuramente una caratteristica interessante, ma la parte migliore è che Williams-Sonoma non te la impone. Il dispositivo è progettato in modo da poter essere utilizzato altrettanto facilmente senza input esterni, il che è bello da quando hai tirato fuori il tuo smartphone, aprire l'app appropriata e navigare attraverso una serie di menu è spesso scomodo quando ti trovi proprio accanto al gadget si.
E la parte migliore? Puoi davvero comprare questa cosa adesso. Nessun preordine, nessuna attesa paziente per la fine di una campagna di crowdfunding: puoi ordinarne uno oggi e riceverlo entro la fine della settimana. Williams-Sonoma è attualmente vendendoli per $ 199,95 sul suo sito web.
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