Az Impossible Foods egy tekercsben van. A mára híressé vált kitörési sikerét követően Lehetetlen Burger A cég néhány éve a növényi alapú (és elképesztően hússzerű) fehérjék repertoárjának bővítésével volt elfoglalva, ma pedig bejelentette legújabb termékének, az Impossible Meatballs-nak a piacra dobását.
"Az Impossible Meatballs előformázott és teljesen megfőtt, és tökéletesen működik minden olyan húsgombóc receptben, amelyet az emberek szeretnek - a spagettitől a húsgombóc-ig" - áll a cég sajtóközleményében. „Minden húsgombóc az Impossible Burger és az Impossible Sausage egyedi keverékéből, valamint egy ízletes, házias húsgombóc fűszerkeverékből készül. [A húsgombócok] visszazárható fagyasztózsákban érkeznek, és készen állnak a sütőben, mikrohullámú sütőben, tűzhelyen vagy légsütőben történő felmelegítésre – így gyorsan és kényelmesen elfogyasztható étel vagy snack.”
Sok szempontból ismerős ez a bejelentés. Akárcsak Lehetetlen Burger és Lehetetlen kolbász, ezeket az új húsgombócokat úgy tervezték, hogy utánozzák a darált húskészítmények megjelenését, érzetét és ízét. Viszonylag kis szénlábnyomukról is nevezetesek – „75%-kal kevesebb földet, 85%-kal kevesebb vizet és 90%-kal kevesebb vizet igényelnek. kevesebb üvegházhatású gázkibocsátást kell előállítani, mint az állati eredetű húsgombóc” – az Impossible saját életciklusa szerint elemzés.
Ajánlott videók
De más szempontból ez a bejelentés teljesen más. Ellentétben az Impossible Burgerrel, amely eredetileg csak néhány étteremben volt kapható, és csak akkor került a boltok polcaira évvel debütálása után az Impossible Meatballs a következő hetekben széles körben elérhető lesz, köszönhetően a Walmarttal kötött új partnerségnek.
„A Walmart üzletekben e hónaptól kapható, és az év végén további kiskereskedőkhöz kerülő új Impossible Meatballs az Impossible kibővítését jelzi. A Foods jelenléte a Walmartnál, amely kifejezetten növényi alapú célállomást indít a fagyasztott folyosójában, amely több mint 3000 Impossible terméket tartalmaz majd helyszíneken. Az Impossible Foods gyors terjeszkedése az élelmiszerboltokban kritikus része a vállalat küldetésének, hogy átalakítani a globális élelmiszer-rendszert olyan lenyűgöző növényi alapú termékekkel, amelyeket a fogyasztók előnyben részesítenek az állatokkal szemben Termékek.
A legizgalmasabb különbség talán az ár. Míg az Impossible Burger termékek jelenleg körülbelül 67 centbe kerülnek unciánként a kiskereskedelmi üzletekben (egy 12 unciás csomag egy szemet gyönyörködtető 7,99 dollár), egy 14 unciás csomag Impossible Meatballs 6,48 dollárért – körülbelül 46 centért uncia. Ez nem elég áresés ahhoz, hogy olcsóbbak legyenek, mint az állati eredetű húsgombócok, de minden bizonnyal jó irányba tett lépés. irányába, és biztató jele annak, hogy a növényi alapú hús a jövőben a termelés felfutásával még megfizethetőbbé válhat fel.
Szerkesztői ajánlások
- A Subway új húsmentes húsgombóc alja visszahelyezheti a játékba?
Frissítse életmódjátA Digital Trends segítségével az olvasók nyomon követhetik a technológia rohanó világát a legfrissebb hírekkel, szórakoztató termékismertetőkkel, éleslátó szerkesztőségekkel és egyedülálló betekintésekkel.
