Empat bulan setelah pandemi terjadi, Anda mungkin merasa tidak ingin memasak lagi. Sulit untuk menjadi inventif ketika jumlah belanjaan Anda terbatas – dan dana Anda mungkin juga terbatas. Kelelahan karena makanan seperti ini sangat familiar bagi Kate Greene. “Anda harus menyadari bahwa jauh lebih mudah membuka sekantong makanan dan memakannya daripada memasak untuk setiap kali makan,” katanya kepada Digital Trends.
Isi
- Ekspresi nanas
- Teknoschmerz
Pada tahun 2013, Greene menghabiskan empat bulan di kubah geodesik di gunung berapi Mauna Loa di Hawaii. Dalam buku barunya, Suatu Saat Saya Tinggal di Mars: Luar Angkasa, Eksplorasi, dan Kehidupan di Bumi, ia mengumpulkan pengalamannya dalam serangkaian esai tentang isolasi, keahlian memasak, kebosanan, dan komunikasi.
Video yang Direkomendasikan
Ekspresi nanas
Greene dan lima orang lainnya adalah bagian dari Misi Analog dan Simulasi Eksplorasi Luar Angkasa Hawaii (HI-SEAS).. NASA menggunakan habitat dan suasana mirip Mars di kawasan itu untuk mempelajari bagaimana para astronot dapat mengatasi tekanan fisik dan psikologis dengan lebih baik dalam perjalanan ke planet merah. Fokus misi khusus ini adalah makanan. Astronot
cenderung menurunkan berat badan di luar angkasa, dan NASA ingin melihat apakah pengumpulan data penghuni HI-SEAS dapat membantu mereka mengetahui alasannya.“Ada anggapan bahwa jika Anda mengizinkan beberapa variasi dalam menu, maka astronot akan mengonsumsi lebih banyak kalori, menjaga berat badan, dan tetap sehat,” kata Greene. “Tetapi ada juga gagasan bahwa akan sangat baik jika kekompakan kru menjadikan makanan lebih sebagai titik fokus sosial.” Alih-alih kantong makanan yang dapat dihidrasi ulang atau batangan pengganti makanan, mungkin menyertakan beberapa bahan yang dikeringkan beku dan tahan disimpan akan mengurangi rasa makan kesamaan. Sian Proctor, seorang profesor geologi dan salah satu teman sekamar geodome Greene, membuat serial video disebut Meals for Mars, di mana kru lainnya menilai makanan yang dia buat berdasarkan pendapat pemirsa resep. Dalam salah satu video, dia membuat sup daging sapi (rehidrasi), yang dikentalkan dengan oatmeal.
Meals for Mars Ep 6: Rebusan Daging Sapi Kental Oatmeal
Bahkan dengan variasi yang lebih banyak, mungkin ada beberapa alasan fisik mengapa astronot mulai makan lebih sedikit di luar angkasa. “Sebagian besar penelitian mengenai makanan sebenarnya mengamati hidung kita dan cara kita mencium,” kata Greene. Astronot cenderung menderita hidung tersumbat. “Mungkin itulah sebabnya mereka menyukai saus pedas,” katanya. “Astronot menyukai saus Tabasco dan lobak pedas. Itu sudah didokumentasikan.”
Untuk melacak indra penciuman awak HI-SEAS, mereka harus mengikuti tes secara rutin. Gelas kertas tertutup berlubang kecil menampung bau kecap, jus lemon, dan makanan lainnya. Dalam buku tersebut, Greene menggambarkan bagaimana ia memeras satu cangkir dan terpesona oleh aroma nanas. “Sesuatu dalam diri saya mengatur ulang dirinya sendiri, dan air mata mengalir di pipi saya,” tulisnya. Ini membangkitkan kenangan akan barbekyu dengan nanas panggang. Seiring waktu, dia semakin kesulitan mengidentifikasi aromanya.
Teknoschmerz
Sangat mudah untuk melihat kesamaan yang tidak disengaja antara misi Greene dan pandemi saat ini. “Pertama-tama, kita hidup di planet yang benar-benar berbeda dibandingkan pada akhir tahun 2019. Kita semua begitu,” katanya. Masyarakat harus mengenakan alat pelindung diri sebelum keluar rumah. Orang-orang terisolasi dari teman dan keluarga. Bedanya, tentu saja, Greene tahu persis kapan misinya akan berakhir.
Dibutuhkan waktu berbulan-bulan untuk sampai ke Mars, dan jarak planet ini sangat jauh sehingga akan terjadi penundaan komunikasi antara astronot dan pengendali misi. HI-SEAS menyimulasikan penundaan itu, termasuk kontak dengan orang-orang terkasih. Greene dapat mengirim email kepada istrinya, tetapi dia tidak dapat mengobrol melalui video atau telepon. Ada alasan mengapa dia merujuk pada Ernest Shackleton Ketahanan ekspedisi ke Antartika. “Analogi terbaik untuk eksplorasi Mars sebenarnya adalah ekspedisi kutub,” katanya, “dan khususnya, gaya komunikasi di kampung halaman. Maksudku, para penjelajah itu terputus sama sekali dari komunikasi di kampung halaman.”
Meskipun jalur komunikasi telah membaik sejak tahun 1914, Greene menggunakan kata khusus, “technoschmerz,” untuk menggambarkan penderitaan yang menyertai frustrasi teknologi. Ini adalah jenis rasa sakit tertentu, seperti kesepian yang disebabkan oleh seseorang yang tidak menanggapi pesan teks atau rasa kesal yang muncul ketika panggilan terus terputus. Hal ini sangat akut khususnya di media sosial, katanya: “Anda dapat melihatnya kapan Facebook mengingatkanku kalau ini hari ulang tahun kakakku yang sudah meninggal atau menunjukkan foto kita di masa lalu, secara tiba-tiba.”
Bahkan saat berkomunikasi dengan keluarganya selama HI-SEAS, Greene mengatakan mungkin sulit untuk terhubung secara emosional. “Anda mulai merasa bahwa orang-orang di luar tidak mengalami hal tersebut – bahkan tidak dapat memahami apa yang Anda alami di dalam,” katanya. “Ini adalah hal yang umum dimana setiap orang mempunyai pengalaman yang berbeda-beda, dan Anda tidak mungkin tahu betapa sulitnya hal itu.”
Kesepian, kejengkelan, sesuatu yang Greene rasakan saat menjalankan misi, namun juga dirasakan saat pandemi. Setidaknya, bukunya menunjukkan, Anda bukan satu-satunya yang merasa seperti itu. Itu didokumentasikan.
Rekomendasi Editor
- NASA akan mengumumkan nama penjelajah Mars 2020, berikut cara menontonnya
- Pendarat InSight NASA kembali melakukan pengeboran di Mars, setelah terjebak selama 6 bulan
- Simulator pendarat Mars memungkinkan Anda menggunakan penjelajah Opportunity untuk satu putaran terakhir
- Pemenang kompetisi habitat NASA menawarkan gambaran sekilas tentang kehidupan di Mars
