Bár valószínűleg sokan szívesebben grilleznénk faszén-, fa- vagy gáztűzön, néha olyan helyzetekbe kerülünk, amikor a lángok tilosak. Városi tűzvédelmi szabályzatok mindenfajta égés tiltása a teraszon vagy az erkélyen egyre gyakoribbak, és az évnek van olyan időszaka, amikor néhol túl kockázatos a tűzgyújtás. Nem csoda, hogy az elektromos grillek annyira vonzóak. Sajnos a velük kapcsolatos eddigi tapasztalataink nem voltak zseniálisak. Nagyon reméltük, hogy a dolgok másképp alakulnak a Kenyon City Grill áttekintése során.
A Kenyon City Grill célja, hogy kitűnjön ott, ahol más elektromos grillek akadoznak. Magas, egyenletes hőt, gyakorlatilag füstmentes főzési élményt, hordozhatóságot, sokoldalúságot, valamint beltéri és kültéri funkcionalitást ígér. Próbaútra tettünk egyet, hogy megtudjuk, képes-e beváltani a tűzön sült eredményeket a lángok felhajtása nélkül.
Építési minőség
A Kenyon’s City Grill úgy épült, mint egy kis páncélozott teherautó. Bár minden bizonnyal hordozható, meg fog lepődni a súlyán, amikor felveszi. Ennek a súlynak egy része a City Grill rozsdamentes acél külsejének tudható be, de nagy része valószínűleg a nagy teljesítményű tápegységnek köszönhető – ez a jó dolgok jele.
Összefüggő
- 7 legjobb intelligens grill és dohányzó 2022-re
- Beltéri grill vs. kültéri grill – mit érdemes vásárolni?
- Használhat grillezőt a lakása erkélyén?
A tapadásmentes főzőrács úgy néz ki, mintha súlyos öntöttvas lenne, de valójában könnyű ötvözet.
Emelje fel a Kenyon City Grill fedelét, és talál egy sima, tapadásmentes sütőrácsot. Úgy tűnik, súlyos öntöttvas, de valójában könnyű ötvözet. Fordítsa meg a sütőrácsot, és egy S-ívben ívelt csatornát fog találni, amely a City Grill fűtőeleme fölé ül, amelyről azt találtuk, hogy közel sem olyan átmérőjű, mint vártuk. Nem számít – kiderült, hogy remekül felmelegíti a főzőrácsot.
A rostély és az elem alatt egy rozsdamentes acél barlang található, amelyről biztosíthatjuk, hogy ha elfelejtené a csepptálcába ejteni, nagyon meg kell tisztítani. Szerencsére az Ön által használt csepptálca nem más, mint egy olcsó alumínium sütőtál, amelyet szinte minden élelmiszerboltban megvásárolhat. Megjegyzés: cserélje ki a csepptálcát, és cserélje gyakran. A Kenyon azt javasolja, hogy minden főzés után cserélje ki.
A főzési terület bal oldalán egy nagy, 10 állású tárcsa található a hő beállításához. Nem tudjuk, miért nem megy 11-re, mert az is lehet. Ettől függetlenül ez a potenciométeres vezérlés granulált beállítást kínál a hőbeállítások széles skálájához; valami rendkívül értékesnek találtuk különféle ételek grillezéséhez.
Forró forró forró
A Buster Poindexterhez hasonlóan a Kenyon City Grill is nagyon felforrósodhat, és ez végtelenül elégedett volt velünk. Legfőbb kritikánk a legtöbb elektromos grillsütővel szemben az, hogy nem képesek felmelegedni a szükséges hőszintre a vörös húsokat megfelelően pirítsuk meg, hogy kívülről szép, ízletes kéreg alakuljon ki, miközben a pompás közepesen ritka héj megmarad. központ. Amint az áttekintő videónkban is látható, a City Grillnek nem okozott gondot kiváltani a kulináris kedvencet, a Maillard reakciót.
Dan Baker/Digitális trendek
A City Grill azonban nem egy trükkös póni. Ezzel a finom hőszabályozással, amit már említettünk, tökéletesre tudtuk grillezni a karajt, a csirkét és a tenger gyümölcseit – soha nem gumiszerű garnélarákot, sem kiszáradt csirkemellet vagy sertéskarajt.
A sütőrács tapadásmentes felülete élvezetté tette a halak és zöldségek főzését. Mi rajongunk az olívaolaj használatáért, hogy fűszereket vigyünk bele ezekbe az ételekbe, de ha nem akarjuk, nem kell használnunk. A zsírmentes főzés valósággá vált ezzel az elektromos grillezővel. És később sem fogod összerúgni magad, amikor eljön a takarítás ideje, mert a hátrahagyott kérges darabok gyakorlatilag elfújják a merev szellőt. Tekintettel a tapadásmentes edények mosogatógépben való használatára vonatkozó tapasztalatainkra, azt javasoljuk, hogy itt kézi mosogatást végezzünk – ez biztosan nem tart túl sokáig… vagy sok erőfeszítést.
Igen, de jó az íze?
Bár nem mehetünk el odáig, hogy azt mondjuk, hogy a Kenyon City Grill a szénsütő füstösségét és ízét kínálja, elmondhatjuk, hogy nagyjából olyan közel van a gázgrillhez, mint azt remélni lehet. Mivel a grill nagyon felforrósodhat és hőmérsékletét korlátlan ideig fenntarthatja, a nedvek közé esnek a sütőrácsok megemelt részei kellemes mikrofüstökké égnek el, kibocsátva az alapvető grillsütőt aroma. Ez semmi esetre sem füstös grill, de ahogy egy forró serpenyőben talált hús is kidob egy kis füstöt, úgy a Kenyon City Grill is. Ügyeljen arra, hogy szellőztetett konyhában használja – talán még a ventilátort is kapcsolja be a főzőlap felett.
Sokoldalúság
Egy rácsra/lapos tetejére vágyik a hagyományos grill helyett? A Kenyon csak azt a kiegészítőt kínálja, amellyel palacsintát, francia pirítóst, szalonnát, hash-barnát, hamburgert vagy lédús, ragacsos Philly Cheesesteaket főzhet – beltéren vagy kint.
Két finom hüvelykujj felfelé
A Kenyon City Grill prémium árat kér, és megfelelő teljesítményt nyújt. A grillezett jóság bocsánatkérő döntőbíróiként soha nem fogjuk feladni azt a heves ízt, amely csak a tűzből fakadhat, de azok számára, akik egy rejtélyes kérdéssel szembesülnek. rákkeltő arányú, a Kenyon City Grill olyan ízalapot szolgál fel, amely annyira utánozza az igazit, hogy elfelejtheti, hogy soha nem gyújtott meg mérkőzés.
Szerkesztői ajánlások
- A legjobb szabadtéri grillsütők: Weber, Traeger, Kamado Joe stb
- A legjobb éjjellátó biztonsági kamerák 2022-ben
- A legjobb beltéri grillek
- Az Amazon forró ajánlatokat kínál a Cuisinart grillsütőkhöz és szabadtéri főzőeszközökhöz
- A Walmart felpörgeti a George Foreman elektromos grillek és rácsok árait
Frissítse életmódjátA Digital Trends segítségével az olvasók nyomon követhetik a technológia rohanó világát a legfrissebb hírekkel, szórakoztató termékismertetőkkel, éleslátó szerkesztőségekkel és egyedülálló betekintésekkel.
