Jenny McGrath/Digitális trendek
Az Instant Pot azonnali sikert aratott az amatőr szakácsok és a tapasztalt házi szakácsok körében, és mostanra talán megszilárdította pozícióját, mint a legfontosabb készülék a konyhájában. Legalább egy innovatív kulináris elmének sikerült házi sörfőzőgépet készítenie az Instant Potból. Mert minek fizetni több ezer dollárt egy ilyen konstrukcióhoz, amikor egyszerűen használhatja a praktikus dandy univerzális tűzhelyét?
Az Instant Pot sörfőzési célokra való felhasználásának ötlete már egy ideje kialakult (elnézést, nem tudtam ellenállni). 2017-ben néhány ember részt vett az online fórumon Home Brew Talk hogy megvitassák a gyorsfőzők alkalmazásának lehetőségét saját alkoholos italaik elkészítése során. De most egy férfi New Jersey-ben valóban végigsétált.
Amint azt egy bejegyzésben leírtuk FoodnService, David Murphy (más néven az új legjobb barátod) felfedezte, hogy valóban képes erjeszteni bort az Instant Pot-jában. Murphy azzal kezdte, hogy fertőtlenítette az Instant Potját egy evőkanállal vagy fehérítővel és egy gallon forró vízzel, és hagyta, hogy ez a főzet 30 másodpercig álljon a tűzhelyen. Aztán öblítés után egyszerűen beledobta a hozzávalókat, amelyek a receptjéhez a Welch's Grape Juice, a cukor és a vörösbor-élesztő voltak. A további szükséges anyagok között szerepelt egy tölcsér, átlátszó csomagolószalag és természetesen egy Instant Pot, de kifejezetten egy joghurt funkcióval ellátott.
A bor tényleges elkészítése elég egyszerűnek tűnt – csak hagyja, hogy az Instant Pot kifejtse varázslatát, és gyakoroljon sok türelmet. Valójában a gyorsfőzőnek teljes 48 órán keresztül bekapcsolva kell lennie, és ezt követően Murphy azt javasolja, hogy várjon egy hónapot, mielőtt belevágna a borba. Ez azt jelenti, hogy maga Murphy csak nyolc napot várt, mielőtt megengedte magának.
Szóval milyen íze volt? Bár biztosan nem számítunk arra, hogy az Instant Pot bor egyhamar díjat nyer, Murphy megjegyezte, hogy „sokkal jobb, mint néhány olcsó borosüveg, amit vásároltam. Mondhatom, még jobb is, mint a Trader Joe's 2 dolláros Chuckja.” Bár ez nem túl magas léc, mindenképpen szórakoztató kísérletnek tűnik otthon.
A technológia emberi interakcióra gyakorolt hatásaitól lenyűgözve Lulu úgy véli, hogy ha a szülei használhatják az új alkalmazásodat…
- Okos otthon
Instant Pot Duo vs. Lux
Rohanó világunkban gyors és ízletes ételekre van szükség. Az azonnali edényekkel időt takaríthat meg, jelentősen lerövidítheti a főzési időt, és nincs szükség arra, hogy az étel fölé mutasson főzés közben.
Mivel rengeteg fajta Instant Pot van a piacon, hogyan dönti el, melyik a legjobb? Elvégeztük a kutatást, hogy időt takaríthasson meg az Instant Pot kiválasztásával. Két kedvencünk az Instant Pot Duo és az Instant Pot Lux. Itt összehasonlítjuk a két modellt – az Instant Pot Lux és a Duo –, hogy segítsünk kiválasztani az igényeinek megfelelő Instant Potot. Összegyűjtöttük a most elérhető legjobb Instant Pot ajánlatokat is, ha jó kedvezményt keresel.
Kinézet
A Duo és a Lux is nagyon hasonlónak tűnik első pillantásra. Mindkettő henger alakú, többfunkciós gyorsfőző, rozsdamentes acél bevonattal, fekete alappal, valamint fekete és rozsdamentes acél fedővel. Mindkettő strapabíró, rozsdamentes acél belső edényekkel rendelkezik, és mindkettőhöz hasonló kiegészítők tartoznak: gőzölő állvány, keverőkanál, kondenzvízgyűjtő pohár és mérőpohár. A Duo gőzölő állványa azonban olyan fogantyúkkal rendelkezik, amelyek megkönnyítik az edény behelyezését és eltávolítását.
- Okos otthon
Mi az az Instant Pot? Itt van minden, amit tudnia kell
Gyors ételt keres, de nem szeretne mikrohullámú sütőt használni? Az Instant Pot egy többfunkciós gyorsfőző, amely a sültektől a csirkén át a desszertekig bármit meg tud sütni, és sokkal rövidebb idő alatt, mint a legtöbb más főzőkészülék.
Az azonnali edények többféle kivitelben kaphatók, de mindegyiknek megvan a maga egyedi funkciója. Néhány új technológia magában foglalja a levegős sütést és a Wi-Fi-kapcsolatot. Mit tud ez a készülék? Hogyan működik az Instant Pot? Ez az útmutató mindent elmagyaráz, amit az Instant Potokról tudnia kell.
Mit csinál pontosan az Instant Pot?
- Okos otthon
Az Instant Pot használata
Az Instant Pot a kis konyhai készülékek végeredménye, és tökéletes ötvözete a lassú tűzhelyeknek, gyorsfőző edényeknek és számos más ravasz munkalap-eszköznek. Pörkölhet babot, párolhat zöldségeket, párolhat húsokat és még sok mást, mindezt az idő töredéke alatt, amennyire általában szüksége van ezeknek az ételeknek a sütőben történő elkészítéséhez. Az Instant Pot receptek bajnoka, de amíg nem ismeri a használatát, a veterán szakácsok és az újoncok egyaránt egyenrangúak.
Tekintse meg könnyen követhető utasításainkat, tippjeinket és trükkjeinket vadonatúj Instant Potja használatához.
Mi a nyomás alatti főzés?
A legtöbb Instant Pot modell elsődleges funkciója a nyomás alatti főzés. A nyomás az, ami lehetővé teszi, hogy az Instant Pot sokoldalú főzőkészülék legyen. De mi is pontosan a nyomás alatti főzés? Ez egy olyan ételkészítési módszer, amely az edényben lévő ételt folyadékkal lezárja, hőt használva gőz létrehozására, ami növeli a nyomást az edényben.
Frissítse életmódjátA Digital Trends segítségével az olvasók nyomon követhetik a technológia rohanó világát a legfrissebb hírekkel, szórakoztató termékismertetőkkel, éleslátó szerkesztőségekkel és egyedülálló betekintésekkel.
A Digital Trends Media Group jutalékot kereshet, ha a webhelyeinken található linkeken keresztül vásárol.
