Il replicatore di Star Trek potrebbe non essere ancora arrivato, ma il sogno di stampare il proprio cibo è arrivato al CES 2015, grazie a Stampa XYZ. Le stampanti 3D dell’azienda producono oggetti completamente formati, ma bandiscono ogni pensiero sugli hamburger o sulle banane giocattolo che servivi ai tuoi animali di peluche da bambino (o eravamo solo noi?). Questa stampante utilizza farina e cioccolato per creare biscotti dal design complesso, anche se non cotti.
La macchina a tre camere è attualmente limitata ai biscotti e alle decorazioni per torte, ma la parola magica è stata sbandierata: pizza. Un giorno il tipografo avrebbe potuto spruzzare la salsa sull'impasto e poi adagiarvi sopra il formaggio. Come i biscotti, la pizza non sarà cotta, quindi dovrai comunque fare tu stesso l'ultimo passaggio. Poiché l'output è limitato a un articolo alla volta, otterresti più soldi dalla pizza che da un biscotto.
Sebbene al momento non sia possibile caricare semplicemente qualsiasi vecchia sostanza nelle camere, le opzioni di progettazione sono ampie. Sia che scarichi qualcosa da Internet o carichi la tua creazione, la stampante può realizzare accumuli di torte impressionanti. Durante la dimostrazione, la stampante per alimenti ha tracciato dei graziosi motivi dal cioccolato sul pane. I rappresentanti della demo hanno affermato che immaginavano che le piccole panetterie mettessero a frutto questa funzione per i loro prodotti da forno.
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XYZprinting produce anche da Vinci AiO, una stampante 3D del tipo in plastica. La stampante alimentare sarà disponibile per l’acquisto nel corso del 2015, anche se non c’è ancora un prezzo fisso.
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