Memasak sous vide menjadi semakin populer akhir-akhir ini. Proses memasak lambat ini, yang melibatkan memasukkan makanan ke dalam kantong plastik tertutup vakum dan merendamnya dalam penangas air yang dipanaskan oleh a mesin sous vide, berasal dari Perancis dan sekarang dipraktikkan secara luas di Amerika. Mesin sous vide tidak membuat makanan terlalu matang karena dapat mengatur panas dan menahannya pada suhu tertentu. Tidak hanya itu, mereka kini menjadi cukup “pintar” untuk dibiarkan sendiri saat Anda melakukan hal lain dan mesin hebat untuk membantu tingkatkan permainan persiapan makan Anda.
Mesin sous vide yang bagus adalah Kompor Presisi Anova Nano, yang mendapat review sangat bagus dari kami di akhir tahun 2018. Sirkulator imersi yang terhubung dengan Bluetooth ini saat ini menikmati diskon 19% di Amazon. Dapatkan hanya dengan $80 bukannya harga biasanya $99.
Anova Nano Precision Cooker berukuran ringkas namun jangan meremehkan fungsinya di dapur Anda. Nano memiliki motor 750 watt di dalamnya yang cepat panas dan memiliki kisaran suhu 32 derajat hingga 197 derajat Fahrenheit. Bagian bawahnya membulat dan layar LCD di bagian atasnya berbentuk lingkaran datar yang menampilkan suhu air dan suhu target, yang bergantian dengan waktu memasak. Mesin sous vide ini juga dilengkapi dengan mekanisme penjepit yang menjaganya tetap di dalam panci.
Terkait
- Pasangkan Fitbit ke pergelangan tangan Anda dengan harga murah dengan penawaran ini — mulai dari $80
- Tingkatkan dapur Anda dengan kesepakatan blender Ninja di Amazon hari ini
- Amazon praktis membagikan TV 4K yang cantik dengan kesepakatan ini
Nano lebih senyap dibandingkan kebanyakan mesin sous vide dan terhubung ke a telepon pintar aplikasi melalui Bluetooth untuk mengendalikannya dari jarak jauh. Aplikasi ini memungkinkan Anda menyesuaikan dan memantau apa yang Anda masak dari ruangan mana pun di rumah Anda hingga jarak 30 kaki dan mengirimkan pemberitahuan setelah makanan Anda siap. Ini juga menampilkan lebih dari 1.000 resep yang diperbarui secara berkala dan memiliki banyak panduan yang memberi Anda suhu dan waktu memasak yang tepat untuk berbagai jenis makanan. Sayangnya, aplikasi ini tidak terlalu interaktif. Resep dapat diberi peringkat (bintang satu hingga lima), tetapi Anda tidak dapat melihat berapa banyak pengguna yang menilai resep tersebut, atau membaca komentar apakah resep tersebut bagus atau tidak.
Pelanggan Amazon dari Anova Nano Precision Cooker cukup senang, memberikannya peringkat bintang 4,4 dari 5 yang solid. Mereka berkomentar betapa mudahnya menggunakannya dan bagaimana ia memasak makanan dengan sempurna setiap saat tanpa gagal. Mereka juga menghargai kontrol pada perangkatnya dibandingkan dengan mesin sous vide lainnya. Namun beberapa pengguna berkomentar bahwa Nano tidak secepat itu dalam memanaskan air Wi-Fi diaktifkan, panjang 15 inci, dan kakak 900 watt, yang dapat dimengerti karena ini adalah versi yang lebih kecil dan lebih murah.
Untuk opsi lebih lanjut, lihat KokiLangkah Joule, dan halaman ini untuk kami mesin sous vide terbaik (yang mencakup Nano dan Anova Wi-Fi Precision Cooker). Jika Anda mencari multicooker yang terjangkau, lihat di Kompor bertekanan Yedi 9-in-1.
Rekomendasi Editor
- Hilangkan Stres dalam Mengelola Pajak Bisnis Anda dengan QuickBooks Online
- Amazon Echo Show 15 mendapat diskon $80 dengan kesepakatan Cyber Monday ini
- Ketinggalan restock PS5 Cyber Monday? Coba ini sebagai gantinya
- Hemat $80 untuk Ring Doorbell Pro di Amazon hari ini
- Baru mengenal Amazon Segar? Hemat $15 saat Anda melakukan pemesanan pertama hari ini
Tingkatkan gaya hidup AndaTren Digital membantu pembaca mengawasi dunia teknologi yang bergerak cepat dengan semua berita terbaru, ulasan produk yang menyenangkan, editorial yang berwawasan luas, dan cuplikan unik.
