Robot memasak adalah berita besar, dan begitu saya mengetahuinya, saya sangat bersemangat. Siapa yang tidak menginginkan robot seperti Jetson's Rosie yang akan memasakkan Anda makanan panas yang lezat kapan saja sepanjang hari?
Isi
- Apa itu robot memasak?
- Raksasa di antara peralatan dapur
- Siap, atur…ikuti petunjuknya!
- Bukan tidak berguna, tapi bukan robot
Dengan nama seperti Julia Dan Termomix TM6, Saya hanya bisa membayangkan robot-robot ini menyajikan telur dan roti panggang kepada saya ketika saya bangun setiap pagi. Saya akan sangat dimanjakan. Pindahkan pembuat kopi dengan pengatur waktu. Ada peralatan baru yang akan menjadi teman favorit saya di pagi hari.
Video yang Direkomendasikan
Kemudian saya mengamati lebih dekat apa yang disebut robot ini, dan harapan saya segera pupus.
Apa itu robot memasak?
Robot terbaru di blok ini adalah Julia, “Sistem Memasak Otonom Cerdas” oleh CookingPal. Ia disebut sebagai robot memasak yang bisa melakukan semuanya. Ia dapat berbelanja makanan, menimbang makanan, memotong, mencampur, memblender, mengemulsi, memarut, merebus, menguleni, mengukus, dan bahkan mencuci sendiri.
Diluncurkan di CES 2020, Julia memenangkan Penghargaan Inovasi dan berhasil daftar gadget rumah pintar aneh kami di CES 2020. Kedengarannya luar biasa, tapi Julia belum dibebaskan. Ini dijadwalkan untuk dijual dengan harga di bawah $1.000 dan akan dijual pada akhir musim panas 2020, menurut CookingPal.
Julia bukanlah yang pertama dari jenisnya. Thermomix TM6 keluar pada musim semi tahun 2019, dan merupakan yang terbaru dalam jajaran bot memasak Thermomix. Seperti Julia, ia dapat menangani berbagai tugas memasak seperti memblender, merebus, mencoklatkan, memotong, mengaduk, mengaramel, mengukus, menumis, menguleni, dan mengemulsi. Tidak seperti Julia, Anda dapat membeli TM6 sekarang, seharga $1,499.
Raksasa di antara peralatan dapur
Robot-robot ini berteknologi tinggi, tetapi mereka bukanlah koki humanoid yang otonom seperti yang Anda bayangkan. Itu hanyalah peralatan besar yang dilengkapi dengan tablet.
Ketika saya mengatakan sangat besar, saya bersungguh-sungguh. Thermomix mengirimi saya TM6 untuk dicoba, dan saya benar-benar tidak dapat menemukan tempat di dapur untuk meletakkannya. Ketika saya meletakkannya di meja, itu tergantung di tepinya. Saya menaruhnya di pulau saya, tetapi tidak ada outlet di pulau saya. Akhirnya, saya harus memindahkan kereta persiapan ke stopkontak dan meletakkan TM6 di atasnya. Saya meletakkan mixer KitchenAid saya di sebelahnya, yang merupakan raksasa tersendiri, dan TM6 lebarnya sekitar dua kali lipat.
Siap, atur…ikuti petunjuknya!
Sekarang saya punya tempat untuk itu, sudah waktunya untuk makanan manis tanpa usaha, bukan? Tidak terlalu banyak. Meskipun robot-robot ini dapat melakukan segalanya mulai dari cambuk hingga sous vide, robot-robot ini tetap membutuhkan manusia untuk memimpin setiap langkahnya. Mereka adalah pengolah makanan canggih yang bisa memasak, bukan robot.
Malah, saya merasa seperti robot.
Anda memilih resep di tablet. Alat ini memberi tahu Anda langkah demi langkah kapan harus menambahkan bahan, kapan harus menyalakan mixer, kapan harus mengeluarkan bahan dari alat dan memasukkannya ke dalam loyang. Malah, saya merasa seperti robot. Mesin itu memberi tahu saya apa yang harus saya lakukan, dan saya melakukannya.
Pada akhirnya, Thermomix TM6 tidak menghemat waktu saya. Saya masih harus mencuci sayuran, mengukur, menambahkan bahan, seperti yang saya lakukan pada pengolah makanan lainnya. Namun, ia mengemas banyak peralatan berbeda menjadi satu, yang mungkin menghemat ruang. Ini bisa menggantikan mixer KitchenAid, timbangan masak, mesin sous vide, slow cooker, pengukus, mesin roti, dan ketel saya.
Bukan tidak berguna, tapi bukan robot
Jika Anda suka memasak, atau ingin belajar seni memasak, robot memasak bukan untuk Anda. Mereka mengeluarkan semua kreativitas dari tindakannya. Saya kira jika Anda mencari robot untuk memasak makanan, memasak bukanlah hobi kecuali Anda menjalani gaya hidup yang sibuk dan perlu istirahat.
Satu-satunya cara agar Anda bisa membuat kesalahan adalah jika Anda tidak mengikuti petunjuk dan menjadi nakal.
Untuk siapa peralatan ini? Menurut saya makanan ini paling menarik bagi orang-orang yang tidak tahu cara memasak tetapi muak dengan makanan yang dibawa pulang. Mereka memberi Anda petunjuk yang sangat mudah tentang cara membuat hidangan dari awal hingga akhir. Satu-satunya cara Anda bisa membuat kesalahan adalah jika Anda tidak mengikuti petunjuknya.
Jadi, robot memasak ini bukannya tidak berguna. Namun kerinduan saya akan robot memasak mirip Rosie terus berlanjut. Mungkin suatu hari nanti kita akan melihat proses memasak yang lebih otomatis. Hari ini bukan hari itu.
