Behmor Brewer
MSRP $299.00
„Ha a Behmor alkalmazásában a főzési hőmérsékletekkel és az előáztatásokkal babrálunk, bárkiből kávémániás lesz.”
Profik
- Könnyen kezelhető
- Egyedi tulajdonságok, mint például az előáztatás
- Lehetővé teszi a főzés irányítását
- Finom csésze kávét készít
Hátrányok
- Nincs programozás előtti funkció
- Nem csinál egypoharat
- Hosszú főzési idő
A vállalatok általában azzal az ígérettel próbálják eladni a csatlakoztatott kávéfőzőket, hogy az ágyból főznek – feltéve, hogy lefekvés előtt megtöltik zaccsal és vízzel. Természetesen már vannak olyan programozható eszközök, amelyek segítségével beállíthatja, hogy reggel 7 órakor kezdjen kávét főzni, vagy bármilyen istentelen órában, amikor felébred. A Behmor Brewer valami mást kínál: a csésze kávé minden részletének vezérlését okostelefonról. Ha még soha nem gondolt a víz hőmérsékletére és az áztatás előtti időre, akkor a Behmor lehet, hogy csak az a sörfőzde, amely megőrzi a Java-t.
Magasan állva
A Behmor Brewer nem úgy néz ki, mint sok más kávéfőző – hacsak nem szokott hozzá a Behmor Brazenhez, ami lényegében ugyanaz az eszköz, Wi-Fi nélkül. Úgy néz ki, mint egy kávéfőző, amelyet egy űrállomáson láthat, vagy legalábbis NASA. A 16 hüvelyk magas sörfőzőnek nagy, lekerekített teteje van, amely három lábon ül. A 40 unciás rozsdamentes acélból és műanyagból készült kancsó kerek rozsdamentes alapon nyugszik. A tetején lévő rozsdamentes acél víztartály (trendet észlel?) elrejti a fűtőelemet. Nagy zuhanyfejjel rendelkezik az alatta található terület nedvesítésére. A készítőhöz tartozik egy arany lapos fenekű szűrőkosár, de választhatsz helyette papírt is.
A Behmor gombcsomó helyett egy nagy kereket kapott, amelyet LED-gyűrű veszi körül, amely a főzés stádiumától függően változtatja a színeket. Van egy kis fehér gomb is, amely villog, amikor csatlakozik az internethez.
Összefüggő
- A legjobb kávéfőző ajánlatok 2023 januárjában
- Breville Precision Brewer Thermal vs. Technivorm Moccamaster
- Cuisinart vs. Keurig: Intelligens kávéfőzők összehasonlítása
Dob
A Behmor beállítása meglehetősen gyors folyamat, de figyelem: csatlakoznia kell az internethez, mielőtt elkészíti az első csészét. Kalibrálni kell, ezért az első lépés a Behmor alkalmazás letöltése, amely nemrég vált elérhetővé Android, az iOS mellett. Először is megkérdezi, hogy hozzáfér-e a tartózkodási helyéhez. Ezt muszáj megtennie, mert az a magasságot is figyelembe veszi a kalibrációjában, mivel a hegyekben a víz eltérő hőmérsékleten forr fel. Hozza létre fiókját, majd érintse meg a kis plusz jelet a kezdőképernyőn. Az alkalmazás ezután végigvezeti a Behmor Brewer megtalálásának és a Wi-Fi hálózathoz való csatlakoztatásának folyamatán.
Miután a sörfőző csatlakoztatva van az internethez, elkezdheti a kalibrálást, ami 5 és 10 perc között tart (vagy 8, az én esetemben). Miután a kalibráció befejeződött, és a gépet egy tisztítási cikluson át futtatta, készen áll a koffein javítására. Kétféleképpen teheti meg: Nyomja meg a nagy gombot a gépen, amelynek a gyűrűjének zölden kell világítania, és a Behmor az alapértelmezett beállításokhoz folyamodik (200 Fahrenheit fok 45 másodperces előáztatással), és elindul sörfőzés. Vagy használhatja az alkalmazást egy gyors vagy személyre szabott főzés elkészítésére.
Mindez az alkalmazásban található
Az egyik legszembetűnőbb dolog a Behmorban az egyszerű felület. Ha odamegy hozzá, akkor tényleg csak egy választása van: Nyomja meg a start/stop gombot. Minden más az alkalmazásban történik. Ez nem hiba, hiszen a Dado – a Behmor szoftverét gyártó cég – mérnökei azt mondták nekem, hogy amint felhelyezünk egy képernyőt a gépre, az már elavultnak tűnik. Ehelyett a Dado az összes funkciót az alkalmazásba helyezi. Ez jó és rossz is. Ha megszűnik az internet, akkor is kap egy jó csésze kávét, de kihagyja, hogy a saját igényei szerint állítsa be. Másrészt, a Dado folyamatosan tud olyan frissítéseket szállítani, amelyek javítják a kávéfőző teljesítményét anélkül, hogy aggódnia kellene az elavult szoftverek miatt.
A kávéfőző annyira intuitív, hogy valójában csak egy gombot kell megnyomni: az indítást.
Az alkalmazás használatának első módja a csupasz, csak a tények-asszony megközelítés alkalmazása. Ez a „főzés” gomb. Egy képernyőre viszi, amely megkérdezi, hány csésze (nyolc vagy hat), milyen babot (csomagolt vagy friss) és pörkölési szintet (sötét, közepes vagy világos). Valójában jó lenne, ha ezt a három képernyőt egyesítenék egybe, mert ha csak az alapértelmezett beállításokat választja, nagyon sok ugrás van rajta. Az alkalmazás ezután a negyedik képernyőre viszi Önt egy nagy pipával és két lehetőséggel: főzés indítása vagy főzés késleltetése.
Ha úgy gondolta, hogy sok lépést kell megtennie, csak várjon, mert ezt fogja tenni. Várakozás. A teljes folyamat a víz felmelegítésétől az előáztatáson át az extrakcióig körülbelül 10 percet vesz igénybe. Miközben a gép végigmegy a lépéseken, követheti a lépést az alkalmazáson (ez azt fogja mondani, hogy „fűtés”, „előáztatás” és „kiszívás”, de nem árulja el, hogy mennyi idő van hátra az egyes lépésekből vagy összességében). Megnézheti a gépen a LED-gyűrűt is, amely sárgás narancssárgáról sötétkékre, világoskékre, végül zöldre vált, ha készen van.. Még ha be is zárta az alkalmazást, értesítést kap (ha feliratkozott rájuk), amikor mindennek vége. Semmi sem olyan, mint a buszmegállóban állni, és figyelmeztetni, hogy a korán kelő munkatársa már lefőzte a nap első adag kávéját.
Hamar rájöttem, hogy a Brewer használatakor nem tudok hatnál kevesebb kávét megadni. Behmor szerint ennek az az oka, hogy a kisebb tételek főzése nem működik jól, mert a zacc túl vékonyan van szétszórva a kosárban, és túl gyorsan engedi át a vizet. Végül a cég azt reméli, hogy elkészít egy betétet, amely lehetővé teszi az egycsészékben történő sörfőzést.
Az alkalmazás valódi oka a másik lehetőség, a „kézműves”. Azt is megkérdezi, hogy kíván-e nyolc vagy hat csészét, de aztán lehetővé teszi, hogy 190 és 208 Fahrenheit fok között válassza ki a hőmérsékletet. Meg kell jegyezni, hogy vannak fel-le nyilak, amelyeket le kell ütni, hogy átjussunk ezeken a fokokon, ami nem nagy dolog, de lehet, hogy egy csúszkával egyszerűbb lett volna. Az előáztatási időt 15 másodperc és három perc között állíthatja be. Ez lehetővé teszi, hogy kísérletezzen kedvenc kávémárkájával, és megtudja, milyen az, ha melegebb és hosszabb előáztatással. A Behmor Brazen ugyanezt teszi lehetővé, csak gombokat és képernyőt használ a megvalósításhoz.
De Behmor a babgyártóknak is akar némi irányítást adni. Végül az alkalmazás „Buzz” gombjára lépve gyakorlatilag bármilyen kávémárkát találhat, válassza ki, és hagyja, hogy a kávéfőző alapértelmezés szerint a pörkölő szerint a legjobb időt és hőmérsékletet adja csésze. A felhasználók ott is elmenthetik saját profiljukat. Jelenleg csak a Joe's Brews-szal működik együtt.
Az egyik funkció, amely hiányzik az alkalmazásból, egy olyan funkció, amely lehetővé teszi, hogy beállítsa a kávé főzési idejét. Lehet, hogy ez nem olyasmi, amilyenre vágyik a magasbab, mert minden reggel ledarálják (sőt, meg is pörkölik) a babot, de a hoi polloi valószínűleg ezt akarja. Hamarosan megérkezik, mondja Behmor, ami jó, ha figyelembe vesszük a 10 perces főzési időt.
Áztatni mit?
Ha már ivott már felöntött kávét egy barista, akkor észrevehette, hogy megnedvesíti a zaccot, mielőtt beleönti a forró vizet. Ez lehetővé teszi, hogy a zacc "virágozzon" és gázosodjon, különösen a frissen pörkölt bab esetében. Lehet, hogy nem ezt gondolta a saját kávéfőzővel, és lehet, hogy nem érdekli, hogy milyen hőmérsékletű a víz. De a Behmorral megízlelheti a különbséget a 198 fokos vízzel készült és a 208-as csésze között. Különféle előáztatási időkkel is lehet kísérletezni. Lehet, hogy sznobbá változtat.
A Behmor Brewer pontos volt a hőmérsékletet illetően. Amikor 200 Fahrenheit fokot tettem bele, a víz olyan forróra melegedett a tartályban. Amikor kiöntött a kancsóba, 176 Fahrenheit fok volt, ami őszintén szólva túl meleg volt ahhoz, hogy igya.
Annak ellenére, hogy én voltam az egyetlen az irodában, akinek az alkalmazás a telefonomon volt, mindenki rajongója volt, aki kipróbálta az alapértelmezett kávét. A Behmor Brazen egyike annak a kilenc csepegtetős kávéfőzőnek, amelyek a Speciális Kávészövetség Amerika jóváhagyási pecsétjét, és a fűtőelemét és kialakítását tekintve egyforma Behmor Brewer segítségével könnyen belátható (vagy megkóstolható), hogy miért.
Következtetés
A Behmor Brewer egy jó csésze kávét készít egyetlen gombnyomással. Miután beállította, előfordulhat, hogy soha többé nem kell megnyitnia az alkalmazást, de ezen a ponton 299 dollárt kell fizetnie, amikor a nem csatlakoztatott Brazent 100 dollárral kevesebbért szerezheti be. Ha igazán meg akarja kóstolni a kávéját, akkor ez egy nagyszerű módja annak. Az alkalmazás könnyen használható, de ezen a ponton meglehetősen minimális. Határozottan hiányzik néhány olyan funkció, amelyet nagyon várunk, mint például az a lehetőség, hogy elmentsük kedvenc kávéink profilját, hogy ne kelljen emlékeznünk bizonyos hőmérsékletekre és időpontokra. Néhány furcsaság meghiúsíthatja az üzletet egyes vásárlók számára, például annyi csésze kávét kell egyszerre elkészíteni. Ennek ellenére Behmor és Dado a helyes irányba viszi a dolgokat, amikor a Wi-Fi-képes otthoni eszközről van szó. A kávéfőzőt az ágyból elindítani semmi a Behmor által ígért lehetőségekhez képest: Hagyom, hogy a baristáim által javasolt pontos előírások szerint főzzek szemes kávét.
Szerkesztői ajánlások
- A legjobb Keurig-ajánlatok: Minden alkalommal tökéletes kávét kap 70 dollárért
- Tedd élvezetté a következő edzésedet a legjobb luxus fitnesztechnikával
- Hogyan építsünk okos konyhát
- A legjobb gyorsfőző főzőlapok 2022-re
- A legjobb intelligens konyhai készülékek 2022-re
