Se sei alla disperata ricerca della ricetta di un piatto asiatico, abbiamo un modo molto divertente, molto complicato e molto digitale per farlo.
CT Food, un fornitore di cibo svedese (sì, hai sentito bene, svedese) sta conducendo un'intelligente campagna Instagram per i buongustai che amano il sapore del sud-est asiatico. Dov'è la relazione? CT Food è un'azienda scandinava specializzata nell'importazione e distribuzione di cucina del sud-est asiatico.
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Il concetto alla base di questo è piuttosto semplice. Fotografa il tuo pasto e caricalo su Instagram. Probabilmente dovresti tenere a bada i filtri scuri qui se vuoi un risultato affidabile. Tagga la foto con @askctfood o #askctfood, e basta. Un team di specialisti del settore alimentare ti ricontatterà con un elenco di tutti (o della maggior parte) degli ingredienti di cui avrai bisogno per prepararlo da solo.
Se è il misterioso ingrediente asiatico che ti ha lasciato perplesso, il team di CT Foods si occuperà del caso. “Se hai un ingrediente strano che non hai mai visto prima, puoi scattare una foto e chiederci cosa vuoi sapere al riguardo. Abbiamo da sei a sette esperti che risponderanno alla tua domanda, fornendo ingredienti o ricette ", ha detto il creatore del concetto Lu Long
Gli esseri umani inventano.Come bonus, CT Foods ha un "database" dei 500 migliori ingredienti utilizzati nei piatti del sud-est asiatico, e alcuni di questi possono essere elencati con un hashtag univoco nella risposta di CT Foods. Quindi, se sei perplesso su un ingrediente elencato, puoi semplicemente toccare l'hashtag e saperne di più.
Ecco dove diventa un po' complicato: tutte le risposte di CT Foods arrivano in svedese... e anche tutte le domande che invii devono essere scritte nella lingua. Se hai un amico scandinavo che parla svedese, allora fantastico. In caso contrario, funziona anche Google Translate.
L'industria dei servizi di ristorazione sta cercando di navigare su Instagram e su tutti i fotografi di food porn uso di esso, e devi dare credito a CT Foods per aver inventato un creativo e piuttosto utile campagna. Sicuro di dire, poche aziende là fuori sono state veloci ad abbracciare questi canali di marketing visivo in modo creativo. Sebbene l'approccio di Instagram probabilmente non sia il modo più rapido per progettare all'indietro la cucina asiatica (soprattutto considerando alcuni dei barriere linguistiche), è certamente un concetto coinvolgente per attirare i buongustai di Instagram là fuori (di cui siamo, ci sono un pochi).
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