Oven pintar generasi kedua bulan Juni masih terlalu bodoh untuk dipercaya dengan makan malam Anda

Oven Juni

MSRP $599.00

Detail Skor

“Oven bulan Juni dapat memandu Anda untuk memasak dengan lebih cerdas, tetapi Anda harus tetap memercayai indra Anda.”

Kelebihan

• Pengenalan makanan sangat bagus jika berhasil
• Kamera memudahkan mengawasi makanan

Kontra

• Alat pengenalan makanan tidak selalu berfungsi
• Resep terbatas dan tidak dapat diedit
• Mahal

Teman: Apakah kamu ingin jalan-jalan?

Saya: Maaf, saya harus tetap menggunakan kulit buah saya yang mengalami dehidrasi.

Saya baru-baru ini menghabiskan beberapa hari mencoba semua jenis fitur unik pada oven bulan Juni seharga $599. Ini adalah oven meja pintar yang menggunakan kamera untuk mengenali bahwa Anda baru saja memasukkan pizza ke dalamnya, lalu memandu Anda melalui beberapa pengaturan untuk memberikan pengalaman pizza beku premium.

Kue atau tahu?

June adalah oven meja berukuran 12,75 inci kali 19,6 inci kali 19 inci. Ia menggunakan elemen pemanas serat karbon untuk memasak, memiliki kipas konveksi, dan diterangi oleh LED. Tampilan layar sentuh kapasitif mengontrol oven, yang juga berfungsi dengan aplikasi. Di dalamnya, terdapat kamera HD yang mengenali lebih dari 50 jenis makanan dan memungkinkan Anda melihat proses memasak melalui aplikasi. Ada port untuk pemeriksaan suhu, yang melacak kapan burger atau salmon Anda matang. June juga dilengkapi dengan wajan antilengket, rak pemanggang, rak kawat, dan nampan remah.

June tidak memiliki instruksi manual, hanya “memulai” bagian di situs webnya. Itu Bagian FAQ tidak super kuat, begitu pula situsnya halaman komunitas. Bagian yang paling berguna adalah memasak satu, yang memiliki 57 artikel. Ini menjelaskan perbedaan antara mode panggang dan panggang di oven, memberi tahu Anda makanan apa yang bisa di bulan Juni hitung (item yang bisa dipanggang dan bacon), dan beri tahu Anda bahwa pizza berukuran terbesar yang bisa Anda buat adalah 12 inci.

Pengenalan gambar berhasil atau gagal. Saat Anda memasukkan sesuatu ke dalam oven dan menutup pintunya, dua pilihan muncul di layar: salmon atau nila, tortilla jagung atau tortilla tepung, kue atau tahu, dll. Terkadang saya harus membuka dan menutup pintu lagi agar saran tersebut muncul. Kadang-kadang hal itu benar-benar salah. Saat saya mencoba resep kulit buah dehidrasi, oven menyarankan salmon. Bagi saya, itu lebih mirip ektoplasma. Kamera juga secara konsisten salah mengira roti penghuni pertama sebagai dada ayam.

Beberapa kali pertama saya menggunakan bulan Juni, saya memeriksa makanan saya secara teratur. Sangat menyenangkan menyaksikan cairan merah anggur menggelembung melalui kerak buah beri saya yang hancur. Namun tak lama kemudian, keajaiban itu hilang. Mungkin ini hanya kebetulan, tetapi pada saat itulah gambar mulai terlihat lebih buram. June mendesak Anda untuk menyeka kamera setiap kali selesai digunakan, jika tidak maka kamera akan menjadi buram.

Apa yang ada di menu?

Selain resep yang disertakan, aplikasi ini tidak terlalu diperlukan untuk mengoperasikan oven. Semuanya bisa dimasukkan menggunakan tampilan di oven. Anda dapat memilih salah satu dari sembilan mode memasak (memanggang, memanggang, memanaskan kembali, tetap hangat, memanggang, memasak perlahan, mengudara menggoreng, mengeringkan, dan memanggang) atau salah satu dari 47 program, yang mencakup makanan seperti brownies, kembang kol, dan daging panggang. Mode memasak lebih praktis, memungkinkan Anda memasukkan waktu dan suhu untuk hal-hal seperti memanggang dan memanggang. Programnya juga menawarkan sedikit penyesuaian, bergantung pada apa yang Anda buat. Anda dapat memilih seberapa matang steak yang Anda inginkan, misalnya.

Setelah bulan Juni mengenali suatu item, Anda kemudian dapat menyesuaikan lebih lanjut cara memasak item tersebut. Untuk pilihan bacon, misalnya, Anda bisa memilih antara yang kenyal dan renyah dan biarkan oven mengetahui apakah itu tipis atau kental. Saya sebenarnya tidak menyadarinya pada beberapa kali pertama. Ketika June menyadari bahwa saya sedang membuat kue, saya menggeser layar terlalu cepat. Katanya itu buatan sendiri. Saya tidak tahu bagaimana ia bisa menebaknya (salah), jadi saya ikuti saja. Ternyata, saya bisa memilih adonan yang dibeli di toko. Tidak jelas mengapa kue kering yang dibeli di toko membutuhkan waktu dua menit lebih lama untuk dipanggang dibandingkan kue yang dibuat dari adonan dingin buatan sendiri.

Saya mencoba sejumlah resep yang disertakan dengan keberhasilan yang berbeda-beda. Pertama, menavigasi resep cukup mudah, namun tidak sempurna. Saya mencari resep elotes dengan mencari jagung. Meskipun deskripsi resepnya adalah “Jagung Bakar Meksiko”, resep itu hanya muncul saat saya menelusuri elotes. Sebagian besar filter, seperti hidangan penutup, vegetarian, dan mudah, memang membantu, tetapi tidak sempurna. Contoh kasus: satu-satunya minuman yang muncul di bawah filter minuman adalah anggur, tapi ada juga resep untuk sari buah apel panas.

Saat saya mencoba membuat pai pot dari Whole Foods, June tidak memberikan saran apa pun. Kemitraan Whole Foods tampaknya tidak terlalu kuat saat ini. Ada sejumlah makanan yang terdaftar di bawah ikon toko di oven itu sendiri, tapi itu tidak membantu ketika saya bertanya-tanya di sekitar cabang lokal saya. Pertama, ini bukan toko kelontong biasa, jadi saya tidak yakin di mana saya bisa menemukan salmon atau sol dover. Tampaknya tidak ada indikasi apa pun pada makanan apa pun yang saya lihat cocok untuk bulan Juni. Juga tidak ada panduan apa pun tentang aplikasinya, jadi saya tidak tahu saya bisa membeli kentang goreng atau ayam taquitos atau item lain yang tercantum di menu oven.

Belajar memasak

Jelas bahwa June belajar dari setiap sesi memasak. Pemilik dapat menilai pengalaman mereka dan memberikan masukan kepada perusahaan. Jika Anda memasukkan enam potong bacon, tetapi June menghitung lima, koreksi Anda akan digunakan untuk meningkatkan teknologi pengenalannya. Namun tidak jelas apakah pertukaran informasi ini bersifat timbal balik. Untuk lebih jelasnya, Anda akan mempelajari cara menggunakan oven bulan Juni dengan lebih baik seiring berjalannya waktu. Misalnya, saya memerlukan tiga kali percobaan untuk mendapatkan bacon yang tidak berubah menjadi hangus dengan pengaturan oven yang telah ditetapkan. Apakah itu akan membantu saya membuat bacon di oven lain? Mungkin tidak.

Menurut saya penggunaan termometer makanan dapat membantu juru masak yang kurang percaya diri merasa lebih nyaman membuat ayam, babi, dan ikan. Masalahnya adalah termometer dan pengaturan khusus bulan Juni tidak menggantikan indra saya. Saat saya membuat kaki ayam lemon-rosemary dengan kentang, saya harus memasak ayam tersebut selama dua puluh menit atau lebih setelah oven mengatakan sudah matang. Membalikkan potongan ayam menunjukkan bahwa bagian bawahnya masih cukup merah muda. Termometer daging biasa saya juga menunjukkan beberapa porsi yang kurang matang. Saya juga berhasil menghancurkan lapisan pada bagian termometer bulan Juni yang secara tidak sengaja menyentuh bagian atas oven.

Dengan resep sandwich sarapan, saya mengalami masalah sebaliknya. Telur yang seharusnya matang namun encer ternyata sangat padat. Ada percobaan dan kesalahan saat pertama kali Anda mendapatkan peralatan baru, tetapi bulan Juni seharusnya lebih pintar.

June mendorong Anda untuk membuat resep sendiri, dengan opsi yang cukup mudah di aplikasi. Namun agar para pemula merasa nyaman melakukan lebih dari sekadar instruksi satu langkah (panaskan hingga 350 derajat Fahrenheit selama 15 menit), perusahaan harus lebih transparan mengenai cara kerja resep mereka sendiri. Ini daftar waktu memasak untuk kategori makanan yang berbeda tetapi tidak untuk suhu dan mode memasak. Salah satu fitur yang seharusnya membuat bulan Juni begitu indah adalah ia memanggang bacon Anda lalu diakhiri dengan pemanggangan cepat tanpa masukan Anda. Namun kecuali saya menonton aplikasi saya selama keseluruhan proses, saya tidak benar-benar tahu kapan dan berapa lama bulan Juni beralih di antara mode memasak yang berbeda ini.

Hal ini membawa kita pada masalah lain. Resep bulan Juni sangat kaku. Jika Anda membuat ayam panggang lima bumbu tetapi hanya ingin membuat dada, bukan ayam utuh, pada dasarnya Anda harus keluar dari aplikasi dan menggunakan program pengenalan dada ayam bulan Juni alih-alih. Jika Anda ingin membuat asparagus dengan wortel sebagai pengganti wortel, Anda tidak dapat menyatakan bahwa Anda melakukan peralihan tersebut. Akan lebih baik jika ovennya cukup pintar untuk memungkinkan Anda mengubah program dan resep tertentu agar mencerminkan apa yang sebenarnya Anda buat, bukan apa yang disarankan untuk Anda masak. Meskipun beberapa resepnya gratis, resep lainnya memerlukan langganan, dengan biaya $50 per tahun.

Beberapa di antaranya dapat berubah seiring dengan pembaruan perangkat lunak. Saat ini, bulan Juni hanya mengenal satu jenis makanan dalam satu waktu. Jika Anda menaruh telur dan roti ke dalam wajan, ia hanya akan mengambil roti tersebut dan menawarkan untuk memanggangnya. Dari apa yang saya uji, ia juga kesulitan mengenali makanan yang tidak ada di panci bulan Juni atau rak kawat. Saya mengisi loyang pai - salah satu dari sedikit loyang non-Juni yang saya miliki yang muat - dengan kubis Brussel, dan kamera bahkan tidak memberikan saran apa pun. Namun untuk saat ini, bulan Juni tetap berguna namun tidak penting.

Jaminan

Juni menawarkan a garansi satu tahun untuk oven. “Paket gourmet” dilengkapi dengan garansi dua tahun.

Pendapat kami

Pengenalan makanan dan termometer masih belum sempurna, dan oven tidak banyak membantu Anda mengubah resep atau program yang disertakan. Bulan Juni seperti teman yang menyenangkan namun tidak stabil. Anda akan menikmati menghabiskan waktu bersamanya, tetapi Anda tidak boleh menaruh kepercayaan yang teguh padanya.

Apa saja alternatifnya?

Bulan Juni lebih murah dibandingkan oven pintar lainnya, yang Brava ($995), dan memiliki pintu kaca, sehingga Anda dapat benar-benar melihat apa yang terjadi di dalamnya, bahkan saat kamera tertutup kotoran. Itu Tovala juga cerdas dan seharga $249, jauh lebih murah daripada June atau Brava. Fitur uapnya sangat bagus, tetapi tampaknya lebih tertarik menjual makanan siap masak seharga $12 per buah daripada membantu Anda membuat resep sendiri. Jika Anda benar-benar hanya ingin a oven pemanggang roti, $400 Udara Oven Cerdas Breville secara konsisten memberikan hasil yang luar biasa, meskipun tidak memiliki koneksi Wi-Fi, apa pun namanya.

Berapa lama itu akan bertahan?

June secara rutin memperbarui pengaturan ovennya, menambahkan fitur dan resep baru. Kami ingin melihatnya menambahkan lebih banyak penyesuaian dan fitur pengenalan makanan dapat membedakan beberapa item sekaligus.

Haruskah Anda membelinya?

Tidak peduli bagaimana Anda mengirisnya, $599 mahal untuk oven meja. Bahkan jika Anda tergila-gila menggoreng atau mengeringkan udara, kapasitas bulan Juni terbatas. (Dan mengeringkan kulit buah membutuhkan waktu lima jam, yang merupakan jumlah yang lama hanya untuk satu nampan penuh.) Jumlahnya telah menurun drastis harga dan melakukan beberapa perbaikan, namun masih pelit dalam hal berkolaborasi dalam membuat dan memodifikasi resep. Untuk saat ini, lebih baik Anda lewat saja.

Rekomendasi Editor

• Teknologi rumah pintar terbaik untuk asrama Anda
• Pemerintah AS akan meluncurkan program keamanan siber baru untuk perangkat rumah pintar pada tahun 2024
• Apakah pembersih udara berfungsi?
• Dapatkah sistem penyiram cerdas membantu Anda menggunakan lebih sedikit air?
• Cincin Kamera Dalam Ruangan vs. Kamera Dalam Ruangan Arlo Essential: mana yang terbaik?