A leggyakoribb instant pot problémák és megoldásuk

A Azonnali pot egy rendkívül sokoldalú készülék, amely időt és energiát takarít meg a konyhában. Amíg a legjobb Instant Pots intuitív, ezek a többfunkciós gyorsfőzők is zavaróak lehetnek. Ha olyan problémákkal találkozik, mint például az Instant Potban tátongó rossz szag vagy az időzítővel kapcsolatos problémák, akkor nincs egyedül. A legtöbb probléma, amit lát, valószínűleg nagyon könnyen kijavítható, ha tudja, mit kell keresnie.

A legjobb tippjeink, trükkjeink és trükkjeink vannak néhány gyakori Instant Pot probléma megoldására.

Az Instant Pot túl sokáig tart az időzítő elindításához

Ne feledje, az Instant Potoknak időbe telik felmelegedni. Az Instant Pot 10-15 percet vesz igénybe, hogy felmelegedjen és megfelelő szintre hozza a nyomást, és akkor elindítja az időzítőt. Tehát amikor egy recept azt mondja, hogy „nyomás alatt főzzük az Instant Pot-ban 5 percig”, mindig gondolatban hozzá kell adni a plusz időt. Ha továbbra is úgy tűnik, hogy túl sokáig tart, alaposan ellenőrizze a beállításokat, és győződjön meg arról, hogy a megfelelő módban van.

Az edény „éget” üzenetet mutat

Az égési üzenet általában akkor jelenik meg, ha az érzékelők úgy vélik, hogy az edény megégeti az ételt vagy károsíthatja a készüléket. Ez gyakran azt jelenti, hogy nincs elég folyadék az edényben, vagy a folyadék nem érte el az edény összes alsó sarkát, ami könnyen javítható több folyadék hozzáadásával. Előfordulhat, hogy hagynia kell kihűlni az edényt, ha egy ideje nagy lángon párolta.

Bonyolultabb ételekhez rétegezze a keményítőket és a szószokat más összetevőkre, hogy akadályt képezzen köztük és az alsó melegítő között. Ezenkívül segíthet a húsok felemelése a sütőrács segítségével. Végül, ha folyékony mártást vagy hasonló hozzávalót párolt, győződjön meg arról, hogy nem ragadt rá darabok az edényre, mielőtt a következő feladatra lépne.

Hibakód üzenetet kapok

Az Instant Pots hibakódokat használ a konkrét problémák jelzésére. Ha megjelenik egy kód, meg kell néznie a támogatási oldalon hogy ez mit jelent. A C1 például azt jelenti, hogy hibás a hőmérséklet-érzékelő, míg a C5 azt jelenti, hogy az edény nincs megfelelően elhelyezve a fűtőberendezésen.

Az Instant Pot folyamatosan sípol

Normális, hogy az edény sípol, amikor elkezd felmelegedni, sípol, amikor elindítja az időzítőt, és sípol, amikor az időzítő befejeződött. Ha egyébként sípol, az általában azt jelenti, hogy valami nincs rendben, és meg kell néznie, hogy nem villog-e kód a képernyőn. Ez legtöbbször túlmelegedési problémát jelez.

Az úszószelep elakadt

A fedél tetején lévő kis úszószelepnek az a célja, hogy lazán mozogjon a légtelenítés és a természetes nyomáscsökkentés között. Ha ez a szelep elakad, akkor probléma van. Ez általában azt jelenti, hogy a szelep eltömődött élelmiszerrel. Oldja ki a szelep eltömődését, majd mossa le a fedelet a szelep körül, és győződjön meg róla, hogy minden ételdarabot eltávolított.

Az edényem… valahogy büdös

Az Instant Pot gumírozott tömítőgyűrűje könnyen elnyeli a szagokat, különösen nyomás alatti főzéskor. Ha különösen csípős ételt főz, előfordulhat, hogy a gyűrű megtartja a szagát, ami bosszantó, ha valami mást készítünk az edényben. A fokhagyma szaga lehet a leggyakoribb, de idővel előfordulhat különféle szagokkal.

Ha a szag problémát okoz, vegye ki a tömítőgyűrűt, és próbálja meg mosogatógépben elmosogatni. Ez eltávolíthatja a legrosszabb szagok egy részét, és a gyűrű újra működőképessé válik. Érdemes azt is kipróbálni, hogy egy serpenyőben szódabikarbónával kevert meleg vízbe áztatjuk, hogy minél többet szívjon fel a szagból. Vannak, akik úgy döntenek, hogy tartalék tömítőgyűrűt vásárolnak, és egyet étkezésekhez, egyet pedig desszertekhez használnak.

Nyomás alatt főzök, de kifolyik a gőz

Szivárog-e gőz a nyomásszelepből, még akkor is, ha a felső reteszelt helyzetbe van forgatva? Normális, hogy kis mennyiségű gőz szivárog ki a szelepből, miközben az edény felmelegszik, de ha továbbra is szivárog a gőz a nagynyomású főzési ciklus alatt, akkor probléma lehet. Ez a probléma annak a jele lehet, hogy ki kell tisztítani és át kell helyezni a szelepet. Ha ez nem működik, akár a szelepet is ki kell cserélni.

Ha gőz szivárog ki az oldalakon, győződjön meg arról, hogy a fedél megfelelően reteszelve van a nyomás alatti főzéshez. Ha úgy tűnik, hogy a fedél rendben van, vizsgálja meg a tömítőgyűrűt. A megnyúlt vagy megrepedt gyűrűt ki kell cserélni. Ha a gyűrű elmozdult, általában probléma nélkül visszahelyezheti a helyére. A meglazult gyűrű megszilárdulhat, ha egy kis időre a fagyasztóba helyezi, de ez végső soron felgyorsítja a szilikon bomlását. Mindenképpen tervezzen új gyűrű beszerzését.

Nem nő a nyomás az Instant Potban

Ez általában akkor fordul elő, ha a nyomásmentesítő szelepet „nyitásra” fordították, amikor lezárta a fedelet, de akkor nem vette észre. Ebben az esetben a gőz csak lassan szivárog ki az edényből, miközben megpróbál felmelegedni. Ez nem tesz jót a benne lévő ételnek, és megakadályozza, hogy az edény ténylegesen elérje a megfelelő nyomásszintet.

A legjobb megoldás erre az, ha megszokjuk, hogy a fedél lezárásakor mindig ellenőrizzük a nyomásszelepet. Csak nézze meg, és győződjön meg arról, hogy reteszelt helyzetben van, mielőtt kiválasztja a nyomás alatti főzési beállítást.

nem tudom kitalálni az időzítőt

Ez egy nagyon gyakori probléma az Instant Pot első használatakor, és van néhány iránymutatás, amelyeket ismernie kell a hibák és problémák elkerülése érdekében.

Ha kiválaszt egy lehetőséget, például a baromfit, automatikusan létrehoz egy időzítőt, amelyet az időzítő képernyője alatti plusz és mínusz gombokkal a megfelelő időre állíthat be. Ne feledje, az időzítő nem tartalmazza, hogy mennyi ideig tart az Instant Pot felmelegedni vagy lehűlni. Úgy tervezték, hogy csak az az idő, amikor a benne lévő étel aktív nyomás alatt főz. Az Instant Pot 5-20 percet vesz igénybe a nyomás növeléséhez. Ez az összetevők mennyiségétől, típusától és kezdeti hőmérsékletétől függ. A nyomás felszabadítása is időbe telik, különösen, ha a recept természetes nyomáscsökkentést ír elő. Ez a lépés gyakran további 10-20 percig tart. Ne felejtse el beépíteni ezt az időt a főzési számításaiba.

Folyamatosan égetem az ujjaimat, amikor gőzt próbálok kiengedni

Az edény szelepén lévő kioldó fúvóka meglehetősen laza, és a gyors kioldás érdekében a nyomás alatti főzés utáni kinyitása még a leggyorsabb ujjak számára is fájdalmas lehet. Ha korábban megégett a gőz, van egy nagyon egyszerű megoldás, amit a Pot felhasználók találtak: csak használj egy fakanalat. Nyissa ki a szelepet a kanállal, hogy kiengedje, és elkerülje a gőzproblémákat.

Nem tudom lezárni az Instant Pot fedelét

Az edény fedelét nehéz lehet zárni és kinyitni kis gyakorlás nélkül. Ha még nem ismeri az Instant Potot, próbálja meg mozgatni a fedelet előre-hátra a zárt helyzetből, amíg meg nem szokja. Ha biztosan tudja, hogy a fedél nem zár megfelelően, keresse az élelmiszer-eltömődéseket vagy egy elcsúszott tömítőgyűrű jelét. A fedél is megsérülhet, de ez viszonylag ritka. Az Instant Pot fedelei nagyon kemények.

A fedél nem jön le

Először győződjön meg arról, hogy elegendő gőz szabadult fel a nyomás alatti főzés után. Akár természetes, akár gyorskioldót választ, hagyjon időt az Instant Potnak, hogy megszabaduljon a gőztől és lehűljön. Ne feledje, az Instant Potokat úgy tervezték, hogy különösen biztonságosak legyenek, így az edény nem engedi kinyitni a fedőt, ha túl nagy nyomást gyakorol az edényben. Egy kis türelem gyakran megoldja ezt a problémát.

Ellenkező esetben a fedél valószínűleg nem jön le, mert a gőzkioldó gomb beragadt. Ha biztos abban, hogy minden nyomást kiengedett az edényből, használjon egy kanál nyelét, és érintse meg a kioldószelep melletti gombot.

Hozzáadtam folyadékot, ahogy mondtam, de a dolgok rosszul sültek el

Amikor egy Instant Pot recept „folyadékot” igényel, az nagyon specifikus – különösen, ha nyomás alatti főzésről van szó. Ennek valódi folyadéknak kell lennie, általában víznek vagy csirke-/zöldséglevesnek, de egyes receptek a létől a sörig bármit igényelnek. A szószt nem használhatja semmilyen sűrítőanyaggal – például keményítővel –, mivel az nem ad elegendő folyadékot a keverékhez, amely a gőz létrehozásához szükséges. Ez megégett ételeket és egyéb problémákat eredményez. A nyomás alatt főtt ételek általában legalább egy csésze folyadékot igényelnek a megfelelő működéshez. Az Instant Pots gyakran figyelmezteti Önt, ha folyadékhiányt érzékel, de érdemes megértenie, mit igényel a recept. A főzés befejezése után adjuk hozzá a szószokat és a sűrítőket.

Az Instant Pot kijelző nem kapcsol be

A legtöbb megjelenítési probléma gyakran közvetlenül az áramellátási probléma következménye. A kijelző javításának egyik gyors módja, ha megbizonyosodik arról, hogy a tápkábel teljesen be van dugva az Instant Potba. Ha korábban próbálkozott ezzel, és a képernyő továbbra sem kapcsol be, próbálja meg teljesen egy különálló aljzathoz csatlakoztatni az Instant Potot. Ha még mindig nem jársz sikerrel, lépjen kapcsolatba az Instant Pot ügyfélszolgálatával.

Az edény csíkossá vagy zavarossá válik

Ha az első néhány használat után csíkokat vagy felhőket észlelt az edényben, az normális. A nevével ellentétben a zsírok és olajok hajlamosak egy kicsit foltosodást okozni a rozsdamentes acélon. Szerencsére ezek a foltok egyáltalán nem befolyásolják a főzést, de kézmosáskor nehéz lehet őket eltávolítani. Az edény mosogatógépben mosható, ezért próbálja meg futtatni a többi konyhai edényével, hogy eltávolítsa a csíkokat és szennyeződéseket. Egy másik megoldás, ha egy kis ecetet keverünk a maradékhoz, hogy visszanyerjük az edény eredeti fényét.

Az Instant Pot nem sül túl jól

Az Instant Pot-tal párolni kényelmes, de kihívást jelenthet egy bizonyos hússzelet tisztességes átsütése. Javasoljuk, hogy teljesen más készüléket válasszon a legtöbb nagyobb méretű étel sütéséhez, mint pl steak, mert az Instant Pot nem lesz eléggé felforrósodva ahhoz, hogy mélyre fűtsön. A kisebb húsdarabok sikeresnek bizonyulhatnak, de azt nem ígérhetjük, hogy a hús nem lesz rágós vagy ázott. A pirítás nem az Instant Pot erős vonása, ezért ezt a feladatot bízza megbízható serpenyőjére.

Olvassa el a mi instant pot tippek és trükkök útmutató hogy többet megtudjon arról, hogy mit tehet ezzel a konyhai készülékkel. Érdekel egy új modell? Nézd meg melyik Az instant pot megfelelő az Ön számára.

Szerkesztői ajánlások

• A Google Nest Mini leggyakoribb problémái és megoldásuk
• A leggyakoribb Amazon Echo Dot problémák és azok javítása
• A legjobb gyorsfőzők 2022-re
• Melyik Instant Potot érdemes megvenni? Az összes modell összehasonlítva
• Az Instant Pot Duo Crisp vs. Ninja Foodi