Mesin Espresso Terbaik

Ada banyak cara untuk membuat secangkir kopi di pagi hari, tapi tidak Keurig, pembuat bir satu cangkir, atau pembuat minuman dingin akan memberi Anda profil rasa dan keberanian yang kuat yang hanya dapat diberikan oleh cangkir espresso yang dibuat dengan baik langsung ke selera Anda. Menjadi barista sendiri semudah berinvestasi pada pembuat espresso berkualitas, tapi bagaimana Anda tahu mesin mana yang tepat untuk Anda? Untuk membantu Anda memilah-milah lautan mesin yang tersedia, kami mempersempit daftar pembuat espresso yang paling membutuhkan ruang di meja dapur Anda.

Sekilas

• Breville Duo Temp Pro
• DeLonghi BC0430
• Nespresso Vertuo dengan Aeroccino
• Philips Seri 3200
• DeLonghi EC680
• La Marzocco GS3
• Tuan Kopi Kafe Barista
• Pembuat Espresso Khas Flair

Breville Duo Temp Pro

Duo Temp Pro dari Breville adalah pembuat espresso yang sempurna bagi mereka yang baru membuat ramuan barista buatan sendiri. Untuk profil rasa yang kaya, pompa Italia 15 bar secara bertahap melepaskan tekanan selama penyeduhan Anda, menghasilkan minuman yang seimbang, menghilangkan rasa pahit. Mesin ini memungkinkan satu atau dua suntikan espresso diambil sekaligus, dan dengan satu dan satu gelas yang disertakan dua cangkir filter dinding tunggal dan ganda, Anda dapat memilih dengan tepat berapa banyak minuman berkafein yang akan masuk ke dalam tubuh Anda minum.

Elemen uap 1600 watt menghasilkan tepian yang cukup untuk menghasilkan buih yang sempurna. Dengan tongkat uap yang disertakan, Anda akan bersenang-senang membuat karya seni dari buih sambil meningkatkan cita rasa espresso Anda. Kami juga menyukai fungsi Pembersihan Otomatis yang mendinginkan elemen pemanas di antara cangkir, memastikan rasa lezat yang sama untuk setiap minuman baru. Yang terbaik dari semuanya, Breville Duo Temp Pro bahkan akan memberi tahu Anda kapan waktunya membersihkan baki tetesan dan komponen pembuatan bir. Ini adalah mesin yang ideal untuk pemula espresso, menampilkan kontrol sederhana dan tapak meja yang relatif kecil. Mereka yang mencari fitur pembuatan bir yang lebih canggih mungkin tidak sepenuhnya puas, tetapi dari segi harga dan hasil yang lezat, Duo Temp adalah kemenangan besar dalam buku kami.

DeLonghi BC0430

DeLonghi BC0430 melakukan hampir segalanya — dan sebagian besar pada saat yang bersamaan. Anda dapat membuat sepoci kopi hitam untuk rumah atau kantor sambil juga menghasilkan espresso yang nikmat sampingan (atau cappuccino, jika Anda merasa seperti itu), dengan pengukus susu yang hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk memanaskannya ke atas. Muncul dengan reservoir air 40 ons bukaan depan, pengatur waktu 24 jam yang dapat diprogram, dan filter warna emas. Di sisi kopi, Anda juga mendapatkan empat mode berbeda untuk mengontrol kekuatan kopi.

Kelemahannya adalah, kecuali Anda melakukan banyak hiburan yang berorientasi pada kopi, DeLonghi BC0430 mungkin agak terlalu besar untuk rata-rata rumah. Ini memakan banyak ruang dan reservoir air ekstra besar lebih cocok untuk banyak pengguna yang sering menggunakannya. Namun, penggemar kopi sejati mungkin tidak akan puas dengan yang kurang dari itu.

Baca selengkapnya Ulasan DeLonghi BC0430

Nespresso Vertuo dengan Aeroccino

Membeli alat pembuat kopi dan pembuat espresso yang berdiri sendiri bisa sangat membebani dompet Anda, terutama jika Anda pilih-pilih tentang minuman Anda. Dengan Nespresso Vertuo, Anda mendapatkan mesin dua-dalam-satu 40 ons berkualitas yang mampu memberikan hasil yang cukup lezat.

Vertuo dilengkapi pembaca laser yang mengidentifikasi kode batang yang tercetak di tepi perangkat yang kompatibel Kopi Nespresso dan pod espresso, memberi tahu mesin untuk secara otomatis menyesuaikan pengaturan untuk menyeduh atau menarik. Ini berarti Anda tidak akan dapat menggunakan pod yang diproduksi oleh perusahaan lain – atau bubuk kopi bubuk – tetapi, sejujurnya, Anda mungkin tidak akan mau melakukannya. Bocah nakal ini membuat espresso yang benar-benar nikmat, dan Anda juga dapat memilih hingga lima ukuran cangkir kopi berbeda saat tiba waktunya untuk menyeduh.

Sistem Sentrifusi unik Nespresso memutar pod di dalam ruangannya, memadukan bubuk kopi dengan air buatlah merek dagang Nespresso crema berbusa yang pasti sudah Anda kenal jika Anda berpengalaman menggunakannya produk. Dengan harga yang sangat wajar, anak anjing ini membuat espresso berkualitas tinggi — dan kopi — dan hal ini terjadi dengan cepat, tanpa kebingungan. Belum lagi Nespresso Vertuo dengan Aeroccino juga dilengkapi Nespresso Aeroccino, pembuat buih panas atau dingin otomatis untuk latte panas atau minuman dingin yang mengepul.

Philips Seri 3200

Pembuat espresso dan penggiling biji kopi lengkap dari Philips ini pasti akan menjadi pahlawan pagi Anda. Dalam hal tarikan, 3200 melakukan semua pekerjaan untuk Anda. Pilih jenis minuman Anda (espresso, kopi, Americano, cappuccino, latte macchiato) dan kekuatan (mellow, medium, atau punchy), dan siapkan mug atau cangkir Anda. 3200 melakukan segalanya.

Sistem LatteGo menggabungkan udara panas dan susu untuk melengkapi minuman panas Anda dengan lapisan buih yang halus dan tidak dilengkapi pipa yang rumit, sehingga memudahkan pembersihan. Kami juga senang bahwa mesin ini dilengkapi dengan filter Philips AquaClean yang menjaga pembuat bir bebas dari penumpukan kerak hingga 5.000 cangkir kopi. Mesin ini bahkan memberi tahu Anda kapan saatnya mengganti filter. Penikmat kacang akan senang mengetahui bahwa penggiling ini terbuat dari keramik dan memiliki 12 pengaturan penggilingan, yang menghasilkan bubuk kacang halus, sisa kasar, dan segala sesuatu di antaranya.

Beberapa pengulas mengamati Philips 3200 mereka menggunakan lebih banyak air daripada rata-rata pembuat espresso. Ruang antara dispenser dan baki tetesan juga bisa sedikit lebih besar. Akan sulit untuk memasang termos perjalanan dan gelas yang lebih tinggi, tetapi mug biasa dan cangkir yang lebih kecil tidak akan merepotkan.

DeLonghi EC680

Jika Anda benar-benar menikmati pembuatan espresso, Anda mungkin tidak ingin membebani diri Anda dengan mesin otomatis mewah yang menghilangkan semua keterampilan dan kepribadian dari prosesnya. Masukkan EC680 DeLonghi, yang bertujuan memberi Anda kendali penuh atas minuman pagi Anda.

Tangki air muatan belakang EC680 dapat menampung cukup air untuk delapan espresso dan memungkinkan Anda membuat dua espresso sekaligus — yaitu, jika Anda memiliki cangkir yang cukup kecil untuk diletakkan berdampingan di bawah nozel ganda. Tombol yang terletak di atas semburan uap menyesuaikan tingkat buih, jadi temukan media yang menyenangkan dan Anda akan siap selamanya. Tiga filter yang disertakan membantu menentukan berapa banyak kopi bubuk yang Anda perlukan — jika Anda menginginkan cappuccino berukuran besar, gunakan filter dua cangkir.

DeLonghi EC680 sangat cepat, dengan espresso dan cappucino yang berdurasi sekitar satu menit, dan hasilnya selalu terasa luar biasa. Ini bukan pengalaman barista yang lengkap kecuali seseorang mengeluh bahwa minumannya dibuat salah dan meminta penggantian gratis, tapi itu cukup mendekati.

Baca ulasan lengkap DeLonghi EC680 kami

La Marzocco GS3

La Marzocco bagi mesin espresso sama seperti Lamborghini bagi mobil sport. Mesin andalan perusahaan, yang disebut Linea, adalah standar industri di sebagian besar toko, restoran, dan kafe. Hingga baru-baru ini, perusahaan tersebut bahkan tidak memproduksi “mesin espresso rumahan” dan ini bukanlah nama merek yang pernah Anda lihat terpampang di samping mesin pembuat kopi aluminium seharga $80.

GS3 mungkin mampu mendukung toko kecil sendiri, namun catu daya 110V dan ukurannya yang ringkas merupakan indikator bahwa GS3 benar-benar dibuat untuk digunakan di rumah. Sistem dual-boiler mengoptimalkan pembuatan bir espresso dan produksi uap, dan pengontrol suhu PID secara akurat memprediksi fluktuasi panas untuk menjaga konsistensi minuman. Pompa mandiri dan reservoir air menjadikan pipa terpasang opsional, dan tampilan digital memungkinkan Anda menyesuaikan suhu, volume, dan waktu pra-infus sesuai keinginan Anda. Namun, mesin ini bisa jadi menakutkan untuk dioperasikan, dan memerlukan waktu untuk membiasakan diri (yang merupakan hal yang tidak terduga, mengingat luasnya kemampuannya).

Setelah Anda menguasainya, alat ini dibuat untuk kecepatan Dan kesenangan. Sistem pembilasan otomatis menghilangkan banyak rasa frustrasi yang sering menyertai espresso manual, dan penggunaan baja tahan karat pada dasarnya pada setiap bagian luar berarti pembersihan cukup mudah. Selain daftar fiturnya yang menakjubkan, La Marzocco GS3 adalah mesin cantik yang memadukan gaya klasik estetis (lihat butiran kayunya?) dengan fungsi kontemporer untuk menciptakan espresso terbaik pengalaman.

Tuan Kopi Kafe Barista

Jika Anda menginginkan minuman espresso yang kaya rasa dan nikmat tetapi tidak ingin mengeluarkan banyak uang, Anda bisa mengunjungi pembuat espresso, cappuccino, dan latte Cafè Barista dari Mr. Coffee. Hal yang kami sukai dari mesin ini adalah mesin ini mampu memenuhi semua dasar-dasar pembuatan espresso tanpa menghabiskan banyak uang akun, dan pengoperasian satu sentuhan yang sederhana berarti bahkan peminum espresso yang belum berpengalaman pun akan dapat menyiapkan minuman berbusa buatan.

Barista menggunakan pompa 15 bar yang kuat yang menghasilkan tekanan sempurna untuk mengekstraksi rasa dan keberanian terbaik dari minuman pagi Anda. Panel sentuh sederhana memungkinkan Anda memilih antara pengambilan gambar tunggal atau ganda untuk minuman Anda. Letakkan saja mug Anda di bawah cerat, masukkan ke dalam bubuk kopi Anda, pilih satu atau dua gelas, lalu Anda siap untuk menyeduhnya. Kami juga menyukai buih susu otomatis dengan kenop kontrol yang dapat disesuaikan, sehingga Anda tidak perlu menebak berapa banyak krim yang akan dimasukkan ke dalam minuman Anda. Ruang susu dan wadah air dapat dilepas dan mudah dibersihkan.

Dengan harga di bawah $200, Mr. Coffee Cafè Barista juga dilengkapi dengan buku resep untuk bereksperimen dengan kenikmatan espresso baru, atau cara praktis untuk menyiapkan favorit lama.

Pembuat Espresso Khas Flair

Pada pandangan pertama, Flair Signature mungkin lebih terlihat seperti peralatan medis yang menyelamatkan nyawa daripada pompa espresso, tapi jangan tertipu dengan penampilannya. Bagi mereka yang menginginkan kendali penuh atas proses pembuatan bir, mulai dari perebusan hingga pengepresan, Flair adalah pengalaman yang sepenuhnya manual tanpa komponen listrik.

Badan pompa terbuat dari campuran baja tahan karat dan aluminium, yang menjadikan Flair ideal untuk digunakan di meja dengan mudah, atau untuk pembuatan bir yang lebih kasar, seperti berkemah malam bersama teman atau keluarga. Pengukur tekanan tambahan mirip dengan pengukur tekanan ban untuk mobil atau sepeda Anda, memungkinkan Anda memantau dengan tepat berapa banyak tekanan yang Anda berikan saat membuat minuman. Juga yang pertama untuk mesin espresso mana pun, kepala pembuat bir Flair benar-benar dapat dilepas agar mudah dibersihkan. Bilas saja dengan air dingin dan tempelkan kembali untuk minuman Anda berikutnya.

Flair Signature Espresso Maker mungkin bukan pilihan espresso terbaik bagi mereka yang mencari minuman otomatis, atau mereka yang tidak memiliki penggiling duri terpisah (sayangnya, ini merupakan suatu keharusan); namun karena harganya yang pantas, presisi dan kontrol, serta portabilitasnya, rasanya salah jika tidak memasukkan model ini ke dalam daftar kami.

Tips meneliti dan membeli

Bagaimana kita mengujinya?

Di DT, kami menguji mesin espresso untuk sejumlah faktor. Meskipun fitur tambahan dan estetika mungkin penting, nilai sebenarnya terletak pada hasil: seberapa bagus espresso, dan seberapa cepat dapat dibuat? Kami menguji berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat setiap minuman — espresso dan cappuccino — dan suhu yang dihasilkan dari minuman tersebut. (Menurut National Coffee Association, suhu kopi harus dijaga sekitar 180 derajat Fahrenheit). Kualitas rasa bersifat subyektif, namun kami berupaya menentukan kekuatan rasa dan keseimbangan busa/krema di atas minuman.

Dalam kaitannya dengan mesin itu sendiri, kami melihat kegunaannya; khususnya, seberapa sulitkah mesin tersebut dioperasikan? Apakah ada kurva pembelajarannya, atau apakah seorang pemula akan merasa cukup nyaman untuk menyiapkan cangkir? Kami juga memperhatikan kenyamanan; kami ingin tahu seberapa repotnya membersihkan setiap mesin, dan berapa banyak komponen berbeda yang disertakan. Apakah bagian-bagian itu ramah mesin pencuci piring? Ini semua adalah faktor yang menentukan skor ulasan resmi kami.

Apakah mesin espresso otomatis lebih baik?

Kebanyakan mesin espresso manual cenderung menggunakan tuas untuk mengontrol fitur tertentu. Versi paling otomatis memungkinkan Anda memilih dari beberapa pengaturan dan kemudian menangani semua pekerjaan sendiri. Kemudian banyak mesin berada di tengah-tengah, dengan lebih banyak atau lebih sedikit fitur otomatis. Apa yang terbaik bagi Anda bergantung pada tingkat keahlian Anda dan berapa banyak waktu yang ingin Anda investasikan.

Dengan mesin manual, Anda dapat mengatur penggilingan, pemadatan, dan terkadang bahkan tekanan dan laju air. Fitur-fitur ini diperuntukkan bagi orang-orang yang memiliki banyak pengalaman membuat espresso, dan versi paling manual memerlukan pelatihan ahli dan banyak waktu. Mesin otomatis akan menggiling dan menyeduh untuk Anda–Anda cukup memilih pengaturan dan menempatkan cangkir. Ini cepat dan tidak memerlukan pelatihan, tetapi Anda tidak dapat terlalu menyesuaikan hasilnya. Pilihan mana yang terbaik bergantung pada seberapa personal Anda menyukai espresso Anda.

Seberapa mudahkah mesin espresso dibersihkan?

Mesin espresso mudah dirawat jika Anda segera membersihkannya setelah digunakan. Anda tentu tidak ingin sisa kopi atau susu panas berlama-lama; jika tidak, ia akan menempel dan menjadi sangat sulit untuk dihilangkan. Secara umum, Anda tidak bisa memasukkan bagian espresso ke dalam mesin pencuci piring, jadi membersihkannya dengan tangan adalah yang terbaik. Namun, berhati-hatilah terhadap bagian yang panas, terutama tongkat uap, yang dapat dengan mudah membakar Anda jika Anda tidak hati-hati.

Bagaimana saya tahu kalau saya sudah membuat espresso yang enak?

Para ahli menyebut “crema”, atau busa coklat yang terbentuk di atas espresso. Dengan latihan, Anda akan dapat mengetahui kapan Anda memiliki lapisan busa yang bagus dan berbuih pada espresso Anda, sebuah tanda bahwa hasil suntikannya tepat.

Merek mesin espresso mana yang terbaik?

Breville membuat peralatan dapur berkualitas tinggi dan sangat berteknologi cerdas serta merupakan pilihan yang sangat baik untuk mesin espresso. DeLonghi adalah merek terkenal dengan banyak pilihan mesin. Merek seperti Nespresso lebih baik untuk pilihan espresso yang ringkas dan sangat otomatis.

Rekomendasi Editor

• Ini semua adalah penawaran Prime Day Keurig terbaik yang terjadi saat ini
• Penawaran pembuat kopi terbaik untuk Januari 2023
• Gadget dapur pintar terbaik untuk juru masak baru
• Pisau listrik terbaik tahun 2022
• Cuisinart vs. Keurig: Pembuat kopi pintar dibandingkan