Para Ilmuwan Telah Menghabiskan 10 Tahun Memetakan Genom Barley, Dapat Menyeduh Bir Lebih Baik

mengurutkan proyek genom jelai 45811117 l
Gstockstudio/123RF
Memetakan genom manusia? Aduh! Proyek pemetaan genom yang kami lakukan Sungguh Hal yang menarik adalah hal yang telah dilakukan selama satu dekade terakhir oleh kelompok perintis yang terdiri dari 77 ilmuwan pemberani dari seluruh dunia. Apa yang mereka kerjakan tanpa pamrih adalah proyek untuk memetakan genom jelai — dengan tujuan mulia suatu hari nanti memberikan kita bir yang lebih baik.

Penelitian ini dipublikasikan di edisi terbaru jurnal Alam, dengan judul yang terdengar sederhana, “Penangkapan konformasi kromosom mengurutkan urutan genom jelai.” Ini menjabarkan pekerjaan Konsorsium Pengurutan Genom Barley Internasional (ya, itu nyata!), yang melibatkan ilmuwan dari Jerman, Australia, Tiongkok, Republik Ceko, Denmark, Finlandia, Swedia, Swiss, Inggris, dan Amerika Serikat. Amerika. Semua disatukan oleh keinginan untuk mengetahui lebih banyak tentang salah satu komponen utama minuman beralkohol, yang berasal dari Zaman Batu.

Video yang Direkomendasikan

Ternyata, pemetaan genom jelai sebenarnya sangat rumit. Ukurannya hampir dua kali lipat ukuran genom manusia, dan 80 persennya terdiri dari proses yang sangat berulang. urutan, yang tidak dapat dengan mudah ditetapkan ke bagian genom tertentu dengan akurasi seperti itu diperlukan.

Namun, dengan wawasan yang diperoleh tim, kini harapannya adalah hal itu bisa terwujud membantu para pemulia mengoptimalkan keragaman genetik pada tanamannya untuk meningkatkan kualitas jelai tersebut dewasa.

Hai, antara ini dan inisiatif seperti Universitas California, San Diego misi untuk membuat bir di luar angkasa, atau itu penggunaan AI untuk menyeduh bir yang sempurna, kami sangat bersemangat menyaksikan para pemikir paling cerdas di dunia memfokuskan perhatian mereka pada minuman beralkohol.

(Sebagai catatan, kami juga harus menunjukkan bahwa kami hanya menggunakan lisensi dramatis dengan menjelaskan Proyek Genom Manusia sebagai hal lain selain mengagumkan di bagian atas cerita ini. Kami hanya sungguh, Sungguh seperti bir kami. Segala sesuatu yang lain hanyalah bir pucat jika dibandingkan!)

Tingkatkan gaya hidup AndaTren Digital membantu pembaca mengawasi dunia teknologi yang bergerak cepat dengan semua berita terkini, ulasan produk yang menyenangkan, editorial yang berwawasan luas, dan cuplikan unik.