La cucina portatile Cuciniale utilizza l'intelligenza artificiale per cucinare pasti perfetti

Hai voglia del primo piano cottura artificialmente intelligente al mondo, che ti garantirà di non dover mai più mangiare un'altra bistecca, un risotto o un altro pasto cucinato male? Grazie a Cuciniale questo sogno è (quasi) realtà.

Attualmente raccolta fondi su Kickstarter, il sistema di cottura portatile intelligente comprende un piano cottura a induzione, una sonda multisensore e un'app mobile, che promette di fornire pasti di alta qualità comodamente da casa tua.

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"Le persone a casa spesso hanno difficoltà a procurarsi cibo di qualità costante", ha detto il creatore Holger Henke a Digital Trends. “Uno dei motivi è che il cibo, in quanto prodotto naturale, varia. Ottieni diverse dimensioni, contenuto di grassi, consistenza e così via. Siamo in grado di identificare queste variazioni naturali e di impostare automaticamente e in modo ottimale il calore e il tempo di cottura, tenendo conto di tutto questo.”

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Cuciniale consente agli utenti di brasare, bollire, saltare, cuocere a vapore, friggere e altro ancora, oltre a modificare i pasti per adattarli alle proprie preferenze personali. Utilizzando una sonda wireless multisensore connessa alla superficie intelligente del piano cottura a induzione e all'app, puoi controllare gli aggiornamenti in tempo reale su ciò che stai cucinando. Tutto ciò che serve all'utente è prendere una decisione in anticipo e poi sedersi per essere avvisato quando il cibo è pronto o quando la cena deve essere cambiata.

"Ad esempio, se stai cucinando una bistecca, devi solo scegliere il tipo di carne e quanto bene vuoi che venga cotta", ha continuato Henke. “Non è necessario specificarne il peso, né se si tratta di una fiorentina o di una costata. Tutto ciò viene identificato dal sensore e dall’intelligenza artificiale”.

Cuciniale è uno chef attento. Non solo prende nota del peso, delle dimensioni, della struttura, della composizione di grassi, acqua, proteine ​​e contenuto di carboidrati del cibo, ma regolerà anche il calore e il tempo di cottura durante la cottura preparato. Viene fornito preprogrammato con una libreria di oltre 300 ricette salutari, quindi non dovresti essere afflitto dalla mancanza di ispirazione dopo un'intensa giornata in ufficio.

La Cuciniale alla fine sarà venduta al dettaglio per 400 dollari, ma i primi sostenitori potranno metterci le mani sopra per 167 dollari. La spedizione è prevista per marzo del prossimo anno, quindi fai la cosa giusta e dai al tuo cibo da asporto preferito un preavviso di sei mesi che non avrai più bisogno dei loro servizi!

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