Az ázsiai konyhaművészet az egyik legnagyobb szakértelem. A pekingi kacsát tökéletes, vékony darabokra szeletelheti, és a gombócokat apró formájukba sodorhatja. De az ázsiai konyha leghíresebb művészete, amelyet az Egyesült Államokban találnak, a sushi készítése, amely hamarosan elavulttá válik, mivel ez a Suzumo szusirobot is a képbe került.
A SushiBot a múlt héten a World Food and Beverage Great Expo-n mutatkozott be Tokióban, Japánban. Ez a munkalap méretű szerkezet állítólag óránként 1000 tekercset képes legyártani, amit aztán 3600 darabra lehet szeletelni. Ez azt jelenti, hogy a SushiBot percenként minden másodpercben dühösen megragadja a ragacsos ecetes rizst, és sushi tekercset formál belőle. A sushi szakácsoknak azonban még nem szabad feladniuk, és új karriert találniuk. Bár a SushiBot minden bizonnyal gyors, még mindig szükség van egy emberi beszállítóra a robot összetevőinek kézi adagolásához. A SushiBot egyik változata is csak ovális halmokat pumpál ki, vagyis a szakácsoknak maguknak kell a rizs tetejére helyezniük a haldarabokat vagy más tenger gyümölcseit.
Ajánlott videók
A Suzumo a cég 1961-es megalakulása óta gyárt élelmiszer-robotokat. szerint a promóciós videó A 2009-es régebbi SushiBot modellek közül a gépeket úgy tervezték, hogy „pontosan újrateremtsék a kézzel készített ízeket és tapasztalt sushi séf által használt technikával.” Már csak egy másik robot hiányzik a daraboláshoz és a keveréshez összetevőket.
Noha senki nem nyilatkozott arról, hogy a SushiBot valóban olyan minőségi szusit készít-e, amely felveheti a versenyt az ember alkotta termékekkel alkotásait, egy szusikészítő robot ötlete hasznos lehet a kórokozók terjedésének megakadályozásában kézzel készített sushi. Ezenkívül láthatjuk, hogy a SushiBot egy óriási partit szervez, ahol a vendéglátót a robottal helyettesítheti, hogy az élelmiszerkészlet soha ne fogyjon el. A konyhának megfelelő mérete azt is jelentheti, hogy szupermarketekben vagy sportstadionokban is hasznosnak találhatjuk engedmények… tudod, olyan helyek, ahol az élelmiszer minősége nem olyan fontos, amíg lehet kapni egy kis rágcsálnivalót időtartama.
Azonban, mivel a robotok gyorsan megpróbálják helyettesíteni az emberi munkákat, megijednénk, ha bemennénk egy autentikus japán étterembe, és ott találnánk egy csomó fém alkatrészt, amelyek összeállítják az ételeinket. Remélhetőleg az olyan dolgok, mint a SushiBot, csak azért vannak itt, hogy segítsenek az embereknek időt megtakarítani, nem pedig teljesen elveszik a munkánkat. Különben is, mi van akkor, ha valakinek bizonyos ételallergiája van, vagy nem hajlandó wasabit beletenni a sushitekercsébe? A SushiBot erre nem tudna válaszolni.
Ha szeretné látni, hogy a SushiBot milyen gyorsan tudja kidobni a sushit, íme két videó a SushiBots alkotásairól. Mmm, fém!
Szerkesztői ajánlások
- Ezek a robotporszívók beépített kamerával rendelkeznek. Íme, mit tehetnek
- Ez a 3D-nyomtatott robotkéz élethű mozdulatokat tud végezni
Frissítse életmódjátA Digital Trends segítségével az olvasók nyomon követhetik a technológia rohanó világát a legfrissebb hírekkel, szórakoztató termékismertetőkkel, éleslátó szerkesztőségekkel és egyedülálló betekintésekkel.
