Whirlpool akan segera menjual Anda a sous vide mesin. Awal bulan ini, pembuat peralatan rumah tangga diberikan hak paten untuk perangkat memasaknya dokumen dari Kantor Paten dan Merek Dagang AS. Kompor sous vide yang diusulkan akan terdiri dari kompor induksi, wadah memasak, pengukur suhu nirkabel, dan pelat pengaduk magnet. Hal ini tampaknya menunjukkan bahwa alat ini akan jauh lebih terlibat daripada, katakanlah, tongkat sous vide dari Anova atau Joule, dan sebagai gantinya akan menjadi alat meja atau sirkulasi pencelupan.
Memasak sous vide, tentu saja, memungkinkan koki profesional dan juru masak rumahan untuk memanaskan dan menjaga air tetap a suhu yang tepat, yang kemudian digunakan untuk memasak protein dan sayuran yang telah disegel dalam plastik tas. Hal ini memungkinkan pemantauan kematangan bahan secara cermat, yang khususnya berguna saat memasak makanan yang lembut seperti ikan atau steak.
Video yang Direkomendasikan
Ada sejumlah perusahaan lain yang menawarkan kompor induksi, tetapi Whirpool's tampaknya unik dalam hal itu. mesin ini memiliki wadah memasak yang disimpan dalam wadah lain, sehingga Anda tidak perlu menggunakan panci dan wajan sendiri untuk menggunakan mesin tersebut. Sebaliknya, sepertinya yang harus Anda lakukan hanyalah mengemas makanan, mengatur suhu air yang Anda inginkan, dan membiarkan bahan-bahan Anda terendam.
Terkait
- Video sous terbaik: Anova vs. Joule
- Asap, panggang, atau coba sous vide! 6 alternatif selain memanggang kalkun
- Alat sous vide Pot Instan memberikan keunggulan pada kompor alternatif
Untuk saat ini, Whirlpool masih bungkam tentang usulan inovasinya, dan meskipun patennya sudah ada telah dikabulkan, belum tentu kita akan melihat mesin sous vide dalam waktu dekat (atau pada saat itu). semua). Oleh karena itu, mengingat semakin populernya perangkat tersebut dan teknik memasak secara keseluruhan, tidak mengherankan jika Whirlpool ingin ikut serta dalam permainan ini.
Lagi pula, perusahaan ini sudah memiliki persaingan dari nama-nama mapan lainnya di bidang peralatan rumah tangga. GE, misalnya, telah menciptakan kompor listrik geser yang dilengkapi dengan pembakar induksi dan Pemeriksaan suhu terhubung dengan Bluetooth sehingga Anda dapat membuat pemandian air sous vide sendiri kompor.
Kami akan terus mengabari Anda jika dan kapan Whirlpool secara resmi merilis peralatan terbarunya.
Rekomendasi Editor
- Touch ID mungkin muncul berikutnya di Apple Watch, menurut paten baru
- Pot Instan memiliki pemenang lainnya dengan sous vide Accu Slim-nya
- Cara sous vide kalkun
- Nomiku Meals bermitra dengan koki ternama untuk pengiriman sous-vide ke rumah
Tingkatkan gaya hidup AndaTren Digital membantu pembaca mengawasi dunia teknologi yang bergerak cepat dengan semua berita terkini, ulasan produk yang menyenangkan, editorial yang berwawasan luas, dan cuplikan unik.
