Apakah makanan Anda mengalami masalah waktu? Banyak juru masak, terutama yang baru mulai bekerja di dapur, terkejut saat mengetahui bahwa oven yang berbeda memasak dengan kecepatan yang berbeda. Waktu yang diberikan pada resep adalah pedoman berdasarkan pengoperasian perangkat spesifik Anda. Anova bertujuan untuk menyederhanakan proses memasak dengan peluncuran Anova Precision Oven, kombinasi oven uap konveksi yang memberikan kontrol presisi terhadap suhu dan waktu memasak.
Salah satu cara Anova Precision Oven melakukan hal ini adalah melalui penggunaan uap. Merebus dengan uap akan menghentikan kandungan air pada makanan agar tidak matang selama waktu memasaknya, sehingga memungkinkan rasa dan nutrisi tetap ada yang mungkin hilang. Ini juga menyediakan a “Sous Vide” mode yang memberikan hasil memasak tepat tanpa memerlukan kantong atau penangas air.
Video yang Direkomendasikan
Aplikasi Anova memungkinkan memasak multistage yang memungkinkan hasil sempurna apa pun menunya. Anda dapat memasak roti kering, sayuran berair, dan dada ayam terbaik dalam satu perangkat (dengan berbagai jenis siklus memasak, tentu saja Tentu saja.) Ada juga fitur lain yang perlu diingat, termasuk tiga sensor suhu berbeda untuk melacak proses yang berbeda makanan. Ada juga pemeriksaan makanan itu
monitor suhu internal apa pun yang Anda masak.Terkait
- Oven pintar baru yang dilengkapi Innit dari Sharp melakukan semua perhitungan memasak untuk Anda
- Trio baru kunci pintar berkemampuan Wi-Fi dan Bluetooth dari Kwikset debut di CES 2019
Tangki menyediakan uap terus menerus selama lebih dari 24 jam dengan sekali pengisian, namun tangki juga dapat diisi ulang saat memasak. Tak perlu khawatir masakan Anda rusak karena kehabisan uap. Aplikasi Anova Precision Oven dapat memandu Anda langkah demi langkah melalui resep dan membantu Anda memasak hidangan yang sempurna setiap saat. Anda dapat mengontrol oven langsung dari pegangannya berkat layar terintegrasi. Dengan aplikasi seluler yang menyertainya, Anda memiliki kontrol yang mudah digunakan. Misalnya, Anda dapat menyalakan dan mematikan oven, mengatur semua pengaturan pada oven dari suhu hingga pengatur waktu, atur suhu probe target, dan Anda bahkan dapat mengirim tahapan memasak dari milik orang lain resep.
Anova Precision Oven sekarang tersedia untuk preorder langsung melaluinya situs web. Jika Anda seorang juru masak rumahan yang kesulitan untuk mengonsumsinya langkah selanjutnya dalam perjalanan kuliner Anda, Oven Presisi Anova mungkin merupakan alat yang Anda perlukan untuk mengatasi kendala yang ditimbulkan oleh oven tradisional. Pelajari resep dan langkah-langkahnya dan berhenti khawatir apakah oven Anda mencapai suhu yang tepat. Bagaimanapun, memasak adalah sebuah seni, namun membuat kue adalah sebuah sains—dan dalam sains, Anda memerlukan instrumen yang presisi.
Rekomendasi Editor
- Dengan oven pintar baru dari Anova, masa depan memasak mungkin akan menggunakan tenaga uap
- Oven pintar Anda mungkin lebih siap untuk sarapan daripada yang Anda sadari
Tingkatkan gaya hidup AndaTren Digital membantu pembaca mengawasi dunia teknologi yang bergerak cepat dengan semua berita terkini, ulasan produk yang menyenangkan, editorial yang berwawasan luas, dan cuplikan unik.
