Hal ini bukan hanya kebetulan – ada alasan mengapa orang-orang menjadi begitu tergila-gila dengan produk baru perusahaan tersebut. Itu Kompor Presisi Anova, begitu mereka menyebutnya, pada dasarnya adalah versi yang lebih cerdas, lebih murah, dan lebih baik sirkulasi perendaman asli — produk yang sudah menjadi salah satu alat masak sous-vide terbaik di pasaran.
Video yang Direkomendasikan
Versi baru ini hadir dengan sejumlah perbaikan besar dibandingkan versi aslinya, namun yang paling jelas pastinya adalah desain fisik produk. Precision Cooker memiliki tampilan yang lebih ramping dan ramping, dan telah didesain ulang untuk memudahkan proses pembersihan. Model lama memiliki konstruksi unibody yang kokoh, sedangkan model baru dibuat dengan komponen yang dapat dilepas sehingga memberi Anda akses mudah ke elemen pemanas. Anda mungkin tidak perlu membersihkannya lebih dari sekali atau dua kali setahun, namun meskipun demikian, kemampuan membersihkan elemen pemanas kemungkinan besar akan membantu memperpanjang umur produk.
Anova juga menghilangkan kontrol layar sentuh produk asli, dan memilih tampilan nomor LED sederhana yang Anda kontrol dengan roda roller. Kami tidak sepenuhnya yakin, tapi kami punya firasat bahwa menghilangkan layar sentuh kemungkinan besar membantu menurunkan harga perangkat.
Namun, peningkatan paling signifikan adalah penambahan Bluetooth. Hal ini memungkinkan Precision Cooker terhubung secara nirkabel ke perangkat seluler Anda, dan (dengan bantuan aplikasi Anova yang menyertainya) menyederhanakan proses memasak secara drastis.
Dengan alat masak yang lebih tua, Anda biasanya harus mengingat suhu dan waktu memasak yang benar untuk berbagai makanan — steak bersuhu 57 Celcius selama dua jam, dada ayam bersuhu 60 Celcius selama kurang lebih satu jam 40 menit, dan seterusnya pada. Jika Anda tidak mengetahui hal-hal ini secara langsung, atau sedang memasak sesuatu yang baru, Anda biasanya harus membuka internet untuk menemukan pengaturan waktu/suhu yang tepat. Pemasak presisi mengatasi masalah ini, dan memungkinkan Anda memasukkan pengaturan ideal hanya dengan satu sentuhan tombol. Cukup tentukan makanan apa yang Anda masak, masukkan ke dalam penangas air, dan Anova akan mengerjakan sisanya.
Yang menakjubkan adalah, meskipun faktanya jauh lebih canggih daripada kebanyakan sirkulator imersi lain yang ada di pasaran saat ini, Precision Cooker Anova juga sedikit lebih murah. Jika Anda mendukung proyek ini sekarang, Anda dapat menguncinya dengan harga sekitar 135-160 dolar. Namun kami sangat menyarankan Anda bergerak cepat — hadiah pendukung pemesanan awal akan hilang dengan cepat!
Temukan lebih banyak lagi Di Sini.
Tingkatkan gaya hidup AndaTren Digital membantu pembaca mengawasi dunia teknologi yang bergerak cepat dengan semua berita terkini, ulasan produk yang menyenangkan, editorial yang berwawasan luas, dan cuplikan unik.
