Egy tökéletes csésze tea főzése trükkös üzlet. Túl sokáig áztassa a leveleket, és keserű lesz. Túl hamar vegye ki őket, és a főzet túl gyenge lesz. Ráadásul a helyzetet rontja, hogy az optimális meredekedési idő levélről levelre változik, így az állandóan tökéletes csészét könnyebb mondani, mint megtenni.
Egy cég, melynek neve Bkonazonban ezen változtatni kíván. A cég Craft Brewer készülékét úgy tervezték, hogy egy gombnyomásra tökéletesen főzött teát állítson elő a „Reverse Atmospheric Infusion” vagy RAIN nevű szabadalmaztatott eljárással. Íme egy gyors összefoglaló a technológia állítólagos működéséről:
Ajánlott videók
Miután a felhasználó behelyezi a kívánt ömlesztett tealeveleket a vízzel teli főzőkamrába, a vízvonal feletti levegő kihúzódik, hogy vákuumot hozzon létre. Ez a negatív nyomás segít felhúzni a tealeveleket a víz felszínére, és gázokat bocsát ki a levelekből és a vízből egyaránt. Ezután a vákuum felszabadul, és a kamra visszatér a normál légköri nyomásra, lehetővé téve a 
a kivonható „oldható ízelemek” maximális mennyisége.
Úgy tűnik, a negatív nyomás alkalmazása és az azt követő eltávolítása a kulcsa a tealevelek teljes ízének kinyeréséhez. A vákuum segít megnyitni sejtszerkezetüket, lehetővé téve a csapdába esett gázok távozását, és a víz szabadabb bejutását. Ez a folyamat 60-90 másodpercig megismétlődik, amely alatt a gép folyamatosan módosítja a változókat mint a vákuummélység, a belső nyomás és a víz hőmérséklete a tea „optimális ízprofiljának” elérése érdekében belül.
A különféle teafajták legjobb kivonatának elősegítése érdekében a gép több mint 200 különböző recept tárolására képes, amelyeket a felhasználók az oldalán található nagy érintőképernyőn keresztül érhetnek el. Annak érdekében, hogy a speciális oolong keveréket ne szennyezze be egy korábbi felhasználó Earl Greyje, a Bkon még egy öntisztító funkcióval is rendelkezik, amely minden használat után kimoshatja a kamrát.
Bár még nem érhető el a fogyasztók számára, a Bkon béta verzióit jelenleg tesztelik néhány teázóban és kávézóban, szerte az országban. A Bkon készítői még idén forgatnak egy kereskedelmi megjelenést, de érdemes most elkezdeni a mentést. Amikor piacra kerül, a Bkon kiskereskedelmi ára 13 000 dollár lesz.
[énmágusok keresztül Joanna Han/Sprudge]
Szerkesztői ajánlások
- Hogyan kell használni a teainfúziót
- A Steeped Coffee célja, hogy megoldja a K-Cup problémát a java teafilterben
Frissítse életmódjátA Digital Trends segítségével az olvasók nyomon követhetik a technológia rohanó világát a legfrissebb hírekkel, szórakoztató termékismertetőkkel, éleslátó szerkesztőségekkel és egyedülálló betekintésekkel.
