New Jersey-i bennszülöttként… New Jersey-i? Jerseyer? …mint valaki New Jersey-ből, aki Los Angelesben keresett otthont, vannak bizonyos dolgok, amelyek időről időre hiányoznak. A levelek színe megváltozik, a mérgező hulladék szaga reggel, és természetesen az étel. Bármely La La Land-ben élő északkeleti ember azt fogja mondani, hogy bizonyos ételek itt egyszerűen nem megfelelőek. A pizzák és a bagelek nyilvánvalóak, de számomra a szendvicsek a legnagyobbak.
Ó, ember, szeretem a jó szendvicset? Ez csak két szelet kenyér és egy kis hús, de valahogy ha ezt a három dolgot összerakjuk, az varázslatos. Mint a Három Stooges vagy Wilson Phillips. Annyira szeretem a szendvicseket, hogy kedvenc szendvicshelyemről neveztem el egy produkciós céget a jersey-i East Hanoverben, A Nagy Wazu. Ha a környéken tartózkodik, vegye fel nekem a 3-ast csípős paprikával.
Ajánlott videók
De a szendvics, amit a legjobban szeretek, egy Philly Cheesesteak. Persze, a Philly-iek nyomorult szemétládák lehetnek, de míg mások szeretettel sütnek, addig ők gyűlölettel grilleznek, és ez a különbség. A Jersey Shore-ba tett gyakori utak során szerettem bele, ahol éppúgy beleivódott a kultúrába, mint a rossz techno zene és a hajlakk. Az egyetemen főztem és szállítottam egy Philly Junction nevű helyre Boulderben, Colorado államban, ahol megtanultam, hogyan kell igazi Philly Cheesesteak-et készíteni.
Összefüggő
- Az Amazon levegőminőség-érzékelője meg tudja mondani, ha a beltéri levegő szennyezett
- A Wayzn tolóüveg ajtónyitó kiengedheti a háziállatokat, ha nincs otthon
- A Walmart leárazza a Cuisinart konyhai robotgépeket, hogy feljavíthasd az ételkészítési játékodat
Tudom, mire gondolsz, és igazad van. Ez nevetséges… fantasztikus ár négy, istennek becsületes Philly Cheesesteakért!
A helyi szalagfuvarozóba történő szállítások (remek billenők) és a campus (nem nagy billencsek, hacsak nem bong hiteket vettél ahelyett készpénz), egy mestertől tanultam meg, hogy mi a különbség a szendvics között, amely feltölti, és egy olyan szendvics között, amely máskor elvisz. hely.
Mi köze ennek az egésznek egy műszaki oldalhoz? Nos, az internet varázslatának köszönhetően többé nincs szüksége nagyszerű szendvicsre ahhoz, hogy egy másik helyre szállítsa – az internetek mostantól közvetlenül az ajtóhoz szállítják azt az időt és helyet!
Természetesen arról beszélek Goldbely.com, egy olyan webhely, amely „egy online piactérnek” nevezi magát, amely összeköti a kíváncsi evőket Amerika legjobb ínyenceivel élelmiszer beszállítók.” Ínyenc ételek… például csokoládéval bevont burgonya chips San Diegóból és csirkeszárnyak Bivaly.
Az, hogy Goldbely hogyan hajt végre egy ilyen megdöbbentő bravúrt, az élelmiszer jellegétől függően változik, de nem azért vagyok itt, hogy a Peter Lugar előnyeiről beszéljek. Szárazjégen szállítják Önnek a Porterhouse-t, szemben a helyi hentes legjobb darabjával, vagy ha a Charles Vergo's Rendezvous bordáját főzik, majd fagyasztják szállításhoz utálatos. Los Angelesben vagyok, és egy igazi sajtsteaket szerettem volna.
Szerencsémre Goldbely nemrég futott egy különleges egy Philadelphia Cheesesteak Battle Box-ért, amely két Geno's Steaks-féle cheesesteak-et és két Pat's-féle sajtsteaket, mindössze 79,00 dollárért. Tudom, mire gondolsz, és teljesen igazad van. Ez nevetséges… fantasztikus ár négy őszinte Philly Cheesesteakért!
Csütörtökön vásároltam, de mivel délelőtt 10 óra után volt, és péntektől vasárnapig nem szállítanak ki, meg kellett várnom, amíg a következő hétfőn éjszaka kimennek. Aztán kedden… ott voltak. Tökéletesen megfőzve, gyorsfagyasztva, és a küszöbömre szállítva hideg csomagok közé, amelyek már nem voltak hidegek. Még mielőtt ráharaptam volna, tudtam, hogy ezek a legjobb sajtsteakek Kaliforniában.
Ez nem tökéletes rendszer; a sajtsteakek felmelegítése némi menet közbeni szakértelmet igényelt. Tudtam, hogy nem hagyhatom őket túl sokáig a sütőben anélkül, hogy tönkretenném Amaroso kenyerét, de a mikrohullámú sütő átázott csomóvá teheti őket. Szerencsére az előbbiről egy gyors felvétel, amit az utóbbiban egy kis ropogás követett, és az első - a genovai - megerősítette korábbi feltételezésemet. Talán még a Philly Junctionnél is jobb lett volna.
Tehát egy napos gyorsfagyasztott Philly Cheesesteak az interneten keresztül működik; mit szólnál egy kétnapos Philly Cheesesteakhez? Elképesztő. Három napos? Finom. Négy nap? Nem tudom – az utolsó Pat's cheesesteak bronzos, és a kandallómon, mellette egy fénykép rólam és a fiúkról az Atlantic City-i sétányon.
Nem tudom garantálni, hogy a Goldbely hajókon minden olyan csodálatos lesz, mint az én sajtsteakeim, de rengeteg lehetőség van – füstölt hal Barney Greengrass New York-ban, Sally néni New Orleans-i pralinéja, Kreuz Market kolbász Lockhartból, Texasból – amelyeket megtartásra készültek és kell bírság. És értem, hogy egyesek miért ódzkodhatnak az áraktól, de akkor is, tényleg fel tudnál árazni az Elegant Farmer híres „papírzacskós” almás pitét a Wisconsin állambeli Mukwonago-ból a hálaadás alkalmából asztal? A Goldbely doboz 39,99 dollárba kerül. Nem is olyan rossz… hacsak nem utálod Amerikát.
És ki nyert Geno és Pat között? A szendvicsek nyertek. A szendvicsek nyertek.
Szerkesztői ajánlások
- Az Alexa mostantól meg tudja mondani, amikor a csomag kézbesítve van
- Az Amazon késlelteti a szállítást: Itt kaphat időben online rendeléseket
- Mostantól hangvezérlést is használhat a Sling TV-hez a Google Nest-eszközökön
Frissítse életmódjátA Digital Trends segítségével az olvasók nyomon követhetik a technológia rohanó világát a legfrissebb hírekkel, szórakoztató termékismertetőkkel, éleslátó szerkesztőségekkel és egyedülálló betekintésekkel.
