Avere a disposizione le informazioni nutrizionali per l'alimento in questione come la dimensione della porzione, le informazioni sui nutrienti (calorie, grassi e colesterolo, carboidrati, zuccheri e fibre, proteine, vitamine e minerali) e i valori giornalieri per ciascuno nutriente.
Utilizzando Microsoft Excel, unisci le celle nelle righe 1, 3, 4, 5, 6, 9, 14 e 15 all'interno della casella. Fare un bordo inferiore spesso sulle righe 3 e 15 e un bordo inferiore medio spesso sulla riga 5. Crea un bordo inferiore con una linea regolare su tutte le altre file. Imposta la riga 1 sulla dimensione del carattere 13; righe 4, 6 e 18 a 6 pt. font; e le righe rimanenti a 8 pt. font. Questo rende una scatola di valori nutrizionali di formato lungo.
Inserisci il testo e i valori nutrizionali corretti come mostrato nell'immagine allegata. Utilizzare i tipi e le dimensioni dei caratteri corretti, predefiniti dalla FDA per le etichette degli alimenti.
Crea un pannello dei valori nutrizionali in formato semplificato eliminando le righe 8, 9, 10, 13 e 17. Indicare nella riga 16, utilizzando un 6 pt. font, "Non una fonte significativa di..." ed elenca gli elementi per le righe rimosse. Almeno otto nutrienti nella casella Valori nutrizionali devono avere valori pari a zero per poter utilizzare questo formato.
Dai un'occhiata ai programmi software per l'acquisto dei dati nutrizionali se stai cercando una creazione più avanzata di etichette per i dati nutrizionali. Molti programmi sono molto costosi, in particolare per un'impresa alle prime armi, ma esistono programmi affidabili progettati solo per l'utente di piccole imprese.
