Ketika ingin melampaui menjawab pertanyaan untuk membuat sesuatu yang baru, Lav Varshney, seorang ilmuwan IBM, muncul dengan ide untuk sistem memasak yang inovatif. “Sistem komputasi kognitif yang berfokus pada makanan, menurutnya, dapat membantu koki menjelajahi makanan segar ini kombinasi rasa dan bersama-sama menciptakan hidangan yang mengejutkan dan belum pernah dilihat sebelumnya, ”menurut buku itu perkenalan.
Video yang Direkomendasikan
Mesin diberi banyak data tentang piring, sehingga bisa mempelajari segalanya mulai dari interaksi rasa hingga komposisi kimia makanan. Mesin tersebut tidak bekerja sendiri, dan tim ahli teknologi dan koki mulai membuat buku masak begitu Watson mulai menyarankan berbagai kombinasi.
Watson memelintir beberapa resep umum seperti bruschetta tomat dan asparagus panggang. Misalnya, komputer merekomendasikan penggunaan terong Jepang untuk membuat bruschetta Turki. Beberapa resep memiliki peringkat untuk deskriptor seperti "kejutan", "kesenangan", dan "sinergi".
Lebih dari 65 resep disertakan dalam buku masak, dan ada kemungkinan lebih banyak lagi yang akan segera hadir. IBM juga sedang mengerjakan aplikasi berbasis web untuk penggemar makanan yang lebih paham teknologi. Berdasarkan platform Watson, itu akan menggunakan algoritme untuk menyarankan hidangan baru. Watson akan mengambil apa yang Anda inginkan dan apa yang diketahuinya tentang rasa dan senyawa kimia untuk membuat kombinasi makanan. Setelah diberikan informasi Anda, itu akan mempersempit koleksi resepnya dari ribuan menjadi 100. Kemudian akan mengurutkannya berdasarkan preferensi Anda, pantangan makanan, dan persyaratan lain yang Anda tetapkan.
Sampai aplikasi Web dirilis, Anda mungkin ingin mendapatkan buku itu. Apakah Anda seorang penggemar memasak atau Anda tidak tahu cara merebus air, Watson mungkin adalah penyelamat Anda. Buku masak akan tersedia di Amazon dalam hardcover seharga $22, dan Anda bisa pesan terlebih dahulu sekarang.
Rekomendasi Editor
- Prosesor 127-qubit baru IBM adalah terobosan besar dalam komputasi kuantum
- IBM mengubah A.I. menjadi chatbot COVID-19 terpintar di dunia
- Bagaimana A.I. menempatkan tim sepak bola yang kalah pada kemenangan beruntun
- Teknologi ruang kelas bergaya Holodeck IBM membuat aplikasi pembelajaran bahasa terlihat primitif
Tingkatkan gaya hidup AndaTren Digital membantu pembaca mengawasi dunia teknologi yang bergerak cepat dengan semua berita terbaru, ulasan produk yang menyenangkan, editorial yang berwawasan, dan cuplikan unik.
