Nem tudsz úgy főzni, mint egy tévészakács, de ezzel a GE okossütővel úgy érezheted magad

Lehetetlen egy duplafalú sütő anélkül, hogy eszébe jutna a televíziós főzőcskékre, mint Julia Child, Martha Stewart vagy Alton Brown. Televizuális kontextusban gyakran inkább kelléknek érzik magukat valami vaudevillian kulináris varázslatban, nyers a legfelső öbölbe helyezett összetevők és az ínycsiklandó, teljesen megfőtt étel pillanatok múlva került ki a Alsó.

A dupla sütő teátrálisabb kijelentést tesz a konyhában elfoglalt helyéről, mint bármely más készülék. A beépítéshez szükséges hely, valamint a költség/hasznosság aránya a szakács erőforrásaira, képességeire és ambícióira utal. A GE Profile Series beépített dupla légkeveréses sütő (modellszám PT9550SF2SS) aranystandardot állít a stílus és a teljesítményt és néhány egyedi és üdvözlendő funkciót kínál, de 3700 dollárért van néhány egyedi furcsaság, amivel kapcsolatban érdemes legyen tudatában. Végül is nem lehetünk mindannyian Julia Childek.

Impozáns külső

A Profile Double Oven klasszikus konfigurációval rendelkezik, két egyforma méretű vezérlőpanellel sütőterek és vonzó megjelenés a rozsdamentes acél ajtókkal, amelyek nagy, edzett üveget tartalmaznak ablakok. 30 hüvelyk széles szekrénybe illeszkedik, 58 ⅝ hüvelyk magas és 27 3/16 hüvelyk mély.

A vezérlőpanel és a felső rekesz között egy piros fénycsík érdekes, első pillantásra visszajelzést ad, pulzálva, ha valamelyik sütő be van kapcsolva. előmelegítés, szilárd maradás, ha használatban van, vagy balról jobbra lépésekben történő kitöltéssel jelzi, hogy mennyi idő telt el, amikor az idő be van kapcsolva használat. Kellemes módja annak, hogy lényeges információkat szerezzen be a konyhából, még akkor is, ha a sütő gyanúsan úgy néz ki, mint egy rettegett Cylon.

A vezérlőpanel egy fekete üvegcsíkon található az egység tetején, és kapacitív vezérlőkkel rendelkezik hangvisszajelzéssel. A zsanérok lehetővé teszik, hogy a jelentős méretű ajtók mindegyike nagyon kis erőfeszítéssel leengedhető, és ismét becsukódjon anélkül, hogy agresszív csapódásba rándulna.

Azt tapasztaltuk, hogy a rozsdamentes acél burkolat nem támogatja a mágneses hőmérőt, és ehelyett a szomszédos hűtőszekrényre kellett helyezni. Ez nem feltétlenül ideális, ha nincs mágneses felület a közelben.

Túl sok tér

Ebben a szépségben nincs helyhiány. A felső és alsó sütők mindegyike rendkívül lenyűgöző öt köbmétert kínál, többet, mint a legtöbb versenytárs. Mindkettőt három halogén lámpa világítja meg, amelyek fokozatosan és kellemesen világítanak, amikor valamelyik ajtót kinyitják. Minden sütő bal felső sarkában található egy ¼ hüvelykes csatlakozó is, amely a mellékelt hússzondák befogadására szolgál.

Minden sütő hat létrapozíciót kínál, amelyekre a négy mellékelt szabványos rácsot vagy az egy nagyon ügyesen csúszó rácsot helyezheti. A csúszó fogasléc egy kivételesen sima golyóscsapágyas pályán nyúlik ki és visszahúzódik, és kihúzódik a fogaslécből, ha a fogasléc mindkét oldalán elengedi a füleket, miközben kihúzza azt. Akár 50 fontot is elbír, ami bőven elegendő a legtöbb étkezéshez, és őszintén szólva jó lenne, ha egy másik is kerülne bele, hogy ne kelljen megosztani az időt a felső és az alsó rés között. Sajnos nem úgy tűnik, hogy a görgős állványok jelenleg egyedileg megvásárolhatók, de a GE GYIK-je azt jelzi, hogy egy ponton voltak. Az összes rácsot a sütőben hagyhatja az öntisztító ciklus alatt.

A konvekciós hőforrás valójában az egyes sütők tetején lévő szellőzőnyílásokból származik, de aztán átirányítják a főzőfelületet egy ventilátorral, amely láthatóan forog az egyes rekeszek hátulján, megkönnyítve a melegítést keringés. Az alsó fűtőelemek a belső alváz alatt vannak elrejtve, ami sokkal egyszerűbbé teszi a tisztítást, mint egy hagyományosan elhelyezett elem. Akár közvetlenül is önthet vizet az elemek házára, hogy kihasználja a gőztisztítási funkciót.

Egyszerű kezelőszervek plusz csatlakoztathatóság

A vezérlőfelület mindkét sütő felett található, az LCD-kijelző pedig kettéválasztja a sütőt alpanelek, amelyek bal oldalán a sütő és az üzemmód kiválasztásához, a „távirányító engedélyezéséhez” és a gombok találhatók "kormányrögzítő. A 10 gombos numerikus billentyűzet és az időzítő, valamint a tisztítási és világítási lehetőségek a jobb oldalon találhatók. Minden gomb egyértelműen meg van jelölve a panel fekete üvegfelületén. Maga a kijelző oldalra van osztva a felső és az alsó sütő számára.

Az időzítő és az időzített főzési lehetőségek egyaránt nagyon egyszerűen használhatók. Minden esetben egyszerűen be kell gépelni a kívánt időt, és meg kell nyomni a „Start” gombot. Ha az idő beállítása közben döntse el, hogy valóban emelni vagy csökkenteni szeretné a hőmérsékletet, csak maximalizálja a háromjegyű kijelzőt, és adja meg az újat érték. Nincsenek „emelés” vagy „leengedés” gombok a beállítások kézi végrehajtásához.

Az időzítő és a főzési idő szintén teljesen egymásra épülő funkciók. Nem lehet őket egyszerre alkalmazni. Ha emlékeztetőt szeretne beállítani, hogy ellenőrizze az ételt a főzési idő lejárta előtt, akkor ezt egy kiegészítő időzítővel kell megtennie.

Sajnálatos bonyodalmakba ütköztünk a GE Brillion alkalmazással (elérhető: iOS és Android), mielőtt végre használni tudtuk volna. Az alkalmazás meglehetősen egyszerű; úgy tervezték, hogy otthona Wi-Fi hálózatán keresztül csatlakozzon a sütőhöz. Miután néhány másodpercig lenyomva tartja a „távirányító engedélyezése” vezérlőt, a sütő megkeresi az Ön számára hálózat, akkor a kapcsolatjelző lámpa lassan villogni kezd, és a kapcsolat létrejötte után megszilárdul alapított. A gyors villogás hibát jelez a csatlakozási folyamat során.

Amikor letöltöttük és elindítottuk az alkalmazást az iOS kissé elavult verzióját futtató iPhone-on, nem tudtuk befejezni a regisztráció a felhasználói felület számos hibája miatt, ami azt jelenti, hogy az alkalmazás nem indulhat el, ha még mindig régebbi iPhone-t használ mint az 5. Amikor egy iPhone 6-tal teszteltünk, probléma nélkül tudtunk regisztrálni, majd az alkalmazás megkövetelte, hogy bontsuk le a kapcsolatot az otthoni hálózatunkról, és ehelyett a sütő szabadalmaztatott jeléhez csatlakozunk, mielőtt ismét csatlakoznánk a sajátunkhoz hálózat.

Előfordulhat, hogy egyes felhasználók nagyobb gondot okoznak a Brillionnak, mint amennyit ér, de a csatlakozás után az alkalmazás felülete a sütő saját felületén elérhető lehetőségek többségét biztosította számunkra. A sütő szoftverének frissítése közben ostoba kis megjegyzéseket és néhány valóban hasznos főzési információt is küldött. A sütőt minden használat előtt újra csatlakoztatni kell az alkalmazáshoz a „távirányító engedélyezése” gombbal, így előre meg kell terveznie, ha az élelmiszerboltból hazafelé szeretne előmelegíteni a sütőt. A GE hangsúlyozza, hogy a távoli engedélyezés szándékos biztonsági funkció, így nem szabad meggondolatlanul elkezdeni az előmelegítést, miközben a brojlerserpenyőt még a sütőben tárolja. Ennek ellenére lenyűgözött néhány munkatársunk azzal, hogy a sütőt a konyha túloldaláról tudtuk be- és kikapcsolni a okostelefon.

Kiváló főzési teljesítmény

A GE Profile sütői kiváló munkát végeznek a gyors és egyenletes melegítésben. A PT9550SF2SS mindkét sütője körülbelül 12 perc és 30 másodperc alatt 350 Fahrenheit-fokra előmelegedett külön-külön, de mindkét fűtéssel egyszerre, ezt az időt kilencre rövidítették percek. Bármelyik légkeveréses főzési beállításnál halk zúgás hallható működés közben, de ez nem zavaróbb, mint egy kis oszcilláló szobaventilátor. Arra is számíthat, hogy a konvekciós kipufogó enyhe hűvös szellőt bocsát ki, amely az alsó ajtó alól érezhető.

A „DirectAir” konvekciós hő a fent említett szellőzőnyílásokon és a sütőedény körüli ventilátoron keresztül kerül kibocsátásra és keringtetésre. „Igazi európai” konvekciót kínál, ami azt jelenti, hogy minden sütő hátulján van egy elem, amelynek hője a légkeveréses ventilátoron keresztül a légtérbe kerül. Ideális megoldás azok számára, akik egyszerre több lappal szeretnének sütni, bár megnöveli a főzési időt, mivel egyetlen légsűrített elemre támaszkodik.

A szokványos, nem európai légkeveréssel nagyon egyenletes eredménnyel sült el próbatételünk süteményeink. A teljes tétel – a közepétől a legtávolabbi széléig – elérte a 170 Fahrenheit-fok állandó belső hőmérsékletét. A hagyományos sütési módot használva 10 fokos eltérés volt a tepsi közepén és szélén lévő sütemények között.

Egy ilyen hatékony fűtésnél egy előre nem látható, de utólag nyilvánvaló problémával találkoztunk sütőben, mivel még mindig nagyon meleg volt – 140 Fahrenheit fokos rácshőmérséklet – majdnem fél óra használat után. Az egység tartalmaz hűtőventilátort, de akár másfél óráig is működhet, mielőtt mindkét sütő visszaáll szobahőmérsékletre. Ez megnehezíthet néhány olyan receptet, amely a sütés közbeni hőmérséklet csökkentését igényli (például sajttorta), azonban ez nem probléma a PT9550SF2SS esetében, amely teljesen megkerüli a problémát a második jelenlétével sütő.

A gőztisztítási funkció egy 30 perces ciklus, és könnyebb szennyeződések és foltok esetén használható. A hagyományosabb öntisztító ciklus háromtól öt óráig tarthat.

Garancia és támogatás

A GE egy évre fedezi készülékét alkatrészekkel és munkával, és azt állítja, hogy kedvezményeket kínál a kiterjesztett jótállásból, ha azt a normál jótállási időszak alatt vásárolja meg. Úgy tűnik, ez a jelenlegi szabvány a hasonló készülékeknél, a versenytársak, a Bosch, a Whirlpool, a Frigidaire, a KitchenAid és az LG garanciái szintén egyetlen év után megszűnnek.

Az ügyfélszolgálat gyors és udvarias volt, amikor megérintettük a Wi-Fi-kapcsolattal kapcsolatos problémánkat. A GE webhelyén található egy nagyon hasznos kérdés-válasz rész is, ahol az ügyfelek először összevethetik saját lekérdezéseiket más felhasználók lekérdezéseivel.

Következtetés

A PT9550SF2SS kategóriája élén áll. Ez egy impozáns megjelenésű előadó, rengeteg irigylésre méltó kényelmi funkcióval, és bár a garanciájáról nincs mit énekelni, semmivel sem rosszabb, mint bármelyik versenytársa. Lehet, hogy a kezelőszervei nem azonnal intuitívak az analóg interfészhez szokott felhasználók számára, de néhány sütési munkamenet után gyorsan megismerik.

Az egyetlen nagyobb csalódásunk a sütő intelligens funkcióinak integrálása. A Brillion alkalmazás elidegeníti mindenkit, aki a legfrissebb hardverrel bármit használ, és a csatlakozás még a legjobb körülmények között is egy kis folyamat volt. Számos összeomlást is tapasztaltunk az alkalmazással, ami tovább fokozta a frusztrációt.

Ennek ellenére nehéz lenne ma jobb fogyasztói sütőt találni a piacon. Még ha nincs is Alton Brown vagy Julia Child karaj, a GE Profile sorozata elég ahhoz, hogy hírességnek érezze magát a konyhájában.

Magasságok

• Egyenletes, alapos főzés
• Tágas kapacitás
• Jó láthatósági értesítési világítás
• Okos és hasznos csúszó állvány
• Jóképű megjelenés

Mélypontok

• Nem intuitív intelligens funkciók

Frissítés 2016. 4. 13.: Frissítve, hogy tükrözze a biztonsági funkcióként tervezett távoli engedélyezéssel kapcsolatos információkat.

Szerkesztői ajánlások

• 2022 legjobb sütőkínálata
• A biztonsági kamerákat gyártó Kami a hét minden napján, 24 órában nyitva tartó otthoni biztonsági felügyeletbe merül
• Az okoskonyhák mindent megtesznek, csak nem főznek, és most a Samsung még ebben is segít
• Az Ecobee Haven egy intelligens platform, amely megkönnyíti otthona felügyeletét
• A Kongresszus aggodalmát fejezi ki a Ringnek a rendőrséggel való együttműködése miatt