Apakah pemanggang pintar sepadan?

Saat diluncurkan, speaker pintar masuk akal: Kemampuan untuk berbicara dengan speaker Anda dari seberang ruangan untuk menanyakan tugas-tugas sehari-hari seperti penyesuaian volume adalah ide yang bagus. Kemudian semuanya mulai menjadi pintar, namun beberapa produk pintar tampak seperti ide bodoh: toilet pintar, botol air pintar, sikat rambut pintar. Sekarang ada pemanggang pintar. Namun apakah kita benar-benar perlu menambahkan teknologi ke dalam tindakan manusia yang paling mendasar: Memasak dengan api?

Apa itu pemanggang pintar atau BBQ pintar?

Mari kita mulai dengan menetapkan parameternya: Pemanggang pintar adalah pemanggang atau barbekyu khusus (atau BBQ, bagi Anda pendukung akronim) yang juga memiliki teknologi bawaan. Teknologi ini umumnya mencakup pemantauan suhu panggangan ambien jarak jauh (di bawah penutup), penggunaan pemeriksaan suhu periksa suhu internal makanan, dan aplikasi pendamping yang memungkinkan Anda mengawasi juru masak Anda dari seberang halaman atau di dalam rumah.

Memang benar ada perangkat jarak jauh (Weber iGrill 3), probe (Maverick iChef) dan termometer nirkabel (pemakan daging) yang dapat memberikan kecerdasan seperti ini pada pemanggang mana pun di dunia, pertanyaan yang kita lihat adalah, apakah teknologi ini layak untuk dimasukkan ke dalam pemanggang itu sendiri?

Apakah pemanggang pintar sepadan?

Musim ini, raksasa BBQ Weber meluncurkan seri pemanggang pintar Genesis. SAYA mengulas Weber Genesis Smart Grill, Model EX 325s baru-baru ini dan berkesempatan menghabiskan beberapa minggu memasak dengan salah satu pemanggang baru ini dan merasakan kecerdasan bawaannya.

Weber Genesis EX 325s, pada dasarnya, adalah BBQ biasa (walaupun benar-benar enak dan mewah). Kecerdasannya hadir dalam bentuk modul built-in khusus yang tertanam di bagian depan grill. Modul ini memiliki input untuk dua probe berkabel yang akan terus memantau suhu internal makanan Anda, dan modul terhubung secara nirkabel ke aplikasi Weber Connect. Aplikasi ini adalah pusat saraf Anda untuk semua jenis informasi, dan bukan hanya tentang makanan Anda; itu juga penuh dengan resep dan tips memanggang.

Bagaimana cara kerja BBQ pintar?

Dengan menggunakan aplikasi Weber Connect, Anda dapat memilih resep yang akan diikuti, memasukkan probe ke dalam makanan Anda, lalu menyambungkan ujung lainnya ke modul. Panel layar akan menampilkan beberapa informasi kepada Anda, namun aplikasilah yang paling menarik: Anda dapat melihat suhu internal makanan Anda (atau dua daging yang berbeda, jika Anda menggunakan dua probe) dan suhu sekitar di bawah tutupnya, sehingga Anda akan tahu jika keadaan menjadi terlalu panas atau Dingin. Aplikasi ini akan mengirimkan pemberitahuan push untuk memberi tahu Anda kapan waktunya membalikkan makanan Anda, dan pemberitahuan lain ketika makanan sudah siap untuk disajikan. Penghitung waktu mundur di dalam aplikasi terus melakukan penyesuaian berdasarkan suhu waktu nyata dan akan memberi Anda perkiraan pasti kapan makanan Anda siap.

Apa keuntungan memiliki kecerdasan bawaan?

Penerapan teknologi ini pada BBQ menciptakan tampilan panggangan yang mulus dan apik. Penginderaan suhu bawaan berarti Anda juga mendapatkan pembacaan suhu sekitar di dalam tutupnya, yang tidak akan Anda dapatkan dengan pemeriksaan purnajual.

Namun singkatnya, tidak banyak lagi keuntungan dari teknologi yang dibangun ini. Setelah menikmati Weber Genesis EX 325s selama beberapa minggu, saya sangat terkesan dengan desain panggangan, teknik, kemampuan pemanasan, dan daya tahannya. Ini memasak makanan secara merata, dan terlihat bagus di halaman belakang rumah saya — jauh lebih bagus daripada pemanggang murah bertenaga propana yang saya miliki bertahun-tahun sebelumnya. Bagi saya, kehadiran teknologi pintar merupakan sebuah bonus; ceri pada sundae yang sudah lezat.

Meski begitu, model Weber kelas atas ini mahal; model Genesis EX 325s yang saya uji berharga sekitar $1.479 (dengan modul pintar, penyimpanan ekstra, dan panggangan adaptif khusus untuk Weber Crafted rangkaian peralatan masak BBQ), dan karena Anda dapat menghabiskan sedikitnya beberapa ratus dolar untuk membeli BBQ yang enak, pasti ada banyak faktor yang perlu diperhatikan. Menimbang. Sebagai perbandingan, Genesis tanpa modul pintar dan tambahan mendekati $999.

Kesimpulannya: Mungkin tidak ada gunanya keluar dan membeli pemanggang pintar, karena pada dasarnya teknologinya juga sama tersedia di perangkat pihak ketiga lainnya, dan menghindari model cerdas akan membuat Anda menghabiskan beberapa ratus dolar lebih sedikit. Namun jika Anda punya uang untuk dibelanjakan dan sedang mencari BBQ baru, mungkin ada baiknya untuk meningkatkannya.

Rekomendasi Editor

• Pemerintah AS akan meluncurkan program keamanan siber baru untuk perangkat rumah pintar pada tahun 2024
• Anker mengungkapkan baterai Solix bertenaga surya baru, seri Anker Prime yang bertenaga
• Aqara meluncurkan kunci pintar U100 dengan dukungan penuh Apple HomeKit
• Roborock S7 Max Ultra baru menawarkan dok bebas perawatan dan keterampilan mengepel yang mengesankan
• Wyze Cam Floodlight Pro adalah kamera luar ruangan premium dengan banyak fitur AI

Tingkatkan gaya hidup AndaTren Digital membantu pembaca mengawasi dunia teknologi yang bergerak cepat dengan semua berita terkini, ulasan produk yang menyenangkan, editorial yang berwawasan luas, dan cuplikan unik.