Kerajinan kuliner Asia adalah salah satu keahlian terbaiknya. Anda memiliki seni yang rumit dalam mengiris bebek Peking menjadi potongan-potongan yang sempurna dan tipis, dan cara-cara mendetail dalam menggulung pangsit menjadi bentuk-bentuk kecilnya. Namun seni masakan Asia paling terkenal yang umum ditemukan di Amerika Serikat adalah membuat sushi, yang kini sudah ketinggalan zaman karena robot sushi Suzumo ini ada dalam gambar.
SushiBot diluncurkan pada World Food and Beverage Great Expo di Tokyo, Jepang minggu lalu. Alat seukuran meja ini dilaporkan memiliki kekuatan untuk memproduksi 1.000 gulungan per jam, yang kemudian dapat diiris menjadi 3.600 bagian. Artinya, setiap detik dalam satu menit, SushiBot dengan sekuat tenaga mengambil nasi ketan yang diberi cuka dan membentuknya menjadi gulungan sushi. Namun, koki sushi tidak boleh menyerah dan mencari karier baru. Meskipun SushiBot cepat, pemasok manusia masih diperlukan untuk memberi makan bahan-bahan robot secara manual. Salah satu versi SushiBot juga hanya mengeluarkan gundukan oval, artinya koki juga harus meletakkan potongan ikan atau makanan laut lainnya di atas nasi.
Video yang Direkomendasikan
Suzumo telah memproduksi robot makanan sejak perusahaan tersebut didirikan pada tahun 1961. Menurut a video promosi model SushiBot lama pada tahun 2009, mesin ini dirancang untuk “menciptakan kembali rasa buatan tangan dan teknik yang digunakan oleh koki sushi berpengalaman.” Yang hilang hanyalah robot lain yang bisa dipotong dan dicampur bahan-bahan.
Meskipun belum ada yang mengatakan apakah SushiBot benar-benar membuat sushi berkualitas yang dapat menyaingi buatan manusia kreasinya, ide robot pembuat sushi bisa membantu mencegah penyebaran kuman sushi buatan tangan. Selain itu, kita dapat melihat SushiBot mengadakan pesta besar di mana Anda dapat mengganti katering dengan bot untuk memastikan persediaan makanan tidak pernah berkurang. Ukurannya yang sesuai dengan dapur mungkin juga berarti kita dapat melihatnya berguna di supermarket atau stadion olahraga konsesi… Anda tahu, tempat-tempat di mana kualitas makanan tidak terlalu penting selama Anda bisa mendapatkan kudapan untuk itu durasi.
Namun, dengan adanya robot yang dengan cepat mencoba menggantikan pekerjaan manusia, kita akan takut untuk berjalan ke restoran Jepang asli hanya untuk menemukan sekumpulan bagian logam yang menyusun makanan kita. Mudah-mudahan, hal-hal seperti SushiBot hadir hanya untuk membantu manusia menghemat waktu, bukan menghilangkan pekerjaan kita sama sekali. Selain itu, bagaimana jika seseorang memiliki alergi makanan tertentu atau menolak wasabi dalam gulungan sushinya? SushiBot tidak akan bisa menanggapinya.
Jika Anda ingin melihat seberapa cepat SushiBot menyajikan sushi, berikut adalah dua video SushiBots yang menyajikan kreasi mereka. Mmh, logam!
Rekomendasi Editor
- Penyedot debu robot ini memiliki kamera internal. Inilah yang dapat mereka lakukan
- Tangan robot cetak 3D ini dapat membuat gerakan seperti aslinya
Tingkatkan gaya hidup AndaTren Digital membantu pembaca mengawasi dunia teknologi yang bergerak cepat dengan semua berita terbaru, ulasan produk yang menyenangkan, editorial yang berwawasan luas, dan cuplikan unik.
