Siapa pun yang memiliki Panci Instan dapat memberi tahu Anda bahwa alat ini dapat melakukan apa saja yang Anda minta. Namun ada satu hal yang mungkin tidak pernah Anda ketahui bahwa Anda dapat menggunakan Panci Instan untuk: Sterilisasi. Berdasarkan riset dilakukan oleh mahasiswa di Dakota State University, Pot Instan adalah alat yang efektif untuk mensterilkan bakteri dan mendisinfeksi apa pun dengan panas.
Vaille Swenson, ketua kelompok penelitian, menguji beberapa alat masak bertekanan termasuk Pot Instan yang sangat populer untuk melihat mana yang efektif dalam menghilangkan bakteri. Meskipun banyak alat masak bertekanan tinggi dapat menghasilkan panas dan tekanan yang cukup untuk membunuh beberapa bakteri, hal ini sering kali menjadi sebuah tantangan untuk mencapai tingkat yang diperlukan untuk menghilangkan spora geobacillus, sejenis bakteri yang diketahui menyebabkan pembusukan makanan produk.
Video yang Direkomendasikan
Empat pressure cooker berbeda diuji dalam percobaan ini: Yang diproduksi oleh Cosori, Gourmia, GoWise, dan tentu saja, Instant Pot. Semua peralatan berhasil menghilangkan beberapa jenis bakteri, termasuk bakteri gram positif, bakteri gram negatif, jamur berfilamen, jamur uniseluler, dan campuran sampel lingkungan. Namun, hanya satu yang mampu membunuh spora geobacillius. Pencapaian itu diberikan kepada Pot Instan.
Terkait
- Masalah Pot Instan yang paling umum dan cara memperbaikinya
- Pot Instan mana yang harus Anda beli? Semua model dibandingkan
- Pot Duo Renyah Instan vs. Ninja Kuliner
Pemasak bertekanan dari Pot Instan tidak hanya berhasil menghilangkan bakteri pembusuk makanan, namun ternyata juga mampu melakukan disinfektan. kemampuan yang setara dengan autoklaf, alat ilmiah yang sering digunakan rumah sakit dan lembaga ilmiah untuk sterilisasi peralatan. Produk Pot Instan harganya jauh lebih murah dibandingkan mesin khusus tersebut.
“Hasil ini menunjukkan bahwa, tergantung pada sifat pekerjaan yang dilakukan, pressure cooker dapat dibeli di toko dapat menjadi pengganti yang tepat untuk otoklaf komersial,” tulis Swenson dalam abstrak penelitiannya kertas. “Hanya pressure cooker merk Instant Pot yang mampu menonaktifkan G. stearothermophilus endospores, yang menunjukkan bahwa ini akan menjadi pilihan paling tepat untuk pressure cooker laboratorium.”
Tentu saja, kebanyakan orang tidak memerlukan alat sterilisasi industri di rumah mereka, namun kekuatan Pot Instan tetap meyakinkan. Jika Anda khawatir tentang bakteri dalam makanan Anda, kemampuan memasak dan memanaskan bertekanan tinggi dari Pot Instan akan membantu menghilangkan kekhawatiran tersebut karena alat ini memiliki kekuatan yang lebih dari cukup untuk mendisinfeksi makanan apa pun yang Anda makan membuat.
Rekomendasi Editor
- Aksesori Pot Instan terbaik tahun 2022
- Resep Pot Instan terbaik yang perlu Anda coba
- Pot Instan mana yang harus Anda beli di Black Friday?
- Haruskah Anda membeli Pot Instan di Black Friday 2021?
- Instant Pot Pro Plus memungkinkan Anda memasak dengan tekanan dengan percaya diri menggunakan aplikasi seluler
Tingkatkan gaya hidup AndaTren Digital membantu pembaca mengawasi dunia teknologi yang bergerak cepat dengan semua berita terkini, ulasan produk yang menyenangkan, editorial yang berwawasan luas, dan cuplikan unik.
