Oh, pressure cooker yang manis. Itu adalah sahabat Anda saat jam 6 sore, Anda tidak punya daging yang dicairkan, dan semua orang di rumah terus bertanya "kapan makan malam?" Ini mengubah daging dan sayuran beku menjadi kreasi makanan lezat. Ini menciptakan makanan seperti sihir, kecuali Anda menekan tombol alih-alih berteriak “Accio!” seperti di Harry Potter.
Isi
- Apa yang Anda dapatkan dan tidak dapatkan
- Desain Cerdas, Performa Solid
- Ukuran dan Penyimpanan
- Mengapa saya sangat menyukainya, tetapi tidak menyukainya
- Apakah Lux merupakan pilihan yang lebih baik daripada Duo?
- Apakah Lux Layak Dibeli?
Saya telah menggunakan beberapa alat pemasak bertekanan yang berbeda, mulai dari alat masak kompor, alat pengalengan, alat masak mini, hingga alat masak listrik ukuran keluarga. Satu hal yang saya temukan adalah tidak semua pressure cooker diciptakan sama. Beberapa alat masak benar-benar jelek, sementara yang lain benar-benar luar biasa. Waktu pemanasan, pemerataan pemanasan, daya tahan, pegangan, aksesori, katup pelepas uap, dan kualitas berbeda dari model ke model.
Video yang Direkomendasikan
Salah satu pressure cooker dalam koleksi saya adalah Pot Lux Mini Instan. Modelnya terjangkau, sehingga merupakan pilihan yang menggiurkan bagi seseorang yang ingin memulai memasak bertekanan tinggi, atau bagi seseorang yang membutuhkan panci bertekanan cadangan untuk sayuran, sup, atau makanan pendampingnya. Berikut beberapa pemikiran saya tentang perangkat ini.
Apa yang Anda dapatkan dan tidak dapatkan
Lux dilengkapi dengan panci dan tutupnya, sendok sup, sendok nasi, gelas ukur, gelas pengumpul kondensasi, rak kukusan, dan panduan resep, tabel waktu, dan panduan pengguna. Lux mini berdaya 700 watt dan memiliki catu daya 120v~60Hz. Model Lux yang lebih besar memiliki watt yang lebih tinggi, tetapi semuanya menggunakan catu daya yang sama.
Instant Put Lux memiliki enam fungsi utama: sebagai penanak bertekanan, penanak lambat, penanak nasi, panci tumis, pengukus, dan penghangat. Selain itu, terdapat tombol telur, tombol sup/kaldu, tombol daging/rebusan, tombol pengatur, dan tombol bubur sehingga Anda dapat menyesuaikan masakan Anda lebih jauh.
Meskipun Lux dapat melakukan banyak hal, ini lebih merupakan model Pot Instan dasar, karena tidak memiliki beberapa fungsi yang akan Anda lihat di Pot Instan lainnya seperti Duo, Duo Plus, Ultra, atau Max. Model berikutnya adalah IP Duo, dan ada beberapa perbedaan utama antara Lux dan Duo. Pengaturan penghangat Lux bertahan hingga 10 jam, tidak seperti IP Duo yang bertahan hingga 99 jam. Lux juga tidak memiliki pengaturan yogurt dan pengaturan tekanan rendah seperti Duo.
Sekarang, hanya karena Lux tidak memiliki semua tombol bukan berarti Anda tidak bisa menyiapkan semua resep di dalam panci. Saya telah membuat yogurt di Lux berkali-kali menggunakan pengaturan tekanan manual. Kurangnya pengaturan tekanan rendah juga tidak terlalu membatasi saya. Beberapa resep menggunakan pengaturan tekanan rendah, dan saya dapat menggunakan tombol penyesuaian, yang menggerakkan pengukur antara “kurang”, “normal”, dan “lebih” saat menggunakan preset, dan waktunya pun disesuaikan.
Desain Cerdas, Performa Solid
Lux memiliki mikroprosesor itu monitor waktu, tekanan, dan suhu. Ini menyesuaikan intensitas dan durasi pemanasan, dengan mempertimbangkan faktor-faktor seperti berapa banyak makanan di dalam panci untuk memastikan pemasakan yang merata dan konsisten. Lux terlihat sangat mirip dengan pressure cooker listrik lainnya. Eksteriornya terbuat dari baja tahan karat, dan memiliki 14 tombol kontrol dan tampilan layar. Beberapa model yang lebih besar hadir dalam warna yang unik, seperti merah, biru, merah baja tahan karat, atau hitam baja tahan karat. Mereka juga datang dalam pola bunga.
Desain pegangan Lux unik dibandingkan dengan Panci Instan lainnya dan banyak merek pressure cooker listrik lainnya. Alih-alih pegangan tipe “pegangan dan pelintiran”, pegangan ini memiliki slot tempat Anda meletakkan tangan. Meskipun saya lebih suka pegangan yang berdiameter seluruh tutupnya, desain pegangan Lux masih sangat fungsional. Hal menarik lainnya dari tutup Lux adalah katup penyegelnya. Ia memiliki dua posisi ventilasi, dan satu posisi segel yang berada di tengah antara dua posisi ventilasi. Ini unik, karena sebagian besar pressure cooker listrik lainnya hanya memiliki satu ventilasi dan satu posisi segel (misalnya, Model GPC Gourmia, Kompor bertekanan Taotronics, dan itu IP Duo semua memiliki satu posisi ventilasi). Ketika saya pertama kali melihat ini, saya pikir saya mungkin mengalami masalah dalam menyetel katup dengan benar pada posisi segel. Saya sangat terkejut melihat betapa mudahnya memasang katup meskipun desainnya berbeda.
Lux Mini memanas dengan sangat cepat, sebagian karena ukurannya yang kecil, namun juga karena daya segelnya yang sangat baik. Saya memiliki alat pemasak bertekanan lain yang mengeluarkan sedikit uap saat memasak. Hal ini sering terjadi pada model kompor yang murah. Lux tidak mengeluarkan uap saat memasak dengan tekanan, sehingga menjaga tekanan tetap merata dan memasak makanan dengan cepat dan akurat.
Sebagian besar model Pot Instan dirancang dengan baik, begitu pula Lux. Dilengkapi pin indikator yang memberi tahu Anda saat tekanan panci telah hilang, serta memiliki panci baja tahan karat yang tahan lama dan tidak mudah tergores.
Lux benar-benar memanaskan secara merata. Anda tidak perlu khawatir beberapa bahan akan terlalu matang dan bahan lainnya kurang matang. Saya bisa membuat apa saja di Lux, dan Lux dapat memasak resep yang sama setiap saat. Saya sering menggunakan Lux untuk membuat nasi, kentang, kaldu tulang, saus bayam, ayam suwir, yogurt, telur, dan bahkan beberapa makanan penutup. Saya sering membuat kue keju mini di Lux, dan saya juga membuat kolak stroberi yang enak.
Ukuran dan Penyimpanan
Panci bagian dalam pada Lux 3 liter berukuran diameter sekitar 8 inci dan tinggi 5 inci. Ukuran 3 liternya relatif lebar, sehingga dapat memuat banyak bahan mengingat ukurannya yang kecil. Sebagai gambaran, ukurannya cukup besar untuk memasak tiga cangkir nasi mentah dengan tekanan. Saya juga mengukus delapan kentang russet berukuran sedang (dipotong dadu berukuran satu inci), memasak dua pon dada ayam, dan dua pon tanah tanpa banyak kesulitan. Lux 3 liter tidak cocok untuk ayam utuh.
Jika Anda menginginkan panci yang dapat memasak makanan dalam jumlah besar, sebaiknya gunakan model yang lebih besar. Lux 8 liter memiliki panci bagian dalam yang sangat besar, berukuran kira-kira 7 inci kali 10,5 inci. Model 8 liter dapat dengan mudah memuat daging panggang besar, ayam utuh, dan Anda bahkan dapat melapisi dan memisahkan makanan dengan kertas timah untuk memasak lebih dari satu bahan sekaligus.
Satu hal hebat tentang Lux 3 liter adalah sangat mudah untuk menyimpannya di lemari atau dapur. Semua aksesorinya muat di dalam pot, sehingga Anda dapat menyimpan semua yang Anda perlukan di satu tempat, dan tidak memakan banyak tempat.
Mengapa saya sangat menyukainya, tetapi tidak menyukainya
Meskipun Lux adalah mesin yang luar biasa, ada beberapa hal yang saya tidak suka darinya yang membuatnya berubah dari sempurna menjadi cukup bagus. Pertama, rak kukusan sama sekali tidak berguna bagi saya. Tidak ada pegangannya, dan jarak di antara kabel baja tahan karat terlalu besar, sehingga bahan-bahan dan sayuran yang lebih kecil dapat lolos dari celah tersebut dan turun ke dasar panci. Ini jadi masalah buat saya, mengingat yang paling sering saya kukus di panci adalah sayuran. Kecuali saya memasak sesuatu yang besar, saya tidak bisa menggunakan rak dan tidak bisa memasukkan barang besar ke dalam panci. Akan lebih efektif jika panci dilengkapi dengan rak kukusan yang slotnya sempit, mengingat ukuran panci lebih kecil.
Masalah lain yang saya alami dengan Lux adalah kabel listriknya, yang tidak dapat dilepas. Kabel yang dapat dilepas akan membuat pembersihan celah pot menjadi lebih lancar. Jika saya dapat melepas kabelnya, penyimpanannya juga menjadi sedikit lebih mudah. Lux juga tidak memiliki tempat di sisi panci untuk memasang tutupnya, yang terkadang dapat mengganggu. Saya mendapatkan air di seluruh meja saya ketika saya membuka tutupnya dan meletakkannya setelah memasak dengan tekanan. Saya juga berharap Lux hadir dengan fitur sanitasi dan aksesori tambahan seperti cincin penyegel cadangan.
Apakah Lux merupakan pilihan yang lebih baik daripada Duo?
Hal ini tergantung pada diskon yang tersedia pada saat itu. Dari segi harga, Lux 3 liter adalah pilihan yang solid dan terjangkau. Ini adalah pilihan yang bagus untuk rumah tangga yang terdiri dari dua atau tiga orang, atau untuk seseorang yang mencari pressure cooker kedua untuk menyiapkan makanan sampingan atau makanan yang lebih kecil. Namun, Anda mungkin dapat menemukan obral di Instant Pot Duo 3 liter, yang memberi Anda lebih banyak fitur dan kenyamanan (seperti tempat meletakkan tutup, rak pengukus yang lebih baik, dan tombol yogurt).
IP Duo Mini dijual dengan harga sekitar $80, tetapi jika Anda dapat menemukannya dengan harga yang sebanding dengan Lux atau dengan harga lebih murah daripada Lux, Duo mungkin adalah pilihan yang lebih baik. Anda dapat melihat ulasan lengkap kami tentang Instant Pot Duo Di Sini. Dengan harga eceran, Lux adalah pilihan ideal, mengingat harganya hampir 20 persen lebih murah, dan memberikan Anda fungsi serupa.
Apakah Lux Layak Dibeli?
Sangat. Pot Lux Instan tidak akan mengecewakan. Jika Anda belum pernah mencoba Pot Instan atau perangkat serupa sebelumnya, Anda pasti tahu apa yang Anda lewatkan. Tidak perlu lagi mencairkan daging giling beku di microwave karena Anda lupa memasukkannya ke lemari es pada malam sebelumnya. Anda cukup membuang daging sapi beku ke dalam panci dengan sedikit air dan memasak dengan tekanan tinggi. Tidak ada lagi nasi yang terlalu matang, sayuran lembek, atau telur yang terlalu matang. Instant Pot Lux seperti sous chef elektronik, buku masak elektronik, dan sekitar enam peralatan semuanya dalam satu unit seharga $65. Meskipun tidak sempurna, namun tetap menakjubkan. Harganya lebih dari sebanding dengan kelegaan yang kamu rasakan saat sudah jam 6 sore, ada yang bertanya “kapan makan malam”, dan Anda dapat mengucapkan “sekitar satu jam lagi”, terlepas dari apakah Anda merencanakan resep atau bahan-bahan yang dicairkan.
Rekomendasi Editor
- Pot Instan mana yang harus Anda beli di Black Friday?
- Instant Pot Pro Plus memungkinkan Anda memasak dengan tekanan dengan percaya diri menggunakan aplikasi seluler
- Waktu hampir habis untuk menghemat $60 untuk Panci Instan dengan Tutup Penggorengan Udara
- Pot Instan menangani kopi dengan mesin Instant Pod 2-in-1
- Pot Instan diskon hingga 50% dalam Penawaran 12 Hari Terbaik Amazon
