Ha Ön a kézműves sörök rajongója, nem lesz sokkal ravaszabb, mint amit a saját konyhájában főz. Bár azt gondolhatja, hogy nincs meg a felszerelése vagy a szakértelme ahhoz, hogy otthona kényelmében elkészítse kedvenc maláta italát, a PicoBrew arra ösztönzi, hogy gondolja át újra. A cég, amely korábban bevezetett A sörrajongók számára az asztali sörfőző eszközök széles skáláját kínálja, most debütált legújabb kínálata. Az úgynevezett Professzionális Z sorozat, és ez a cég első teljes kiőrlésű sörfőző készülékcsaládja.
A kifejezetten éttermek, bárok, sörfőzdék és igen, még a kisebb tételekben egyedi sörök és kombucha söröket előállító kézműves sörfőzdék számára készült Z sorozat már előrendelhető. És bár ennek az új PicoBrew-kínálatnak a professzionális színvonala megállja a helyét a kereskedelmi használatra, ugyanolyan megfelelő az otthoni sörfőzőknek, akik nagyobb pontosságot, megismételhetőséget és nagyobb tételméreteket szeretne bevezetni (mert most, hogy Önt úgy ismerik, mint aki a sört készíti, Ön ad otthont az összes a felek).
Ajánlott videók
A Z sorozat azt ígéri a sörfőzőknek, hogy a kiválasztott modelltől függően akár 10 gallon sört is készíthetnek egyszerre. Négy készülék található a sorban – a Z1-től a Z4-ig, és mindegyik 2,5 gallonnal többet termel, mint az előző (a Z4 a legnagyobb kapacitással büszkélkedhet). De a teljesítményen kívül a PicoBrew Z sorozat számos új és továbbfejlesztett funkciót ígér, beleértve a továbbfejlesztett folyadékelosztást és fűtőelemek, valamint Wi-Fi-csatlakozás a hőmérséklet, a folyadékáramlás és a hőmérséklet tekintetében pontosan szabályozható receptek létrehozásához. időzítés.
A Z sorozat talán legvonzóbb jellemzője a moduláris felépítés. Ha egy Z1-gyel kezdi, de rájön, hogy a vártnál nagyobb kereslet van, akkor Használja ki a moduláris, rackbe helyezhető és egymásra rakható alvázelemeket, hogy nagyobbra skálázhassa modell.
„Hangosan és egyértelműen hallottuk ügyfeleinktől a nagyobb sörfőzési térfogatú megoldások iránti keresletet” – mondta Dr. Bill Mitchell, a PicoBrew vezérigazgatója. „Közel két év kísérletezés és prototípuskészítés után elérkeztünk a Z sorozathoz: egy modulárishoz megoldás, amely megfelel a haladó házi sörfőzők, bár- és étteremtulajdonosok, valamint sörfőzők igényeinek hasonló."
A sörfőzőknek lehetőségük van arra, hogy saját maguk keverékével készítsenek sört a laza szemekből és komlóból, vagy használjon új, úgynevezett ZPaks, 2,5 gallonos kézműves marhahús receptcsomagokat, amelyeket kifejezetten ehhez az új modellhez vezettek be. PicoBrew szerint ezek a ZPak-ok lehetővé teszik a Z sorozat tulajdonosai számára, hogy nagyobb tételekben főzzenek friss söröket a kézműves ipar legnagyobb nevei, köztük a Grossen Bart, a Paradox, a Rooftop és a Stoup Sörfőzés. Mindezek a csomagok friss gabonával és komlóval vannak feltöltve, és csak a Z sorozatú gépek lépcsős szűrőrekeszébe kell őket betölteni. Innentől a Wi-Fi-kapcsolattal rendelkező házi sörfőző letölti a megfelelő receptet, és megkezdi a főzést.
A ZPaks ára 30 és 40 dollár között lesz, és a szállítás idén nyáron kezdődik, amint az első Z sorozatú egységek eljutnak a vásárlókhoz.
Természetesen a PicoPak-okat is használhatja a Z sorozattal, amelynek receptjei a világ több mint 200 sörfőzdéjéből származnak, így otthon is reprodukálhatja kedvenc italait. Az újonnan bevezetett PicoBrew hálózatnak (PBN) a Homebrewers számára pedig bárki feltölthet receptet, és elkészítheti saját PicoPak-ját. Még jobb, ha a PicoPak népszerűnek bizonyul, jogdíjakat kereshet, így hatékonyan pénzt kereshet szenvedélyéből.
„Bár valószínűleg mindannyian arról álmodoztunk, hogy felhagyunk a napi munkánkkal és sörfőzdet nyitunk, az indulási költségek és a versenyhelyzet miatt ez a lehetőség a legtöbb házi sörfőző számára kivitelezhetetlenné válik” – mondta Mitchell. „A PicoBrew Network (PBN) lehetőséget ad az otthoni sörfőzőknek az általuk készített sörök forgalmazására jogdíjakat keres, míg a PicoBrew elvégzi a marketing, a gyártás és a teljesítés teljes munkáját Paks.”
A Z sorozat már előrendelhető a Z1 bevezető áráért, 1500 dollárért. Ha a kínálat legnagyobb készülékét keresi, 4000 dollárért előrendelheti a Z4-et. A Z sorozat összes tagjának szállítása júniusban kezdődik.
Március 14-én frissítve: A PicoBrew hozzáadja a ZPaks csomagokat az új Z sorozat mellé.
Szerkesztői ajánlások
- A PicoBrew professzionális minőségű sörfőző készülékeket, új lepárlót dob piacra a CES-en
