A válasz az, hogy az amerikaiak rengeteg élelmiszert pazarolnak – évi 35 millió tonnát Amerikai Környezetvédelmi Ügynökség. A fagyasztva szárított élelmiszer évtizedekig eltarthat. Az UC-Davis élelmiszertudományi professzora, Diane Barrett szerint a fagyasztva szárítás „az élelmiszerek tartósításának egyik legjobb módja”, mivel olyan jól megőrzi a tápanyagokat. Jones anya. Hegyi Ház, a fagyasztva szárított marhapörkölt és vadrizs-pilaf dobozok beszállítója azt állítja, hogy 30 éves konzervdobozokat teszteltek a kínálatukban, és megélték a mesét. Mindegyik doboz 10 adagot tartalmaz, és körülbelül 30 dollárért kapható, tehát nem rossz választás katasztrófavédelmi készlet. De egy cég hívott Betakarítás joga szívesebben készítené otthon a fagyasztva szárított élelmiszereit, a bolti változathoz tartozó adalékanyagok nélkül.
Ajánlott videók
Az otthoni fagyasztószárítóval a gyümölcsöket, zöldségeket, fűszernövényeket, rakott ételeket, húst, desszerteket, szinte bármit megőrzi. (Bár egy értékelő ezt találta fagyasztva szárított vaj egy kis katasztrófa volt.)
A szárító úgy működik, hogy először lefagyasztja az élelmiszert 40 fok alatti hőmérsékletre, majd erős vákuumot hoz létre. Ahogy az étel kissé felmelegszik, a jég közvetlenül gőzzé szublimál, anélkül, hogy vízzé alakulna át. A bogyókat vagy a marhahúst fogyasztás céljára vízzel rehidratálhatjuk, vagy zacskóba zárhatjuk egy ideig. Az egész folyamat körülbelül 24 órát vesz igénybe, és egyszerre körülbelül 10 kiló ételt tud kezelni. „Egy év múlva egy felhasználó könnyedén megőrizhetne több mint 400 gallon élelmiszert” – áll a Harvest Right sajtóközleményében.
A gép nem éppen lakásbarát. Több mint 100 fontnál, 30 hüvelyk magas, 20 hüvelyk széles és 25 hüvelyk mélynél jó sok helyet foglalna a pulton. alapján a videó a gépi fagyasztva szárító sertéskaraj (ami az igazság kedvéért a filmes szerint nagyon finom lett), nem ez a leghalkabb készülék, amit láttunk.
A fagyasztva szárító 3899 dollárba kerül, tehát igazán oda kell fektetni a fagyasztva szárítás mozgatásához, hogy visszakapja a kezdeti befektetést. Ez sok űrhajós fagylalt.
Szerkesztői ajánlások
- A HomeKit Secure Video beállítása az eszközein
- A Samsung Home Hub A.I. hogy otthona okosabb legyen
- Hogyan teszi a Dreametech még élvezetesebbé otthona tisztítását, mint valaha
- Az Eve Weather egy HomeKit meteorológiai állomás, amely nyomon követi otthona mikroklímáját
- 5 módszer, amellyel okosotthoni kijelzőjét még hasznosabbá teheti otthoni munka közben
Frissítse életmódjátA Digital Trends segítségével az olvasók nyomon követhetik a technológia rohanó világát a legfrissebb hírekkel, szórakoztató termékismertetőkkel, éleslátó szerkesztőségekkel és egyedülálló betekintésekkel.
