Menanam makanan di luar angkasa merupakan komponen penting dari misi luar angkasa jangka panjang. Namun manfaatnya tidak hanya praktis, seperti yang ingin ditunjukkan oleh dua eksperimen yang sedang berjalan di Stasiun Luar Angkasa Internasional (ISS).
Astronot di ISS telah bertambah selada, lobak, cabai, dan banyak lagi. Namun tantangan dalam menanam tanaman secara fisik di stasiun – dalam hal cahaya, kelembapan, menjaga kesehatan tanaman, dan sebagainya – hanyalah sebagian dari gambaran makanan di luar angkasa. Bagian lainnya adalah memahami psikologi makan, apa yang membuat makanan menarik bagi astronot, dan bagaimana makanan segar dapat meningkatkan kesejahteraan mental serta kesehatan fisik astronot.
Video yang Direkomendasikan
Itu HRF Vegetarian Eksperimen ini tidak melibatkan penanaman tanaman apa pun secara langsung — melainkan menggunakan kuesioner untuk mengetahui caranya pendapat astronot tentang makanan segar yang mereka tanam di stasiun dan cara terbaik untuk mengintegrasikannya ke dalam makanan mereka pola makan adalah. Para psikolog percaya bahwa ada keuntungan bagi astronot yang mengonsumsi makanan segar selain nutrisi murni dalam hal menambah kegembiraan dan variasi pada rutinitas makan yang monoton. Selain itu, ada manfaat psikologis dari mengonsumsi makanan yang Anda tanam sendiri, karena Anda lebih banyak berinvestasi pada hal-hal yang Anda ikut serta dalam penciptaannya. (Ini disebut, cukup menyenangkan, the
Efek IKEA.)Salah satu masalah pangan yang sering muncul adalah para astronot melaporkan bahwa mereka bosan dengan makanan tertentu saat bertugas di stasiun luar angkasa. Bahkan ada beberapa bukti bahwa indera perasa bisa berubah dalam ruang. Pilihan makanan kemasan yang tersedia hanya terbatas, sehingga para astronot akhirnya makan makanan yang sama berulang kali. Hal ini menyebabkan astronot tidak mau makan dan kehilangan berat badan terlalu banyak, sebuah fenomena yang disebut kelelahan menu. Semakin lama misi berlangsung, masalah ini bisa menjadi semakin serius, karena astronot kehilangan nafsu makan dan mengalami kekurangan nutrisi, atau berat badan mereka turun secara tidak sehat.
Secara anekdot, para astronot bercanda tentang bagaimana saus tomat, saus pedas, dan bumbu lainnya sangat dihargai dalam misi luar angkasa karena dapat menambah rasa yang sangat dibutuhkan pada makanan. Jadi sekarang, NASA sedang melakukan studi formal mengenai topik ini di ISS, meminta para astronot untuk mengisi kuesioner tentang makanan apa yang mereka sukai dan tidak ingin mereka makan saat berada di luar angkasa. Penerimaan Makanan, Kelelahan Menu, dan Keengganan dalam penyelidikan Misi ISS akan ditanyakan kepada kru ISS anggota untuk melaporkan seminggu sekali tentang betapa menariknya makanan dan minuman yang ditawarkan kepada mereka makanan.
Kedua penelitian ini sedang berlangsung di ISS dan bertujuan untuk membantu para peneliti lebih memahami cara menyiapkan makanan untuk misi jangka panjang di masa depan seperti misi berawak ke Mars.
Rekomendasi Editor
- Saksikan susunan surya baru NASA terbentang di stasiun luar angkasa
- Empat astronot stasiun luar angkasa baru saja mengajak Crew Dragon ‘berputar’
- NASA mungkin menggunakan 'tarikan luar angkasa' untuk menonaktifkan stasiun luar angkasa
- NASA dan SpaceX menargetkan tanggal peluncuran Crew-6 yang baru setelah upaya yang gagal
- NASA, SpaceX menunda peluncuran Crew-6 ke stasiun luar angkasa
Tingkatkan gaya hidup AndaTren Digital membantu pembaca mengawasi dunia teknologi yang bergerak cepat dengan semua berita terkini, ulasan produk yang menyenangkan, editorial yang berwawasan luas, dan cuplikan unik.
