A legjobb eszpresszógépek

Számos módja van egy csésze kávé elkészítésének reggel, de nem Keurig, egypohár sörfőző, ill hideg sörfőző olyan ízprofilt és intenzív merészséget kölcsönöz Önnek, amelyet csak egy jól elkészített bögre eszpresszó képes eljuttatni az ízlelőbimbóihoz. Saját baristává válni olyan egyszerű, mint beruházni egy minőségi eszpresszófőzőbe, de honnan tudod, hogy melyik gép a megfelelő az Ön számára? Annak érdekében, hogy könnyebben válogathasson a rendelkezésre álló gépek között, leszűkítettük azoknak az eszpresszófőzőknek a listáját, amelyek leginkább megérdemlik a helyet a konyhapulton.

Ránézésre

• Breville Duo Temp Pro
• DeLonghi BC0430
• Nespresso Vertuo Aeroccinoval
• Philips 3200-as sorozat
• DeLonghi EC680
• La Marzocco GS3
• Mr. Coffee Cafè Barista
• Flair Signature eszpresszófőző

Breville Duo Temp Pro

A Breville’s Duo Temp Pro a tökéletes eszpresszófőző azok számára, akik még nem szoktak házi barista főzeteket főzni. A gazdag ízprofil érdekében a 15 bar-os olasz pumpa fokozatosan engedi le a nyomást a főzés során, így egy kiegyensúlyozott ital készül, keserűséget kölcsönözve a járdaszegélynek. A gép lehetővé teszi egy vagy két eszpresszó adag behúzását, és a mellékelt egy- ill két csésze egy- és duplafalú szűrők, pontosan kiválaszthatja, hogy mennyi koffeintartalmú puncs kerüljön ital.

Az 1600 wattos gőzelem éppen elegendő élt biztosít a tökéletes habzáshoz. A mellékelt gőzpálcával a habban művészetet varázsolhat, miközben fokozza az eszpresszó ízét. Szeretjük az Auto Purge funkciót is, amely lehűti a fűtőelemet a csészék között, így minden új főzetnél ugyanazt a nagyszerű ízt biztosítja. A legjobb az egészben, hogy a Breville Duo Temp Pro még azt is megmondja, hogy mikor kell megtisztítani a csepptálcát és a sörfőző alkatrészeket. Ez a gép ideális kezdő eszpresszógépek számára, egyszerű kezelőszervekkel és viszonylag kis munkaterülettel. Azok, akik fejlettebb főzési funkciókat keresnek, nem biztos, hogy teljesen elégedettek, de az ár és az ízletes eredmények miatt a Duo Temp nagy nyeremény könyvünkben.

DeLonghi BC0430

A DeLonghi BC0430 mindenből egy keveset csinál – és egyszerre sok mindent. Készíthet egy kancsó feketekávét otthoni vagy irodai használatra, miközben a másikon kiváló eszpresszót is készíthet oldalra (vagy cappuccinora, ha úgy érzed) tejpárolóval, aminek felmelegítése csak pár percet vesz igénybe fel. Elöltöltős, 40 unciás víztartállyal, 24 órás programozható időzítővel és aranyszínű szűrővel rendelkezik. A kávé oldalán négy különböző módot is kap a kávé erősségének szabályozására.

A hátránya az, hogy hacsak nem sok kávé-orientált szórakoztatást végez, a DeLonghi BC0430 egy kicsit túl nagy lehet egy átlagos otthon számára. Sok helyet foglal el a pulton, és ez az extra nagy víztározó jobban megfelel a többszöri, gyakori felhasználók számára. Az igazi kávérajongók azonban nem elégedhetnek meg kevesebbel.

Olvassa el teljes szövegünket A DeLonghi BC0430 áttekintése

Nespresso Vertuo Aeroccinoval

Eléggé megviselheti a pénztárcáját, ha különálló kávéfőzőt és különálló eszpresszófőzőt vásárol, különösen, ha válogatós a főzéshez. A Nespresso Vertuo minőségi, 40 unciás, kettő az egyben gépet kap, amely elég finom eredményeket produkál.

A Vertuo lézerolvasóval rendelkezik, amely azonosítja a kompatibilis szélére nyomtatott vonalkódokat Nespresso kávé és eszpresszópárna, amely arra utasítja a gépet, hogy automatikusan állítsa be a beállításokat a főzés vagy húzás. Ez azt jelenti, hogy nem fogja tudni használni más cégek által gyártott hüvelyeket - vagy laza kávézaccot -, de őszintén szólva valószínűleg nem is akarja majd. Ez a rosszfiú nagyon finom eszpresszót készít, és akár öt különböző kávéscsésze-méretet is választhat, amikor eljön a főzés ideje.

A Nespresso egyedülálló Centrifusion rendszere megpörgeti a hüvelyt a kamrában, és a zaccot vízzel összekeveri. Készítse el a márkás, habos Nespresso krémet, amelyet kétségtelenül ismer, ha van tapasztalata velük Termékek. A rendkívül kedvező áron ez a kiskutya kiváló minőségű eszpresszót készít - és kávé – és ezt gyorsan, zavartalanul teszi. Arról nem is beszélve, hogy az Aeroccino-val felszerelt Nespresso Vertuo tartalmaz egy Nespresso Aeroccino-t is, egy automatikus meleg vagy hideg habfőzőt a gőzölgő forró latte vagy jéghideg főzet elkészítéséhez.

Philips 3200-as sorozat

Ez a többfunkciós Philips kávéfőző és babdaráló minden bizonnyal a reggeli hőse lesz. Ami a húzást illeti, a 3200 mindent megtesz helyetted. Válassza ki az ital típusát (espresso, kávé, Americano, cappuccino, latte macchiato) és erősségét (lágy, közepes vagy ütős), és készítse el bögréjét vagy csészét. A 3200 minden mást megtesz.

A LatteGo rendszer a forró levegőt és a tejet egyesíti, hogy a forró italt finom habréteggel egészítse ki, és nincs benne bonyolult cső, így a takarítás gyerekjáték. Azt is szeretjük, hogy a gépet Philips AquaClean szűrővel szerelték fel, amely akár 5000 csésze joe-ig is megóvja a sörfőzőt a vízkőtől. A gép még azt is jelzi, hogy mikor kell szűrőt cserélni. A bab ínyencei örömmel fogják tudni, hogy a daráló teljesen kerámia, és 12 őrlési fokozattal rendelkezik, így finom babport, durva maradványokat és mindent, ami a kettő között van.

Egyes véleményezők megfigyelték, hogy a saját Philips 3200-asuk valamivel több vizet fogyaszt, mint az átlagos eszpresszófőző. Az adagoló és a csepptálca közötti hely is lehetne kicsit nagyobb. Nehéz lesz az utazási termoszokat és a magasabb poharakat felszerelni, de a szokásos bögrék és kisebb csészék nem viselik el a harcot.

DeLonghi EC680

Ha igazán szereti az eszpresszók készítését, akkor valószínűleg nem akarja leterhelni magát olyan divatos automatákkal, amelyek eltávolítanak minden szakértelmet és személyiséget a folyamatból. Adja meg a DeLonghi EC680-at, amelynek célja, hogy teljes irányítást biztosítson a reggeli italok felett.

Az EC680 hátultöltős víztartálya nyolc eszpresszóhoz elegendő aguát tartalmaz, és egyszerre kettőt is készíthet – vagyis ha elég kicsi csészéke van ahhoz, hogy egymás mellett elférjen a kettős fúvóka alatt. A gőzkifolyó felett található tárcsa beállítja a habszintet, így találjon egy boldog közeget, és örökre készen állhat. Három mellékelt szűrő segít meghatározni, hogy mennyi őrölt kávéra lesz szüksége – ha nagy cappuccinót szeretne, használja a két csésze szűrőt.

A DeLonghi EC680 villámgyors, az eszpresszók és a cappuccino-k körülbelül egy percet érnek el, és az eredmények mindig nagyszerűek. Ez nem egészen a teljes barista-élmény, hacsak valaki nem panaszkodik, hogy rosszul készítették el az italt, és nem kéri az ingyenes cserét, de ez elég közel van.

Olvassa el a DeLonghi EC680 teljes áttekintését

La Marzocco GS3

A La Marzocco az eszpresszógépeknek olyan, mint a Lamborghini a sportautóknak. A cég zászlóshajója, a Linea a legtöbb üzlet, étterem és kávézó iparági szabványa. Egészen a közelmúltig a cég nem is gyártott „otthoni eszpresszógépeket”, és ez nem egy olyan márkanév, amelyet valaha is láthatna valami 80 dolláros alumínium kávéfőző oldalára.

A GS3 valószínűleg önmagában is képes eltartani egy kis üzletet, de 110 V-os tápegysége és kompakt mérete azt jelzi, hogy valóban otthoni használatra készült. A kétkazános rendszer optimalizálja az eszpresszófőzést és a gőztermelést, a PID hőmérséklet-szabályozó pedig pontosan előrejelzi a hőingadozásokat a főzés konzisztenciájának megőrzése érdekében. Az önálló szivattyú és a víztartály opcionálissá teszi a csatlakoztatott vízvezetéket, a digitális kijelző pedig lehetővé teszi a hőmérséklet, a mennyiség és az előinfúziós idők tetszés szerinti beállítását. A gép működése azonban félelmetes lehet, és megszokást igényel (ami képességeinek szélességét tekintve nem váratlan).

Ha már rájöttél, a konstrukció a sebességre épül és öröm. Az automatikus öblítőrendszer eltávolítja a kézi eszpresszóval gyakran járó frusztrációt, és a rozsdamentes acél használata alapvetően minden külső alkatrésznél azt jelenti, hogy a tisztítás meglehetősen egyszerű. Megdöbbentő funkciói mellett a La Marzocco GS3 egy gyönyörű gép, amely ötvözi a klasszikust. esztétikus (lásd a fa erezetét?) modern funkcionalitással a tökéletes eszpresszó elkészítéséhez tapasztalat.

Mr. Coffee Cafè Barista

Ha egy eszpresszó ital gazdag ízére és ízére vágyik, de nem hajlandó feladni a készpénzt, ne keressen tovább, mint a Cafè Barista eszpresszó-, cappuccino- és tejeskávéfőző a Mr. Coffee-tól. Amit szeretünk ebben a gépben, az az az, hogy az eszpresszófőzés alapjait leszögezi anélkül, hogy kivérezné a bankját. fiók, és az egyszerű egyérintéses művelet azt jelenti, hogy még egy ellenőrizetlen eszpresszó ivó is képes felverni egy habot sörfőzés.

A Barista egy erőteljes, 15 bar-os szivattyút használ, amely tökéletes nyomást hoz létre, hogy kiváló ízt és merészséget vonjon ki a reggeli főzetből. Az egyszerű érintőpanel lehetővé teszi, hogy egy vagy két lövés között válasszon italához. Csak helyezze a bögrét a kifolyó alá, töltse be a zaccot, válasszon egy vagy dupla adagot, és máris kész a főzés. Szeretjük az állítható vezérlőgombbal ellátott automatikus tejhabosítást is, így nem kell találgatnod, mennyi tejszínt kell töltened az italodba. A tejkamra és a víztartály is kivehető és könnyen tisztítható.

200 dollár alatti áron a Mr. Coffee Cafè Baristához egy receptkönyv is tartozik, amellyel új eszpresszó finomságokkal kísérletezhet, vagy egy praktikus útmutatás a régi kedvencek felveréséhez.

Flair Signature eszpresszófőző

Első pillantásra a Flair Signature inkább életmentő orvosi felszerelésnek tűnhet, mint eszpresszó pumpának, de ne tévesszen meg a megjelenése. Azok számára, akik teljes ellenőrzést igényelnek a főzési folyamat felett, a forralástól a lövöldözésig, a Flair teljesen manuális élmény, elektromos alkatrészek nélkül.

A szivattyú háza rozsdamentes acél és alumínium keveréke, így a Flair ideális a munkalapon történő egyszerű merüléshez, vagy masszívabb főzésekhez, például egy éjszakai kempinghez barátokkal vagy családdal. A hozzáadott nyomásmérő hasonló az autó vagy kerékpár gumiabroncs-nyomásmérőjéhez, így pontosan nyomon követheti, mekkora nyomást fejt ki az ital elkészítésekor. Szintén elsőként minden eszpresszógépnél, a Flair főzőfeje teljesen levehető a könnyű tisztítás érdekében. Csak öblítse le hideg víz alatt, és tegye vissza a következő italhoz.

A Flair Signature Espresso Maker nem biztos, hogy a legjobb eszpresszó választás azok számára, akik automatizált főzetet keresnek, vagy akiknek nincs külön sorjadarálójuk (ami sajnos követelmény); de a tisztességes ár, a pontosság és a vezérlés, valamint a hordozhatóság miatt helytelennek tűnt, ha ezt a modellt nem vettük fel a listánkra.

Kutatási és vásárlási tippek

Hogyan teszteljük?

A DT-nél számos tényezőre teszteljük az eszpresszógépeket. Bár a csengő és a síp és az esztétika fontos lehet, az igazi érték az eredményekben rejlik: mennyire jó az eszpresszó, és milyen gyorsan készíthető el? Megvizsgáljuk, hogy mennyi időbe telik az egyes italok – az eszpresszó és a cappuccino – elkészítése, valamint az ital ebből eredő hőmérsékletét. (A National Coffee Association szerint a kávé hőmérsékletét 180 Fahrenheit fok körül kell tartani). Az ízminőség szubjektív, de megpróbáljuk meghatározni az íz erősségét és a hab/krém egyensúlyát az italon.

Magát a gépet tekintve a használhatóságot nézzük; konkrétan mennyire nehéz kezelni a gépet? Van-e tanulási görbe, vagy egy kezdő is kényelmesen elkészíthet egy csészét? Figyelembe vesszük a kényelmet is; tudni akarjuk, hogy mekkora gondot jelent az egyes gépek tisztítása, és hány különböző alkatrészt tartalmaz. Ezek az alkatrészek mosogatógépbarátak? Ezek mind olyan tényezők, amelyek bekerülnek a hivatalos értékelési pontszámainkba.

A többé-kevésbé automatizált eszpresszógép jobb?

A legtöbb kézi eszpresszógép bizonyos funkciók vezérlésére karokat használ. A legautomatizáltabb verziók lehetővé teszik, hogy néhány beállítás közül válasszon, majd maguk végezzék el az összes munkát. Aztán sok gép középre esik, több vagy kevesebb automatizált funkcióval. Az, hogy Önnek mi a legmegfelelőbb, a készségszinttől és a befektetni kívánt időtől függ.

A kézi gépekkel beállíthatja az őrlést, a dörzsölést, sőt néha a nyomást és a vízmennyiséget is. Ezek a funkciók azok számára készültek, akik nagy tapasztalattal rendelkeznek eszpresszók készítésében, és a leginkább manuális verzióhoz szakértői képzésre és sok időre volt szükség. Az automata gépek darálják és főzik Ön helyett – csak válassza ki a beállítást, és helyezze el a csészét. Gyors és nem igényel képzést, de az eredményeket nem nagyon lehet személyre szabni. A legjobb választás attól függ, hogy mennyire személyre szabott eszpresszót részesít előnyben.

Mennyire könnyen tisztítható egy eszpresszógép?

Az eszpresszógépek karbantartása egyszerű, ha minden használat után gyorsan megtisztítja őket. Nem szeretné, hogy a kávé vagy a forró tej maradványai megmaradjanak; különben megragad, és nagyon nehéz lesz eltávolítani. Általánosságban elmondható, hogy az eszpresszó alkatrészeket nem lehet mosogatógépbe tenni, ezért a kézi tisztítás a legjobb. Ügyeljen azonban a forró részekre, különösen a gőzpálcákra, amelyek könnyen megégethetik Önt, ha nem vigyáz.

Honnan tudhatom, hogy remek eszpresszót készítettem?

A szakértők a „crema”-ra, vagyis az eszpresszó tetején képződő barna habra hivatkoznak. Gyakorlattal meg fogod tudni mondani, hogy mikor van ez a szép, pezsgő habréteg az eszpresszódon, ami annak a jele, hogy jól sült ki a lövés.

Mely eszpresszógép márkák a legjobbak?

A Breville kiváló minőségű, nagyon tech-intelligens konyhai készülékeket gyárt, és kiváló választás eszpresszógépekhez. A DeLonghi különösen jól ismert márka, nagy gépválasztékkal. Az olyan márkák, mint a Nespresso, jobbak a kompakt, nagymértékben automatizált eszpresszók számára.

Szerkesztői ajánlások

• Ezek mind a jelenlegi legjobb Prime Day Keurig-ajánlatok
• A legjobb kávéfőző ajánlatok 2023 januárjában
• A legjobb intelligens konyhai eszközök új szakácsok számára
• 2022 legjobb elektromos kései
• Cuisinart vs. Keurig: Intelligens kávéfőzők összehasonlítása