A Gourmia bemutatja az intelligens multifőzőt és a Sous Vide-t

A gourmia bemutatja az intelligens multicookert és a sous vide iot főzőt 2
Gourmia viszonylag új a kisgépek piacán, bár ezt talán nem is sejti belőle hosszú lista termékekből. A brooklyni székhelyű cég néhány háztartási cikkét árulta a Nemzetközi Otthon + Háztartási kiállításon Chicago ezen a hétvégén, egy Wi-Fi-csatlakozású multicookerrel és egy Bluetooth-képes sous vide-vel keringető.

A 600 dolláros GKM9000 multicooker egyfajta okosnak tűnik Thermomix. 7 hüvelykes LCD érintőképernyővel, valamint mobilalkalmazással rendelkezik. Bármelyik recept segítségével is végigvezeti Önt, bár állítólag az eszköznek kell elvégeznie a munka nagy részét. Az általa elkészíthető ételek listája tartalmazza a tésztát, a rizst, a párolt zöldségeket, a leveseket és a szószokat. Turmixol és pürésít, aprít és darál. Jeget tör össze az italokhoz, vagy koktélt vagy turmixot készíthet vele. Miután hozzáadott egy összetevőt, a beépített mérleg leméri, és továbblép a következő lépésre.

Ajánlott videók

A multicookerhez tartozik egy főzőkosár, pengetartozék az aprításhoz és turmixoláshoz vagy keveréshez (attól függően, hogy milyen irányban forog), habverővel, spatulával és gőztálcával. 10 sebességbeállítás áll rendelkezésre, attól függően, hogy mire van szüksége a készüléknek. A mérőpohár a 3,5 literes üveg fedelébe van beépítve.

Gourmia-IoT-főző

A Gourmia Wi-Fi- és Bluetooth-kompatibilis Sous Vide podja a okostelefon vagy LCD kijelzőt. A képernyőn megjelenik az aktuális vízhőmérséklet és a kívánt hőmérséklet, amelyet a görgővel állíthat be. Rögzítse az edény oldalára, és percenként akár 1,5 gallon vizet is keringet az egyenletes hőmérséklet biztosítása érdekében. A 200 dolláros Gorumia keringetőszivattyú számos más hasonló termékhez csatlakozik, de a cég reméli, hogy alkalmazásával kiemelkedik. Jason Logsdon Modernista főzés egyszerűen hozzájárult számos eredeti receptjéhez az iOS és Android alkalmazások, amelyek célja, hogy segítsenek a nooboknak eligazodni a sous vide új, pontosan felmelegített vizében.

Végül a Gourmia is bemutatja GC5000 kávéfőzőjét, amely kávépárna agnosztikus. A 300 dolláros gép K-Cupokat, valamint Nespresso-t, Illy-t és mások hüvelyét készíti a cserélhető „CoffeeCart” rendszernek köszönhetően, amely minden egyes márka kapszulájához más-más patront tartalmaz.

Egy olyan új márka esetében, mint a Gourmia, eltart egy ideig, és tesztelni kell, mire megtudjuk, mennyire megbízhatóak ezek az újítások – bármennyire is érdekesek –.

Szerkesztői ajánlások

  • A legjobb egycsészékes kávéfőzők

Frissítse életmódjátA Digital Trends segítségével az olvasók nyomon követhetik a technológia rohanó világát a legfrissebb hírekkel, szórakoztató termékismertetőkkel, éleslátó szerkesztőségekkel és egyedülálló betekintésekkel.