Dalam perdebatan kopi versus teh, terdapat pendapat yang penuh semangat. Namun bagi kita yang mengetahui jawaban yang benar adalah “teh”, perdebatan lain pun dimulai. Apa metode terbaik untuk menyeduh teh, daun dan campuran teh mana yang terbaik, berapa lama untuk diseduh, dan bahkan tidak membuat kita memulai perdebatan yang mengutamakan susu.
Isi
- Apa itu pembuat teh?
- Apa itu pembuat teh pintar?
- Infus Tingkat Pro
- Jenis teh apa yang Anda masukkan ke dalam infuser?
- Jatuhkan keranjangnya
- Waktu perendaman
- Menyelesaikan
- Pertanyaan Umum
Video yang Direkomendasikan
Mudah
10 menit
Pembuat teh pintar
Sebenarnya, kopi dan teh telah mengalami kebangkitan dalam satu dekade terakhir. Meskipun kopi telah meningkatkan permainannya melalui mesin espresso dan membuat segalanya lebih mudah dengan mesin pod dan pilihan yang sepenuhnya otomatis, sebagian besar teh tetap bebas teknologi. Tidak banyak orang yang bisa mengotomatisasi memasukkan teh ke dalam air panas dan menunggu. Atau ada?
Perusahaan seperti Breville telah memperkenalkan mesin teh baru yang akan menggairahkan pecinta teknologi dan teh. Yang paling menonjol adalah pembuat teh pintar.
Apa itu pembuat teh?
Ilmu di balik teh melibatkan penempatan daun teh dalam air yang dipanaskan hingga suhu tertentu dan mendiamkannya di sana dalam jangka waktu yang “tepat”. Istilah kerennya dikenal sebagai “infusing”, atau sederhananya, merendam sesuatu dalam cairan untuk mengekstrak rasa. Anda dapat menemukan berbagai macam keranjang, saringan, dan bola yang merupakan cara sederhana dan berteknologi rendah untuk membuat secangkir teh yang nikmat. Karena tidak selalu menggunakan termometer, apa cara terbaik untuk mengetahui permainan teh Anda telah dilakukan? Jawaban bagi sebagian orang mungkin adalah menggunakan pembuat teh otomatis atau pintar.
Apa itu pembuat teh pintar?
Pembuat teh pintar menghadirkan kontrol otomatis dan bantuan untuk pembuatan teh. Infuser cerdas mengetahui suhu dan waktu curam yang tepat untuk memberi Anda kendali sempurna atas teh favorit Anda. Dalam beberapa kasus, terdapat pengatur waktu yang dapat memberi tahu Anda kapan seduhan telah selesai untuk menghindari seduhan berlebihan, kemudian perangkat secara otomatis menjaga teh tetap hangat hingga Anda siap untuk minum. Merek seperti KitchenAid, Breville, dan Shark semuanya membuat pembuat teh otomatis atau pintar, dan Anda juga dapat memeriksanya ulasan kami tentang pembuat teh pintar Teforia.
Infus Tingkat Pro
Langkah pertama dalam melakukan infus yang benar, apakah Anda menggunakan cara dasar atau cerdas, adalah memastikan air Anda berada pada suhu yang tepat. Meskipun infus dapat dilakukan pada suhu berapa pun, kita berurusan dengan teh, dan teh memiliki rentang panas tertentu.
Meskipun setiap orang mungkin memiliki selera dan kesukaannya masing-masing, aliran pemikirannya adalah bahwa teh putih harus diseduh/diseduh pada suhu 158 hingga 167 derajat Fahrenheit, teh hijau pada suhu 176 hingga 185 derajat Fahrenheit, oolong pada suhu 176 hingga 203 derajat Fahrenheit, teh hitam pada suhu 203 hingga 208 derajat Fahrenheit, dan teh herbal pada suhu 205 derajat Fahrenheit (atau lebih panas). Kisaran suhu ini paling cocok untuk tipe spesifiknya; kita dapat berbicara panjang lebar tentang alasannya, tetapi untuk saat ini, percayalah pada kami.
Jenis teh apa yang Anda masukkan ke dalam infuser?
Anda bisa memasukkan teh jenis apa pun. Tergantung pada jenis teh yang Anda pilih, Anda pasti menginginkan air memiliki suhu yang berbeda, dan di situlah pembuat teh pintar bisa menjadi jenius. Lima kategori utama teh adalah putih, hijau, oolong, hitam, dan herbal.
Infuser cerdas akan memiliki pengaturan yang secara otomatis menaikkan panas air ke jenis teh yang diinginkan dan menahannya di sana. Ini adalah salah satu keuntungan besar dari smart infuser; tidak ada suhu yang melebihi atau di bawah yang tepat. Infuser cerdas memberi Anda pilihan opsi suhu prasetel, atau dalam beberapa kasus, Anda dapat memilih pengaturan tepat Anda sendiri dan menyimpannya untuk penggunaan sehari-hari.
Jatuhkan keranjangnya
Setelah suhu yang tepat tercapai, saatnya menurunkan daun ke dalam air. Kebanyakan pembuat infus pintar memiliki keranjang logam dengan banyak lubang agar air dapat masuk dan bercampur dengan daun. Infuser terbaik memiliki keranjang yang dapat dilepas dan dicuci karena kami penggemar teh tahu bahwa teh cenderung menodai benda, bahkan logam.
Waktu perendaman
Faktor kedua yang akan membuat atau menghancurkan secangkir teh yang sempurna adalah lamanya waktu seduhannya. Beberapa jenis teh paling baik diseduh lebih lama antara delapan hingga 10 menit, seperti teh herbal, sedangkan teh hijau dan putih paling baik diseduh satu hingga tiga menit. Penyeduhan yang berlebihan menyebabkan jumlah tanin yang berlebihan pada daun terlepas ke dalam air, sehingga menyebabkan teh menjadi pahit. Jika Anda pernah menyesapnya dan mulai mengerutkan kening, Anda sedang minum teh yang terlalu diseduh. Ya, menyeduh teh lebih lama akan menghasilkan teh yang lebih kuat, tetapi Anda tetap harus tetap berada dalam kisaran tersebut.
Pembuat teh otomatis memiliki waktu yang ditentukan untuk kekuatan masing-masing jenis atau cara untuk menyesuaikan antara teh ringan, sedang, dan kental. Menggunakan infuser pintar atau otomatis akan memberi Anda semacam peringatan setelah perendaman yang tepat selesai. Jika Anda memilih mesin kelas atas, Anda mungkin mendapatkan keranjang seduhan yang secara otomatis akan menaikkan dan menurunkan keranjang untuk Anda. Pembuat Teh One Touch Breville adalah salah satu contoh mesin yang sepenuhnya otomatis jenis ini.
Menyelesaikan
Setelah teh diseduh dalam jangka waktu yang tepat, Anda perlu mengeluarkan keranjang untuk menghentikan proses penyeduhan (atau biarkan mesin otomatis melakukannya untuk Anda). Kemudian Anda bisa menuangkan teh dan menambahkan madu, gula, susu, lemon, atau bahan tambahan lain pilihan Anda. Kelingking naik!
Pertanyaan Umum
Apa perbedaan antara pembuat kopi dan pembuat teh?
Dalam beberapa kasus, tidak banyak perbedaan. Misalnya, dimungkinkan untuk menggunakan a Pers Prancis untuk menyeduh teh atau membuat kopi. Namun jika menyangkut pembuat teh pintar, mesin ini dibuat khusus untuk kopi atau teh, dan itu karena persyaratannya sangat berbeda.
Berapa banyak teh yang Anda masukkan ke dalam infuser?
Jawaban singkatnya adalah: Terserah Anda! Anda dapat menggunakan teh sebanyak atau sesedikit yang Anda mau. Namun, beberapa mesin infus pintar memiliki rekomendasi tentang praktik terbaik untuk mesinnya, jadi pastikan untuk membaca manualnya.
Apa perbedaan antara saringan teh dan pembuat teh?
Saringan teh sering kali berupa keranjang kecil terbuka yang untuk sementara bersentuhan dengan air. Infuser teh biasanya ditutup di semua sisi agar dapat terendam seluruhnya di dalam air. Pembuat teh pintar mengotomatiskan proses ini.
Bisakah Anda memasukkan teh celup ke dalam infuser?
Meskipun Anda bisa memasukkan teh celup ke dalam infuser (versi analog atau otomatis), bukan itu intinya. Infuser, saringan, atau keranjang dirancang untuk mencegah daun teh masuk ke dalam minuman Anda, dan hal yang sama juga berlaku untuk teh celup. Dengan memasukkan tas ke dalam infuser, pada dasarnya Anda menggandakannya. Tetapi jika Anda ingin menggunakan otak, waktu, dan pengatur suhu dari pembuat teh pintar, dengan presisi tanpa daun yang tersaring berkat kantong yang tertutup rapat, kami sarankan lakukanlah!
Rekomendasi Editor
- Teknologi rumah pintar terbaik untuk asrama Anda
- Bagaimana cara menyimpan video ke Beranda Google
- Cara membuat ruangan di Google Home
- Peminum kopi atau teh? Anda perlu melihat (dan membeli) kesepakatan Prime Day ini
- Cara mempersenjatai sistem SimpliSafe Anda di malam hari