Jika Anda mengira makanan luar angkasa hanyalah sampah hambar yang disedot melalui sedotan, pikirkan lagi.
Astronot Prancis Thomas Pesquet, komandan Stasiun Luar Angkasa Internasional (ISS) saat ini, baru saja memposting video dari satu-satunya dapur orbital di alam semesta (yang kita ketahui), mengungkapkan bahwa penjelajah luar angkasa sebenarnya dapat menikmatinya dengan cukup baik makanan.
Video yang Direkomendasikan
Pesquet berbicara dalam bahasa ibunya, jadi jika bahasa Prancis Anda belum lancar, cukup tekan tombol “CC” di video untuk mendapatkan teks bahasa Inggris.
Terkait
- Empat astronot stasiun luar angkasa baru saja mengajak Crew Dragon ‘berputar’
- NASA dan SpaceX menargetkan tanggal peluncuran Crew-6 yang baru setelah upaya yang gagal
- SpaceX menawarkan tumpangan ke astronot Soyuz jika terjadi keadaan darurat ISS
Masakan di l'ISS! Saya memberi tahu Anda bahwa Anda telah menerima tempat-tempat pilihan yang Anda sukai dari sebuah video, dan Anda mendapat untung untuk menjelaskan komentar Anda di ruang angkasa
😋 🥫 🍲
Makanan! Saya sangat senang dengan kedatangan makanan saya sehingga saya membuat video tentangnya. 🍫😋 pic.twitter.com/dBOL5eN5gX— Thomas Pesquet (@Thom_astro) 7 Oktober 2021
Sebelum kedatangan Pesquet di stasiun luar angkasa pada bulan April, astronot tersebut bertanya kepada koki terkenal berbintang Michelin Thierry Marx apakah dia ingin mengirim beberapa hidangan ke luar angkasa untuk dinikmati awak ISS.
Marx memanfaatkan kesempatan ini dan bekerja sama dengan peneliti kimia fisik Raphaël Haumont untuk menciptakan hidangan lezat seperti beef bourguignon, einkorn. risotto, dan crêpes Suzette (Catatan tambahan: Di Bumi, ketiga resep tersebut biasanya menggunakan sejenis alkohol, tetapi karena hal ini tidak diizinkan di ISS, koki memasaknya itu mati).
Sadar akan pentingnya kesehatan astronot selama misi luar angkasa jangka panjang, koki tetap memperhatikan kandungan garam, lemak, dan gula dalam hidangan. “Anda harus melihat astronot sebagai olahragawan tingkat tinggi,” kata Marx dalam sebuah wawancara awal tahun ini, menambahkan, “Thomas akan dikurung di sana selama enam bulan dan penambahan berat badan bukanlah suatu pilihan.”
Pesquet menggambarkan hidangan khusus, yang disimpan dalam kaleng, sebagai “makanan pesta” yang biasanya disimpan untuk dibagikan kepada para kru pada akhir pekan ketika para astronot melakukan upaya khusus untuk memasaknya. menikmati makan bersama-sama, atau pada waktu lain seperti pesta ulang tahun berbasis luar angkasa.
NASA juga memiliki kemitraan jangka panjang dengan koki Perancis terkenal di dunia, Alain Ducasse, untuk menciptakan berbagai hidangan lezat untuk dikonsumsi di luar angkasa, dengan beberapa usahanya juga ditampilkan di Pesquet's video.
Agar para astronot dapat menikmati makanan luar angkasa secara maksimal, para koki mencoba untuk memberikan lebih banyak rasa ke dalam hidangan daripada yang biasanya mereka lakukan untuk pengunjung di Bumi. Pasalnya, di luar angkasa, indera perasa menjadi tumpul karena tersumbatnya rongga hidung dan sinus karena cairan tubuh melayang lebih bebas dalam kondisi gayaberat mikro.
Namun antusiasme Pesquet terhadap makanan khusus luar angkasa menunjukkan bahwa, setelah hampir enam bulan berada di pos terdepan yang mengorbit, para koki melakukan pekerjaan dengan baik.
Rekomendasi Editor
- Rekor luar angkasa baru untuk awak di orbit Bumi
- Video stasiun luar angkasa yang menakjubkan menunjukkan aurora yang megah di atas Bumi
- NASA, SpaceX menunda peluncuran Crew-6 ke stasiun luar angkasa
- Nikmati gambar luar angkasa menakjubkan dari astronot aktif tertua NASA
- Rusia mengungkapkan rencana untuk menyelamatkan tiga awak stasiun luar angkasa
Tingkatkan gaya hidup AndaTren Digital membantu pembaca mengawasi dunia teknologi yang bergerak cepat dengan semua berita terkini, ulasan produk yang menyenangkan, editorial yang berwawasan luas, dan cuplikan unik.
