Amikor egy napon az űrhajósok hosszú küldetésekre indulnak a Marsra és azon túl, szinte biztos, hogy velük lesznek salátamagok.
Miért? Mert a Nemzetközi Űrállomáson (ISS) végzett kísérlet kimutatta, hogy nem csak a zöldséget az űrben termesztik, hanem azt is, hogy ugyanolyan tápláló, mint a Földön termesztett saláta.
Ajánlott videók
Jövő űrhajósai hosszas küldetésekre indul nem lesz elég hely az összes szükséges élelmiszer-készlet szállítására, és még ha lenne is, az előre csomagolt élelmiszerek minősége idővel romlana. Ezért a mai űrhajósok a termények termesztésének módjait kutatják.
Összefüggő
- Nézze meg a NASA új napelem-tömbjét az űrállomáson
- A SpaceX Dragon űrhajó rengeteg friss gyümölcsöt szállít az ISS-re
- Az űrállomás ismét zsúfolt
Az űrhajósok több éven át tartó számos kísérlet során próbáltak vörös római salátát termeszteni az űrállomáson. történelmi saláta alapú étel a keringő előőrsön 2015-ben.
A saláta egy részét megőrizték, és a kutatás eredményeivel együtt visszavitték a Földre elemzés céljából nemrég megjelent ban,-ben A növénytudomány határai folyóirat.
A NASA Christina Khodadad és Gioia Massa által jegyzett jelentés felhívja a figyelmet arra, hogy egy kutatócsoport a Földön is termesztette a termést az űrállomáson használtakkal azonos körülmények között. LED lámpák és speciális öntözőrendszer, valamint azonos hőmérséklet- és páratartalom mellett – így összehasonlíthatná az eredményeket a minőség és a biztonság tekintetében.
Az eredmények ígéretesek voltak, mivel az űrállomáson termesztett saláta tápértékét tekintve hasonló a Földön termesztett kontrollsalátához. Fontos, hogy nyoma sem volt olyan baktériumoknak, mint például az E. coli és szalmonella, amelyek megbetegedést okozhatnak az emberben.
hozzászólni Newsweek eredményeivel kapcsolatban a kutatócsoport azt mondta, hogy az űrben termesztett saláta „további vitaminokat és egyéb tápanyagokat, ízeket, textúrákat biztosítana, és változatossá teszi a csomagolt étrendet”, hozzátéve: „A növények termesztése segíthet az étlap kimerültségén és pszichológiai előnyökkel is járhat, amikor az űrhajósok távol vannak itthon. Hosszú távon, ha valaha is térgyarmatosítást akarunk elérni, a növények növekedése kulcsfontosságú lesz a fenntarthatóság és az önellátás bármely szintjének megteremtéséhez.”
A csapat szerint az élelem biztosítása mellett „a növények szerepet játszhatnak a jövőbeni életfenntartó rendszerekben is, amelyek a hosszú távú küldetésekhez szükségesek. A növények oxigént termelnek, valamint eltávolítják és rögzítik a szén-dioxidot, ami kritikus fontosságú olyan zárt rendszerekben, mint az ISS vagy a jövőbeni hold/Mars létesítmények.
Az ISS-en végzett kezdeti salátatermesztési kísérletek óta az űrhajósok izgalmasabb élelmiszerek termesztésének módjait keresik. Tavaly például a NASA megkezdte egy új kutatási erőfeszítés előkészítését annak érdekében, hogy az Española chili paprika legyen az első termő növény. az űrben termeszteni és betakarítani. A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, valamint kiváló antioxidánsforrás, a paprika viszonylag rövid növekedési periódusú, és kevés karbantartást igényel. Az űrben már termesztett egyéb élelmiszerek közé tartozik a káposzta, a retek és a borsó.
De a hosszú küldetéseken részt vevő űrhajósok néhány kényelmi ételt is fogyaszthatnak majd, már pizzával is miután farkasszemet kapott űrben. A közelmúltban az űrállomás fedélzetén tartózkodók végezték el az első sütési kísérletet az ISS-en egy speciális sütő segítségével hogy kiüss néhány finom sütit.
Szerkesztői ajánlások
- Lehet, hogy az űrben való élet kulcsa… egy jó világítási rendszer?
- Hogyan nézhet meg két amerikai űrhajós űrsétáját az ISS-en pénteken
- Új űrrekord született a Föld körüli pályán tartózkodó legénység számára
- Hogyan nézhetjük meg, ahogy a NASA privát küldetése megérkezik az űrállomásra
- Hogyan nézhetem meg a NASA teljesen magánszemélyzetéből az ISS-re való indulását vasárnap
Frissítse életmódjátA Digital Trends segítségével az olvasók nyomon követhetik a technológia rohanó világát a legfrissebb hírekkel, szórakoztató termékismertetőkkel, éleslátó szerkesztőségekkel és egyedülálló betekintésekkel.
