Az Atomo „Molecular Coffee” kávébab nélkül készül

Atomo Challenge: Az UW hallgatóinak 70%-a részesíti előnyben az Atomót.

Kávébab, mi? Kinek kellenek ezek? Nyilvánvalóan nem azok, akik a seattle-i startup mögött állnak Atomo. Nemrég a Kickstarterhez fordultak azzal az ígérettel, hogy egy „molekuláris kávét” kínálnak, amely egy csésze Joe nagyszerű ízét kínálja, egyetlen betakarított kávészem nélkül.

„A következő új startup ötletem után kutattam, és volt egy követelményem: valaminek kell lennie, ami jobb hellyé teszi a világot” – mondta Andy Kleitsch, az Atomo vezérigazgatója és társalapítója a Digital Trendsnek. „Elkezdtem kutatni a kávégyártással kapcsolatban, [amiről kiderült, hogy] komoly bajban van. Az éghajlatváltozás következtében 30 év múlva a kávéültetvények fele már nem támogatja a kávénövekedést. Az éghajlatváltozás további erdőirtáshoz vezet, mivel a kávéültetvények folytatják a „felfelé tartó gazdálkodást”, amely gyakorlat szerint az ültetvények a magasabban fekvő erdőterületeket irtják ki, hogy több kávét termeszthessenek. Az Atomo csökkentheti a további erdőirtások szükségességét – és jobb ízű kávét biztosít.”

Ajánlott videók

Kleitsch szerint sok kávéfogyasztó nem azért tesz tejszínt és cukrot a kávéjába, mert extra kalóriát szeretne, hanem azért, mert el akarja leplezni a keserű ízt. A cég „molekuláris kávéját” ezért úgy tervezték, hogy a hagyományos kávé aromáját, ízét, testét, szájérzetét és színét kínálja, de a durva keserű harapás nélkül. Egy vakteszt során a Washingtoni Egyetem hallgatóinak 70 százaléka az Atomót választotta a Starbucks helyett.

Összefüggő

  • A legjobb hideg kávéfőzők
  • Az Amazon a Keurig, a Ninja és a De’Longhi kávégépeken takarékoskodik
  • Hogyan készítsünk hideg kávét otthon

A környezetbarát, laboratóriumban kifejlesztett élelmiszer-helyettesítők ötlete aligha új. Tól től vörös algából készült tenger gyümölcsei a Google kávézóban Az Impossible vérző zöldségburgerei, rengeteg startup próbál új módokat találni a finom ételek elkészítésére. Az Atomo nem árulta el, hogy pontosan melyek a kávéfrissítés összetevői, de állítólag több mint 40 darabból áll. a kávé fehérjéjében és olajaiban található vegyületek, valamint az „újrahasznosított növényi alapú anyagok”. Olyan jó íze lesz, mint igért? Muszáj lesz, ha sok embert meg akar akadályozni abban, hogy lemondjon a reggeli sörtől egy iható kémiai kísérlethez. Akárhogy is, nagyon izgatottak vagyunk, hogy kipróbáljunk egy mintát.

Mint mindig, most is felkínáljuk szokásos figyelmeztetéseinket a a közösségi finanszírozási kampányokhoz kapcsolódó lehetséges kockázatok. Ha azonban szeretne részt venni, menjen a projekt Kickstarter oldalán hogy elzálogosítsa készpénzét. Az árak 24 dollártól kezdődnek, ami az Atomo szerint elegendő őrölt kávét biztosít 50 8 uncia csésze kávé lefőzéséhez. Ez csészénként 0,50 dollárt jelent. A magasabb árpontok 0,17 dollárra csökkentik a csészénkénti költséget. Pólók, matricák, poharak és egyéb áruk is kaphatók.

Szerkesztői ajánlások

  • A GoSun Brew bárhol kávét készít a nap erejével
  • A klímaváltozás megöli a kávéfarmokat, ezért az Atomo bab nélkül főzi
  • Az Amazon csökkenti az egyedi java-t készítő Ninja intelligens kávéfőzők árait
  • Főzzön, csepegtessen vagy nyomjon egy csésze friss joe-t a mai legjobb kávéfőzőajánlatokkal
  • Hol voltál egész életemben? Végre megtaláltam a tökéletes kávéfőzőt

Frissítse életmódjátA Digital Trends segítségével az olvasók nyomon követhetik a technológia rohanó világát a legfrissebb hírekkel, szórakoztató termékismertetőkkel, éleslátó szerkesztőségekkel és egyedülálló betekintésekkel.