Seorang sejarawan akan mengatakan kepada Anda bahwa kecintaan Amerika terhadap kopi berawal dari monopoli Inggris atas teh di dunia barat dan penolakan penjajah Amerika terhadap pajak yang terkait dengan Raja George. Ya, kami menyukai kopi, tetapi kami orang Amerika (maksud saya 'orang Amerika) juga menyukai teh kami. Ini adalah salah satu minuman paling populer di AS, namun saya tantang Anda untuk menemukan teko teh cerdas yang dapat menyaingi kekayaan pembuat kopi dan pembuat espresso di pasaran.
Berbicara mewakili jutaan peminum teh di luar sana, saya bosan dengan teh celup yang menyedihkan di dalam secangkir air panas (kemungkinan keran tanpa filter). Begitu pula dengan pendiri dan CEO Teforia, Allen Han. Infuser pintar yang dia luncurkan hari ini merupakan pelengkap sempurna untuk teh sehingga membuat Mr. Coffee merasa malu.
Video Siaran Pers Teforia
Metode menyeduh teh sudah ada sebelum revolusi Internet – beberapa ribu tahun. Bahkan bagi para penggemarnya, kebanyakan dari kita hanya menggunakan termometer dan panci bening yang bagus. Ketika kita pergi keluar, kita hanya mengharapkan pilihan tisan dan teh kemasan, diikuti dengan air yang suhunya tidak diketahui untuk merendamnya. Tidak lagi.
Terkait
- Perangkat rumah pintar Google Anda kini tidak terlalu banyak bicara
- Apple dikabarkan sedang mengerjakan tampilan rumah pintar baru mirip iPad
- CES 2023: Lenovo Smart Paper tampak seperti pembunuh Kindle Scribe yang hebat
Teforia menggunakan Proses Infus Selektif yang dipatenkan untuk mengidentifikasi varietas dan kultivar dan mendapatkan rasa yang utuh, serta mengontrol jumlah kafein dan antioksidan dalam minuman Anda. Ini seperti membuat teh untuk Anda oleh seorang ahli di perkebunan teh; Ketepatan suhu dan jumlah air dikombinasikan dengan waktu infus membuat perbedaan besar.
Allen memahami secangkir teh yang enak. Secara budaya, hal itu penting baginya, namun ia juga menikmatinya. Perusahaan ini telah bekerja sama dengan sejumlah perkebunan teh keluarga butik di Taiwan selama beberapa tahun. Sebuah perjalanan tertentu menegaskan kembali misinya untuk meningkatkan kualitas rasa dan manfaat kesehatan yang sering kita lewatkan pada kopi non-siram air panas.
“Saya selalu ingin menyaksikan proses pembuatan teh dari awal hingga akhir,” tulis Allen. “Pada musim semi 2015, dalam salah satu perjalanan saya ke Taiwan, saya mendapat telepon dari salah satu ahli teh yang bekerja dengan kami segera setelah mendarat di Taipei. dari penerbangan trans-Pasifik selama 12 jam… Dia berkata, ‘Kami memulai panen musim semi kemarin … ini adalah kesempatan Anda untuk menyaksikan pembuatan teh hidup!' "
Perkebunannya benar-benar pedesaan, dalam hal ini tujuh jam dari Taipei. Saat Allen tiba di sana, saat itu sudah tengah malam. Di tengah kabut tebal dini hari, Allen bangkit dan menuju ke ladang. “Saya menyaksikan truk-truk berhenti membawa 30-40 orang dan mereka menyebar ke dalam kelompok-kelompok kecil yang terdiri dari tiga hingga tiga orang empat di seberang perkebunan, dengan hati-hati hanya memetik dua daun teratas dan kuncup dari ujung masing-masing daun cabang. Saat saya melihat mereka mengobrol dengan gembira, inilah saat di mana saya benar-benar menghargai betapa berharganya setiap cangkir teh.”
Ketika kita mengambil teh daun lepas (Camellia sinensis) yang enak, dipetik dengan hati-hati, dikeringkan, dikemas dan dikirim ke belahan dunia lain, dan memasukkannya ke dalam air lama, kita tidak hanya kehilangan hubungan dengan komunitas dan sejarah yang terlihat jelas dalam pengalaman Allen, namun juga rangkaian rasa yang diinginkan oleh sang master — dan untuk itulah Anda dibayar.
Seperti yang dikatakan Allen, “Hal ini semakin mendorong misi saya bersama Teforia untuk memberikan pengalaman minum teh terbaik peminumnya, sehingga untuk pertama kalinya mereka dapat merasakan teh sebagai Ibu Alam dan ahli teh disengaja."
Karena kita tidak bisa melakukan perjalanan minum teh, Teforia dirancang sebagai solusi di rumah. Allen dan timnya menghormati pertunjukan teh dalam desain Teforia. Ini menghadirkan wajah tanpa cela seperti piring Wedgwood. Tombol untuk perangkat ini bersifat kapasitif; Anda tidak akan melihatnya sampai Anda menyentuhnya dan lampu itu menyala. Namun, karena infuser Teforia terhubung melalui Wi-Fi, Anda dapat mengontrolnya dengan aplikasi baik di ponsel atau desktop, tanpa harus menyentuhnya sama sekali.
Situs web Teforia menawarkan teh asal tunggal pilihan yang sudah diketahui oleh pembuat teh cerdas cara menyeduhnya sesuai spesifikasi ahli teh. Tempatkan wadah biodegradable berkode pada pemindai infuser (juga tersembunyi) dan kode akan terbaca. Tuangkan teh bubuk ke dalam infuser, dan Teforia dapat mengambil alih dari sana. Jika Anda memiliki teh bubuk atau tisane yang tidak dikurasi oleh Teforia, Anda dapat mengajari pembuat teh cerdas untuk mengenalinya. Masukkan ukuran, warna, dan bentuk daun di aplikasi, dan Teforia akan menyeduhnya. Setelah mencicipi, Anda bisa menyesuaikan resepnya dan membagikannya di komunitas online Teforia.
Menyesuaikan resep bukan hanya soal mengubah rasa. Anda dapat mengubah kafein dan bahkan tingkat antioksidan. Berbagai jenis antioksidan juga dapat dilihat dan disesuaikan di aplikasi, sehingga Anda mendapatkan secangkir teh yang lebih sehat dan rasanya lebih enak.
Teko dan infuser memiliki dua lapisan; lapisan luar tahan benturan, dan kaca gorila bagian dalam sangat baik untuk perpindahan panas dan mudah dibersihkan. Meskipun secara umum akan jauh lebih mudah dari sudut pandang teknik untuk menyembunyikan proses infus, menyaksikan daun teh berputar seiring warna air menambah pengalaman keseluruhan. Teforia adalah peningkatan dan penghormatan terhadap metode tradisional, bukan versi mekanis yang tidak berperasaan dari apa yang telah berhasil selama lima ribu tahun. Bahkan, menjadikan prosesnya cerdas — dan aplikasi yang dirancang dengan baik — membuat tradisi minum teh dapat diakses oleh lebih banyak orang dibandingkan sebelumnya.
Desain aplikasi melengkapi infuser; dalam antarmukanya yang bersih Anda akan menemukan sebagian besar kontrol yang membuat Teforia istimewa dan pembuat kopi iri. Sesuaikan kadar kafein atau antioksidan dalam resep tertentu, terhubung dengan komunitas tempat Anda dapat mencari dan berbagi resep teh, atau membaca blog teh mereka yang benar-benar informatif. Dengan aplikasi dan properti infuser Teforia yang terhubung, kemungkinannya luas. Misalnya, Teforia dapat mengikuti pelacak kebugaran Anda untuk mengetahui kapan Anda bangun, dan menyeduh teh. Lelah karena seharian bekerja? Teforia dapat mengenali ponsel Anda saat Anda menaiki tangga dan memulai proses pembuatan bir — semuanya terserah Anda Yang harus Anda lakukan adalah memastikan ada air di dalamnya, dan mengubah filter saat aplikasi meminta Anda — dan itu akan dilakukan.
Mencicipi teh Teforia saat Anda terbiasa meminum teh bubuk tanpa mengetahui suhu air Anda seperti beralih dari Shergill IPA ke Pliny the Younger — Anda tidak akan tahu apa yang Anda lewatkan sampai Anda mencobanya dia. Teforia seperti Master Yoda dalam pembuat teh, sekilas merupakan hal kecil yang penuh teka-teki, namun pada akhirnya bijaksana melebihi usia Anda. Harga reguler untuk tingkat apresiasi teh Teforia adalah $1.300, namun perusahaan menawarkan 500 Teaforia pertama seharga $650. Sebagai perbandingan, harga mesin pembuat espresso dan kopi yang sepenuhnya otomatis bisa mencapai $12.000. Bagaimanapun, $1.300 jauh lebih murah daripada perjalanan ke luar negeri ke perkebunan teh.
Rekomendasi Editor
- Cara mengatur rumah pintar Anda untuk pemula
- ElliQ adalah pendamping rumah pintar yang dirancang untuk kakek-nenek Anda
- Hemat uang untuk tagihan listrik Anda dengan gadget rumah pintar ini
- Robot rumah pintar menggemaskan yang diluncurkan di CES 2023 bisa menjadi tambahan yang bagus untuk keluarga Anda
- Cara melengkapi buku Anda dengan gadget rumah pintar untuk liburan
