In questo momento, gli agricoltori del mondo producono cibo sufficiente per nutrire l'intera popolazione 1,5 volte. Abbastanza per sfamare circa 10 miliardi di persone. Tuttavia, a causa di una miriade di problemi diversi, solo una frazione di quel cibo finisce per raggiungere una bocca umana. Un incredibile numero di 821 milioni di persone va ancora a letto a stomaco vuoto quasi tutte le sere. È all'incirca una persona su nove sul pianeta. Un numero ancora maggiore, circa uno su tre, soffre di qualche forma di malnutrizione. È senza dubbio uno dei più grandi fallimenti collettivi della nostra specie.
Ma c'è speranza. Il Programma Alimentare Mondiale delle Nazioni Unite, la più grande organizzazione di aiuti alimentari sulla Terra, ha intrapreso una missione per porre fine alla fame entro il 2030. È un obiettivo estremamente ambizioso e per raggiungerlo il WFP ha schierato una falange di strumenti tecnologici - tutto, dalle fattorie idroponiche agli scanner dell'iride basati su blockchain - per aiutare la lotta. Le innovazioni tecnologiche dell'umanità ci daranno il vantaggio di cui abbiamo bisogno per porre fine alla fame? Resta da vedere, ma la battaglia è già cominciata. Benvenuti a The Food Fight.
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