A készétel-készletek dinamikus piacán úgy tűnik, hogy a készpénz a király, és a népszerű szolgáltatás Szakács úgy tűnik, kifogyott belőle. A három éve működő ételszállítási szolgálat augusztus 6-án, hétfőn hirtelen bezárta kapuit, bezárta weboldalát, és tájékoztatta több mint 350 alkalmazottját, hogy a munkájuk pohárköszöntő.
A vállalatnak voltak hullámvölgyei az elmúlt évben, mivel továbbra is heves versenynek kellett megbirkóznia a Blue Apron és más szolgáltatásokkal. Tavaly, Campbell leves és a sertéshúsgyártó Smithfield Foods körülbelül 35 millió dollárt öntött a cégbe, és Chef’d jövedelmező megállapodások étkezési készleteinek hagyományos élelmiszerboltokban való értékesítésére, beleértve a Costco-t, a Kroger leányvállalatait és más Viszonteladói üzletek.
Ajánlott videók
Az elmúlt évben azonban drámai változások következtek be az étkezési készletek kiszállítási piacán. A játék megváltoztatása az volt, hogy az Amazon felvásárolta a Whole Foods-t, zökkenőmentesen bevonva a csúcskategóriás élelmiszerbolt-franchise-t az Amazon Prime programjába. De más változások is hozzájárultak ahhoz, hogy Albertson felvásárolta a rivális Plated szolgáltatást, a Blue Apron tőzsdére ment, és rengeteg pénzt dobott nem hagyományos hirdetési helyszínekre, mint pl. podcastok, és egy új trend, amely szerint a hagyományos élelmiszerboltok, például a Walmart egyszerűen elindították saját étkezési készleteiket, vagy kisebb versenytársakat szereztek be, például a Kroger felvásárolta a Home-ot. Séf.
Összefüggő
- Sun Basket vs. Kék kötény
Úgy gondolják, hogy a befektetők és a vállalkozók egyszerűen túlbecsülték a kiváló minőségű étkezési készletek piacát. Ezek az étkezések akár heti 100 dollárt is elérhetnek, ami alapvetően drága elvitel. Ha ezekhez a hideg tényekhez adjuk hozzá azt a gondolatot, hogy a Chef’d nem is követelte ügyfeleitől, hogy előfizessenek egy előfizetésre, és általában alacsony a visszatartási arány az étkezést szállító ügyfelek körében, és a helyzet elég kilátástalannak tűnik mindenki számára ebben a szorult helyzetben piac.
A piac természetesen tovább növekszik – az elemzők a piac 40 százalékos növekedését látták tavaly, és 2022-re több mint 11 milliárd dolláros piaci értéket prognosztizáltak. de a piac értéke jelenleg valamivel több mint évi 2 milliárd dollár, és ezt a több mint 150 vállalat közötti torokverseny jellemzi. hely. Abban hírA The Motley Fool elég egyértelműen így nevezte: „A Blue Apron befektetőinek aggódniuk kell.”
A cég tájékoztatta körülbelül 350 brooklyni, New York-i és kaliforniai dolgozóját a bezárásról egy konferenciahívás során hétfőn későn, amit Kyle alapító és vezérigazgató e-mailes bejelentése követett Ransford.
„Váratlan körülmények adódtak a vállalkozás finanszírozásával kapcsolatban” – mondta Ransford az e-mailben, utalva a utolsó erőfeszítés a 160 millió dolláros üzlet átszervezésére és a True Food Innovation, egy kaliforniai székhelyű élelmiszeripari értékesítésre tanácsadás. „A finanszírozási kudarcok miatt sajnos a mai naptól minden dolgozónál beszüntetjük a tevékenységünket. Ha sikeresek lettünk volna ezekkel a finanszírozási erőfeszítésekkel, ez a nehéz döntés elkerülhető lett volna.”
Szerkesztői ajánlások
- A legjobb ételszállítási szolgáltatások
- Kék kötény vs. Otthoni séf: Melyik étkezési készlet a legjobb?
Frissítse életmódjátA Digital Trends segítségével az olvasók nyomon követhetik a technológia rohanó világát a legfrissebb hírekkel, szórakoztató termékismertetőkkel, éleslátó szerkesztőségekkel és egyedülálló betekintésekkel.
