Membuat adonan adalah kerja keras jika Anda melakukannya dengan tangan. Semua gerakan menguleni bisa menjadi latihan tangan dan lengan yang serius. Mixer tangan yang baik tentu akan membuat pekerjaan lebih mudah, namun jika Anda benar-benar ingin meluangkan waktu (dan tangan Anda), Anda mungkin ingin mempertimbangkan mixer berdiri. Perangkat ini menghilangkan hampir semua pekerjaan manual dalam mencampur adonan. Anda harus menambahkan bahan-bahannya, dan terkadang Anda mungkin harus mengikis dinding mangkuk, tetapi pada umumnya, mixer berdiri melakukan semua pekerjaan untuk Anda. Di bawah ini adalah beberapa model favorit kami di setiap kisaran harga, mulai dari stand mixer murah dengan kisaran $100 hingga model kelas atas.
Isi
- Mixer Berdiri Pengrajin KitchenAid
- Listrik Pantai Hamilton
- Cuisinart SM-55
- Breville BEM-800
- Master Campuran Sinar Matahari
Mixer Berdiri Pengrajin KitchenAid
Apa warna favorit Anda? Apapun itu, kemungkinan besar Anda bisa menemukannya di KitchenAid Artisan Stand Mixer. Peralatan ini terlihat bagus di hampir semua dapur, karena pasti cocok dengan segala estetika.
Tentu saja, ketampanan bukanlah satu-satunya hal yang menarik dari karya klasik KitchenAid ini. Mixer berdiri ini memiliki mangkuk besar berukuran 5 liter, yang cukup besar untuk membuat empat potong roti dalam satu batch, dan sistem pencampuran yang memastikan semua bahan dalam mangkuk Anda tercampur. Seri Pengrajin KitchenAid juga dilengkapi hub daya unik yang memungkinkan Anda menyambungkan beberapa lampiran.
Terkait
- GE Profile Smart Mixer mungkin merupakan peralatan kecil paling cerdas di CES 2023
- Gadget dapur pintar terbaik untuk juru masak baru
- Mesin sous vide terbaik untuk tahun 2022
Meskipun KitchenAid menetapkan standar untuk mixer berdiri dengan seri Artisan-nya, beberapa orang mungkin menganggap mangkuk berukuran 5 liter agak terlalu besar. Untungnya, kini Anda bisa mendapatkan KitchenAid Artisan Stand Mixer ini dalam ukuran “mini” 3,5 liter.
Listrik Pantai Hamilton
Jika Anda mencari stand mixer dasar yang andal, Anda bisa mencari penawaran dari Hamilton Beach ini. Peralatan ini mungkin tidak memiliki beberapa keunggulan dari KitchenAid yang disebutkan di atas (hanya tersedia dalam beberapa warna dan tidak dapat digunakan dengan alat tambahan “power hub”), namun jika yang Anda perlukan hanyalah mixer berdiri yang mampu mengaduk dengan baik, alat ini akan berfungsi dengan baik. secara mengagumkan.
Dengan mangkuk berukuran 4,5 liter, motor bertenaga 400 watt, dan alat tambahan untuk memblender, mengocok, mengocok, mencampur, dan membuat krim bahan-bahan Anda, stand mixer Hamilton Beach sudah lebih dari cukup untuk sebagian besar pembuat roti rumahan.
Cuisinart SM-55
Cuisinart SM-55 adalah stand mixer lain yang lebih dari sekedar stand mixer. Bagian atas perangkat ini terangkat untuk memperlihatkan tiga port daya, tempat Anda dapat memasang segala sesuatu mulai dari penggiling daging, pembuat jus jeruk, hingga pembuat pasta (dijual terpisah).
Bagus sekali, tapi seberapa baik fungsinya sebagai mixer berdiri? Cuisinart SM-55 dilengkapi motor 800 watt. Sebagai perbandingan, KitchenAid Artisan adalah salah satu stand mixer yang paling konsisten ditinjau dengan baik dan alat tersebut hanya memiliki mixer 325 watt. Meskipun SM-55 mungkin memberi Anda lebih banyak daya daripada yang Anda perlukan, sungguh melegakan mengetahui bahwa perangkat ini akan mampu menangani tugas terberat dengan mudah.
Salah satu fitur unik lainnya dari Cuisinart SM-55 adalah pelindung bebas percikan. Meskipun pelindung percikan merupakan hal yang lazim pada mixer berdiri, pelindung percikan pada perangkat ini menutupi seluruh mangkuk, sehingga hampir tidak mungkin bahan dapat keluar.
Breville BEM-800
Sementara tujuan utama dari mixer berdiri adalah untuk menghilangkan tenaga kerja manual dalam mencampur adonan dan adonan, banyak pembuat roti mendapati diri mereka secara manual mengikis campuran dari tepi mangkuk untuk memasukkan semuanya bahan-bahan. “Scraper beater” Breville menghilangkan aspek menjengkelkan dalam memanggang. Dengan tepi karet yang fleksibel, pemukul ini terus menerus mengikis dinding mangkuk baja tahan karat berukuran 5 liter, jadi Anda tidak perlu melakukannya.
Breville BEM-800 juga memiliki beberapa fitur digital keren, seperti layar LED dan penghitung waktu mundur. Dengan motor bertenaga dan aksi pencampuran 12 kecepatan, mixer berdiri ini dapat menangani hampir semua tugas.
Master Campuran Sinar Matahari
Kebanyakan mixer berdiri berharga $200 atau lebih. Bagi sebagian orang, pengeluaran tersebut mungkin terlalu mahal untuk membeli peralatan yang hanya akan digunakan beberapa kali dalam setahun. Jika itu menggambarkan Anda, periksa Sunbeam Mixmaster.
Peralatan ini tidak semulus kompetitornya, dan tidak dilengkapi hub daya untuk banyak alat tambahan. Tapi ini adalah salah satu stand mixer terbaik yang tersedia dengan harga sekitar $100. Ia memiliki motor yang layak, dilengkapi dengan dua mangkuk kaca (yang terbesar hanya 4 liter), memiliki 12 pengaturan kecepatan, dan termasuk pengocok krom, pengocok, dan pengait adonan. Sunbeam Mixmaster mungkin bukan pilihan terbaik jika Anda ingin membuat roti dalam jumlah besar kali dalam seminggu, tetapi untuk sesekali kue ulang tahun atau kumpulan kue, mixer berdiri di bawah $100 ini sangat bagus pilihan.
Rekomendasi Editor
- Penawaran meja berdiri terbaik: Dapatkan meja berdiri elektrik mulai dari $179
- Bagaimana membangun dapur pintar
- Pisau listrik terbaik tahun 2022
- 6 TV kecil terbaik untuk dapur
- Peralatan dapur pintar terbaik untuk tahun 2022
Tingkatkan gaya hidup AndaTren Digital membantu pembaca mengawasi dunia teknologi yang bergerak cepat dengan semua berita terkini, ulasan produk yang menyenangkan, editorial yang berwawasan luas, dan cuplikan unik.
