Open Meals Meneleportasi Sushi Cetak 3D ke Ujung Bumi

Di dalam perjalanan bintang, makanan secara ajaib muncul melalui “replikasi makanan” yang ajaib. Dalam Warren Ellis' Transmetropolitan, anti-pahlawan kita, Spider Jerusalem, menggunakan “pembuat” untuk menghasilkan segala sesuatu mulai dari makanan rumahan hingga pelindung tubuh. Kini hadir platform futuristik dari Jepang yang sudah dapat mengirimkan dan menghasilkan sushi pixelated made-to-order.

Perusahaan itu dipanggil Buka Makanan, yang mendemonstrasikan konsepnya pada tahun ini Selatan oleh Barat Daya (SXSW) di Austin, Texas, memamerkan teknologi pembangkitan dan printer 3D yang dapat membuat apa yang disebutnya “sushi 8-bit.” Meskipun kedengarannya seperti itu Sebuah gimmick, pembuat platform ini memiliki rencana ambisius untuk menciptakan sebuah konsep yang dapat menandai perubahan radikal dalam cara pangan diciptakan dan terkirim.

「転送寿司」コンセプトムービー / Film konsep “Sushi Teleportation”

Konsep dasar dari Makanan yang dicetak 3D tidak terlalu baru — berbagai pembuat konten sedang berupaya untuk menciptakannya

daging palsu,es krim, dan bahkan buah. Namun, Open Meals menggunakan beberapa teknologi unik yang memungkinkannya menyesuaikan makanan hingga hanya beberapa milimeter. Jika sebagian besar pencetak makanan memproduksi lapisan bahan yang dihaluskan, Open Meals menggunakan sistem pembuatan berbasis air yang menambahkan rasa, nutrisi, dan warna saat “kubus” dirakit.

Terkait

  • AMD menghadirkan kembali 3D V-Cache ke Ryzen 7000 — tetapi ada perbedaannya
  • AMD Ryzen 7 5800X3D mengalahkan pendahulunya, tetapi AMD menjanjikan lebih banyak
  • AMD menggoda kinerja chip 3D V-cache revolusionernya

Sisi kreatif calon koki muncul dari perusahaan “Pangkalan Makanan,” platform penyimpanan dan pengiriman digital yang menyimpan informasi terperinci tentang berbagai jenis makanan termasuk rasa, tekstur, warna, bentuk, dan bahan. Open Meals membayangkan lebih banyak aplikasi untuk Food Base, seperti menciptakan kembali resep tradisional atau budaya atau meminta koki selebriti membuat resep khusus yang kemudian dapat dijual sebagai konten tambahan untuk Makanan rumahan pengguna Basis.

Komponen lainnya adalah “Printer Makanan Piksel,” sebuah platform pembuatan makanan kompleks yang menggunakan teknologi digital, lengan robot, dan serangkaian kartrid yang menyuntikkan bahan perasa, warna, nutrisi, dan gelatinisasi ke dalam sushi atau makanan lainnya. Menurut perusahaan situs web, printer ini dapat secara efektif membuat reproduksi sederhana dari hampir semua makanan, namun juga mendorong pengguna untuk “merancang dan membuat hidangan apa pun yang diinginkan untuk memperluas kemungkinan makanan.”

Video yang Direkomendasikan

Di SXSW, perusahaan menepati janjinya dengan menciptakan sushi kelas atas yang dirancang di Jepang dan mencetaknya langsung di Austin. Futuris sangat tertarik dengan gagasan ini, yang dapat berdampak jangka panjang terhadap cara manusia mengonsumsi makanan. Karena gel yang disuntikkan dapat disesuaikan, gel tersebut berpotensi digunakan untuk memberikan nutrisi penting kepada orang lanjut usia, orang sakit, atau atlet profesional. Open Meals percaya bahwa mereka dapat mengirimkan pengukuran dan dimensi langsung ke pos-pos terpencil seperti Stasiun Luar Angkasa Internasional, di mana para astronot berpotensi mencetak makanan “masakan rumahan”.

Karena sushi saat ini dicetak dalam blok berukuran lima milimeter, hasilnya agak kuno, menyerupai informasi lezat yang tidak akan keluar dari tempatnya dalam video game. Namun, Open Meals yakin pada akhirnya bisa mencapai ukuran satu milimeter atau kurang, sehingga menghasilkan desain yang lebih bagus dan lebih mudah dibentuk.

Rekomendasi Editor

  • Kue keju cetak 3D? Di dalam pencarian kuliner untuk membuat replikator makanan Star Trek
  • Printer 3D AnkerMake M5 menghadirkan kecepatan cetak yang lebih tinggi
  • Chip 3D V-Cache revolusioner AMD akan segera diluncurkan
  • Melawan cedera sepak bola dengan bantalan cetak 3D yang sangat dipersonalisasi
  • AMD Ryzen 7 5800X3D tumpuk 3D adalah 'prosesor gaming tercepat di dunia'

Tingkatkan gaya hidup AndaTren Digital membantu pembaca mengawasi dunia teknologi yang bergerak cepat dengan semua berita terkini, ulasan produk yang menyenangkan, editorial yang berwawasan luas, dan cuplikan unik.