Haruskah Anda Menghapus atau Mendisinfeksi Bahan Makanan Anda?

Bagi banyak orang Amerika, toko grosir adalah salah satu dari sedikit tempat yang masih dibuka untuk umum selama Pandemi covid-19. Ketika orang-orang berusaha membatasi paparan terhadap virus, beberapa orang khawatir tentang cara paling aman untuk menangani barang belanjaan mereka.

Karena cara penyebaran virus corona, risiko terbesar sebenarnya ada di toko itu sendiri; begitu Anda mendapatkan produk dan memproduksinya di rumah, kecil kemungkinan Anda akan tertular dari kemasannya. Namun begitu Anda sampai di rumah, apakah Anda benar-benar perlu membersihkan bahan makanan Anda?

Inilah pendapat para ahli tentang tetap aman selama — dan setelah — perjalanan Anda ke toko bahan makanan.

Haruskah Anda menghapus belanjaan Anda?

“Saat ini tidak ada bukti makanan, wadah makanan, atau kemasan makanan dikaitkan dengan penularan COVID-19,” menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan. Namun FDA juga mencatat bahwa virus penyebab COVID-19 dapat bertahan hidup di permukaan dan benda. Laporan ini merekomendasikan praktik keamanan pangan standar berikut: bersihkan, pisahkan (jauhkan daging mentah dari makanan lain), masak, dan dinginkan. Itu berarti mencuci tangan, peralatan memasak, dan permukaan benda. Anda harus mencuci produk, namun FDA mengatakan mencuci unggas dan telur sebenarnya dapat menyebarkan kontaminasi bakteri seperti salmonella. Saat membilas buah dan sayuran, sebaiknya gunakan air saja. Sisa sabun bisa menyebabkan muntah atau diare, Dr. Donald W. Schaffner, seorang ilmuwan pangan di Rutgers University, menceritakan Petani Modern. “Memakan sedikit sisa sabun pun bukanlah ide yang baik,” katanya.

Menyeka kemasan lain, seperti kotak dan wadah, tidak masalah mungkin tidak perlu, menurut Departemen Kesehatan Negara Bagian Washington. Penggunaan disinfektan pada kemasan apa pun jelas tidak disarankan, karena menelan pemutih akan membuat Anda sakit.

Berlatih seperti biasa Tips Keamanan juga harus membantu mencegah penyebaran banyak penyakit yang ditularkan melalui makanan, yang tidak bisa dihilangkan selama pandemi ini.

Jadikan perjalanan Anda ke toko kelontong secepat dan sesering mungkin 

Cara utama penyebaran virus corona diperkirakan adalah orang ke orang, melalui tetesan dari orang yang terinfeksi saat batuk, bersin, berbicara, atau bernapas. Jika seseorang yang tertular virus bersin – meskipun mereka tidak mengalami demam atau gejala lainnya – Anda mungkin menghirup tetesan tersebut ke dalam mulut atau hidung Anda. Di toko kelontong, sulit untuk menjaga jarak enam kaki dari orang-orang di gang sempit, terutama saat membawa gerobak dan keranjang. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) kini merekomendasikan semua orang untuk memakainya masker buatan sendiri untuk membantu menghentikan penyebaran virus, seperti orang tanpa gejala masih bisa menyebarkan virus.

Membatasi jumlah waktu Anda melakukan kontak dengan orang lain dapat mengurangi paparan Anda terhadap virus corona dan membantu menghentikan Anda menulari orang lain jika Anda sakit dan tidak menyadarinya. Departemen Kesehatan Negara Bagian Washington merekomendasikan pergi ke toko seminggu sekali atau lebih jarang, Anda membawa daftar dan berbelanja “seolah-olah Anda serius” (yaitu tidak melihat-lihat), dan Anda pergi sendiri, jika memungkinkan. Membeli bahan makanan secara online adalah salah satu alternatifnya, tetapi menemukan slot pengambilan dan pengantaran terbukti sulit.

Jangan sentuh wajahmu

Jika seseorang sakit dan tetesan yang keluar hinggap di suatu permukaan, virus bisa menular ke orang lain, jika orang tersebut menyentuh tempat yang sama lalu menyentuh mulut, hidung, atau matanya. Merupakan alasan bagus untuk membersihkan tangan Anda jika toko Anda menawarkan dispenser saat Anda masuk. “Itu bukan untuk melindungi saya,” kata Schaffner. “Itu kalau-kalau saya terkena virus corona, dan itu akan melindungi semua orang di toko kelontong.”

Anda mungkin akan melihat pekerja toko mengelap gerobak, keranjang, dan layar sentuh, namun Anda juga dapat mengelap gagangnya. Taruhan teraman Anda adalah tidak menyentuh wajah Anda. Bahkan jika Anda mengenakan sarung tangan, kontaminasinya sama seperti jari Anda. Sesampainya di rumah, Anda pasti ingin segera mencuci tangan.

Rekomendasi Editor

• Haruskah Anda terus membeli alat pembersih udara untuk melindungi Anda dari virus corona?
• Jangan biarkan CES membodohi Anda. Semua gadget pandemi ini tidak akan menyelamatkan kita
• Tempat membeli masker secara online dan mengirimkannya dalam beberapa hari
• Semua pengobatan COVID-19 saat ini dalam uji klinis
• Masker sekarang wajib di Virginia — di sinilah tempat untuk membelinya dengan harga kurang dari $1

Tingkatkan gaya hidup AndaTren Digital membantu pembaca mengawasi dunia teknologi yang bergerak cepat dengan semua berita terkini, ulasan produk yang menyenangkan, editorial yang berwawasan luas, dan cuplikan unik.